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Up:Anders braskar,(dagbok061130)
2006年11月29日
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Up:ギリシャ風パイ(レシピ)【追記】しぃなさんのご要望にお応えして、私の好きなパイのレシピ。本当は fetaost och spenat paj (フェータチーズとほうれん草のパイ)なのですが、オリーヴも加えることで私風にアレンジして「ギリシャ風パイ」と呼んでいます。「フェータチーズとほうれん草のパイ」の方は、結構色んなところで目にするし、私はお気に入りのカフェでよくこのパイを注文します。ただ、レシピそのものは義母の ost och skinka paj (チーズと(薫製)ハムのパイ)をベースにしています。フェータチーズって、どのくらい日本では食べられているんでしょうか?我が家では、ギリシャ風サラダやシアバッタでよく使います。チーズの好きな娘は、もちろんこのチーズも大好き。さて、この一品を召し上がったあとは、もちろん、「ギリシャ・ヨーグルトのウォールナッツと蜂蜜かけ」。私はまだ一度もギリシャには行ったことがないけれど、グリークヨーグルトは日持ちが良いのかこっちのお店では普通に入手出来ます。
2006年11月28日
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Up:フレスクパンカーカ(レシピ)【追記】今日は、朝から「大雪」。窓の外で"ドサッ"と言う大きな音がしてそれで今朝は目が醒めました。「人でも落ちてきたか!?」と思うくらい大きな音でしたが、原因は急激に積もった湿った雪が自重で屋根から落ちたものでした。そんな訳で、(お腹も結構張っていたので)ベッドでゴロゴロしながら、の~んびり読書。途中何度か、「私に」構ってもらいたい娘が、ままごと道具を持ってきては一緒に「お茶の時間」をしたり、ユール(クリスマス)ソングの練習をしようと歌詞カードを持ってきては一緒に「お歌の練習」をしたりもしました。お蔭様で、クリスマスソングの方は、もう歌詞を大体"そら"で覚えてしまいました(^_^)!読書の方は、最近知人に借りた「大江戸えころじー事情」(石川英輔著)と、SFの日本語翻訳「メモリー/ヴォルコシガン・サーガ」(ロイス・マクマスター・ビショルド著)。前者は著書の他の著作を全く読んだことがなかったのですが、すっかり内容に魅了されました。さっき、インターネットで他の著作を5、6冊注文してしまいました(^^;)。後者はここ数年来のお気に入りシリーズ。翻訳の方を待っていられず原書の方はシリーズ最後まで読んでしまいましたが、翻訳も非常に良く出来ていると思っているので、翻訳の方も出るとすぐに購入しています。・・・そして、(早い)夕食は「フレスクパンカーカ」で。部屋に一日中閉じ込められても、心からゆったりした一日でした。
2006年11月26日
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Up:過去問(dagbok061123)
2006年11月23日
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Up:♪Hejsan Hoppsan~(dagbok061121)
2006年11月21日
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Up:今更、スウェーデン語のテスト(dagbok061120)【追記】今日は久々に-10°Cまで気温が下がっていますが、これから数日間の天気予報では、-2°C前後で推移する予定。「この時期、ここで雨になってくれるなー!」と夫がうなっていました(→いまだに『自転車』で通勤している人。スパイク付きタイヤとは言え凍ったら本当に滑べり安いですからねぇ~)が、凍った路面は私も嫌。除雪が間に合わなくても雪の積もった道の方がまだまし!
2006年11月20日
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Up: busunge(dagbok061118)
2006年11月18日
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従って、ここに臨時においた日記はここより削除され、HPの方に移されました。
2006年11月17日
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ただいま、メインHPをおいているウェブサーヴァーがクラッシュしているため、そちらにはアクセスできません。復旧したらお知らせします。
2006年11月14日
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Up1:保育園に通っていると・・・(dagbok061112)Up2:スムールパイのレシピ
2006年11月12日
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Up:妊婦検診とマタニティ・アクアビクス(dagbok061110)【追記】今回の妊娠では「運動不足」が常に気になっている私。娘を保育園まで「坂のある雪道」を「ベビーカー」を押して「往復2km」(送迎両方だと 4km)は最低歩いているけど、フォルクダンスは最近やっていない、スキーもまだやっていない、で完全に運動不足。「運動ではないけど・・・」の前置きで、助産婦さんが「マタニティ・ヨガ」を紹介してくれました。週1回だけどマタニティ・アクアビクスとは曜日も時間も重ならないし「いいかも~」と思いつつも、まだ申込みしていません。どうしようかなぁ~。。。
2006年11月10日
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Up:リコリス・ケーキ-スウェーデン人好みの"ケーキ"?-(dagbok061106)【追記】さすがに、毎日日記をアップするのはきついですねぇ~。少しペースを落します。
2006年11月06日
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Up:トナカイのフィレ肉(dagbok061105)
2006年11月05日
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Up:Spark/Rallarfesten(dagbok061104)【追記】今日は朝から天気が悪い(=曇っている、風がある、そして雪が舞っている)です。うーん、今日は一日家にいたい気分。今朝は(私を除いて)起床が遅かった我が家。これから(只今、朝の11時)「午前のお茶」です。午後のお茶には義母がスムールパイ(smulpaj、英訳したらcrumble peiとでもなるでしょうか・・・機会があったらレシピを載せてます)を作ってくれる予定です。
2006年11月04日
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Up:スウェーデンのお盆!?(dagbok061103)【追記】今日明日は、ラッラルフェステン(Rallar Festen)のクライマックス。2つの大きなガーラコンサートがあります。明日の分は興味ないのですが、今日はトルネダーレン(Tornedalen、フィンランドとの国境に近い地域「トルネ谷」。うーん、谷かどうかは知りませんが、ここの言語は独特でフィンランド語とスウェーデン語の「混成」って感じです)の音楽と、サーメ・ヨイク(Jojk)のジョイントと言う、ここならではのフュージョン。ところで、ラッラルフェステンはいつも、アッラヘルゴンスダーグ(Alla Helgons Dag、今年は明日11月4日、土曜日)に(実質)最終日を迎えますが、100年前にキルナ-ナルヴィーク(Narvik、ノルウェー)間の鉄道敷設に従事したラッラレ(rallare、鉄道建設従事者)達を偲び、その努力・尽力に敬意を示すのが、そもそもこの鉄道祭の始まりだそうです。アッラヘルゴンスダーグについてはHPの記事を参照下さい。
2006年11月03日
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Up:雑記(dagbok061102)【追記】今日もこちらキルナは良い天気です。気温もちょうど良い-10度。ところで昨日MVC(母性ケアセンター、要は「婦人科」)の助産婦さんから電話がかかってきて、「もしかして、マタニティ・アクアビクスの案内、届いていなかった?」(私)「あ、受け取ってますよ。でも、その日は娘が水疱瘡にかかっていたから出られなかったの。事前連絡が出来なかったから翌日電話かけたけどつながらなくて・・・」「あー、それならOK。でも、昨日(火曜)も来なかったから、もしかして案内状が届いてないのかと思って・・・」(私)「え?毎週でしたっけ?それなら、私の完全な見落とし。来週は行きますね。」「じゃ、待ってるねぇ~。」・・・と言うことで、妊娠中後期のマタニティ・アクアビクスが始まります。前回も数回だけ出席したけど、今回は季節は冬。場所は病院内のジムで自宅からは歩いていくしかないから片道15分。しかも夕方6時から。うーん、ちょっと面倒臭い。ただ、スウェーデンの婦人科・小児科のシステム・運営の素晴らしいところは、妊娠検診から2歳までの乳幼児検診までは「タダ」。妊娠中のマタニティ・アクアビクスももちろん「タダ」。細分されたこまかなサービスはないけれど、基本サービスが医療の中でしっかり確立されているところが、スウェーデン医療・保健の素晴らしいところだと、私は思っています。
2006年11月02日
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Up: dagbok061101
2006年11月01日
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