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wna
ご訪問いただいて有難うございます。 お茶するように、雑談の場所になれば良いなと思ってます。 たまにはスパイスのように毒や本音を混ぜ込んだトークになるかも？
2014.01.29
テーマ： 楽天市場(3882530)
カテゴリ： 生活雑貨
楽天でここだけ？？
いつも専門店とかイタリアフェアなどで買ってましたが。。
便利で美味しいので、いつも常備してます。
熟成３年で、甘いんです。で、オーガニック！！
ドレッシングやソースは自家製が多いので重宝してます。
もっと、扱ってくれるお店が増えてくれたらいいのにな。
１８９０円 （税込）
フェアなどで買うより、ちょっとだけお得？？ どうかな。
Biologico Balsamico Bianco
ぶどうを熟成して作られるバルサミコ酢は、まろやかな香りと奥行きのある風味で、今やオリーブオイルやワインビネガーと同じようにイタリア料理にかかせない調味料として日本でもよく使われるようになりました。
一般的には、黒いバルサミコ酢が主流ですが、白バルサミコは、ややゴールドがかった色合いが特徴です。
バルサミコを使う場合、お料理によっては、黒っぽい仕上がりが気になりますが、白バルサミコを使えば、綺麗な仕上がりになります。
バルサミコの産地として有名な北イタリアのモデナで、バルサミコ生産者がその磨き上げたセンスで開発した白バルサミコ。
使われているぶどうは、ビオロジコ（有機栽培・オーガニック・無農薬）のトレビアンカ種のみです。
無添加、低温で3年程度熟成させました。
●品名／白バルサミコ酢（ぶどう酢）
●原材料／白ワインビネガー、ぶどう液
●品種／トレビアンカ種
●酸度／5.5％
●内容量／229g（250ml）
●賞味期限／2016年7月29日
●用途／サラダ、ドレッシング
●配送方法／普通便、冷蔵便
いつも専門店とかイタリアフェアなどで買ってましたが。。
便利で美味しいので、いつも常備してます。
熟成３年で、甘いんです。で、オーガニック！！
ドレッシングやソースは自家製が多いので重宝してます。
もっと、扱ってくれるお店が増えてくれたらいいのにな。
１８９０円 （税込）
フェアなどで買うより、ちょっとだけお得？？ どうかな。
Biologico Balsamico Bianco
ぶどうを熟成して作られるバルサミコ酢は、まろやかな香りと奥行きのある風味で、今やオリーブオイルやワインビネガーと同じようにイタリア料理にかかせない調味料として日本でもよく使われるようになりました。
一般的には、黒いバルサミコ酢が主流ですが、白バルサミコは、ややゴールドがかった色合いが特徴です。
バルサミコを使う場合、お料理によっては、黒っぽい仕上がりが気になりますが、白バルサミコを使えば、綺麗な仕上がりになります。
バルサミコの産地として有名な北イタリアのモデナで、バルサミコ生産者がその磨き上げたセンスで開発した白バルサミコ。
使われているぶどうは、ビオロジコ（有機栽培・オーガニック・無農薬）のトレビアンカ種のみです。
無添加、低温で3年程度熟成させました。
●品名／白バルサミコ酢（ぶどう酢）
●原材料／白ワインビネガー、ぶどう液
●品種／トレビアンカ種
●酸度／5.5％
●内容量／229g（250ml）
●賞味期限／2016年7月29日
●用途／サラダ、ドレッシング
●配送方法／普通便、冷蔵便
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