2011.07.28
テーマ： そば・蕎麦・ソバが好き(7658)
カテゴリ： 日々の出来事
「ダッタン蕎麦」なるものを食べました。
黄色いお蕎麦でした ＠＠
「ダッタン蕎麦」って
私は初めて聞きましたが、
どうも、有名らしい (^ ^;Δ
ダッタン蕎麦は、
ポリフェノールの一種である「 ルチン 」の含有量が
普通そばの約100倍も含まれているそうです。
そして、ルチンには毛細血管に弾力を与え、丈夫にしたり、
動脈硬化や糖尿病などといった成人病を予防する効果があのだとか。。。
コレステロールの高い私にはぴったり？！(^ ^;Δ
ところで、パリにもお蕎麦屋さんがあるそうです！
サンジェルマンにある「 円 」（えん）というお蕎麦屋さん。
これが、かなりオイシイらしい ＾＾
でも、高いらしい
フランス人は、蕎麦やラーメンをすする音をものすごく嫌うけれど、
パリでラーメン屋さんが流行っている昨今は
円
22 rue Saint-Benoit 75006 Paris
Tel: 01 45 44 11 18
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