2019年08月の記事
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幻のブラン＆サバンナ史上最古のラム入荷
【サバンナ蒸留所とは・・・？】インド洋西部・マダガスカル島の北東にあるフランスの海外県・レユニオン島。火山島である島の北東サン・アンドレに位置するサバンナ蒸留所は、1948年に現在の場所に移設されましたが、その歴史は古く1870年代にはラムの製造を始めています。当時は輸出用のライトラムが主であり、2002年にオリジナルブランドのサバンナラムがリリースされるまでは樽での販売のみでした。現在は生産ラインを整備し、良質なラムをボトリングしています。 左から「サバンナ ロンタン グランアローム ブラン」「サバンナ キュベ メゾンブランシュ 2006 10年」◇サバンナ ロンタン グランアローム ブラン：700ml ：40度￥4050.- （税込) サバンナの通常ホワイトラムの発酵期間は1日ですが、グランアロームラムは6～10日間発酵させます。中でもロンタンは、18世紀に砂糖精製所で生産され人気を博した職人技光るラムをルーツとしており、世界でも4カ所の蒸留所のみしか持たない秘法を用いています。以前取り扱っていた際も、グランアロームでないと満足できないという信者が絶えなかった逸品。幻のブランをぜひ一度お試しください。香りは芳醇で濃厚。ジンジャー、シナモン、クローブなどのスパイス、フランベしたバナナ、パイナップルが広がり、味わいはスミレのフローラルさとリコリスの風味。長い余韻がリッチ。◇サバンナ キュベ メゾンブランシュ 2006 10年：700ml ：43度 ￥９９３６. （税込)メゾンブランシュとは、サバンナ蒸留所が設立された当時すぐ隣にあった素晴らしいお屋敷。今回の10年はサバンナ史上最も古いラムなので、敬意を表して名付けました。コニャックカスク。40樽から厳選した7樽を、セラーマスターが試行錯誤の上ブレンド。香りの繊細さと無限の甘さを持ち合わせた素晴らしい出来栄え。軽やかで花や植物や野菜の香りのブーケ、キャラメリゼした香りも繊細。まずクローブ、シナモン、ナツメグといったスパイスから、砂糖漬けのバナナやパイナップルへと変化する。温かく強さを失わない余韻が、魅力的なバニラの風味によって引き立ち、味わうごとに様々な表情を見せてくれる。(インポーター資料抜粋）
2019.08.31
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ブラックアダー新シリーズ入荷
ブラックアダー パフアダー ブレンデッドモルト スコッチウイスキー 46% 7224円（税込）キメラに続く、ブラックアダーの新しいブレンデッドのシリーズ「パフアダー」。スモーキーな香りが広がり、クリーミーさに、甘さと柔らかなピートの味わいが溶け合うバランスのいい1本。ラベルに描かれるのは、まるで煙で描かれたような白い蛇。フッと白い煙を吹き出しているさまは、このパフアダーのスモーキーさを表現しています。ブラックアダーらしく、ろ過は最低限。冷却ろ過も、もちろんしていません。カラメルの添加もせず、熟成中の味わいそのままを愉しんでいただけます。【テイスティングノート】香り：チーズケーキ、木苺、はちみつ、わたあめ。かすかに松ヤニ、靴磨きクリーム。味わい：甘酸っぱい木苺、モルティ、干草、薄く淹れた紅茶。余韻：スパイシーでビターな余韻。（インポーター資料抜粋）ラベル超カッコイイですね～試飲しましたが上記のコメント通りの美味しさで非常にコスパに優れたウイスキーでした
2019.08.30
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話題のトンプソンブラザーズの新作２種入荷
トンプソン家が経営する美しい古城のホテル、ドーノッホキャッスルホテルの一角に、フィルとサイモンの兄弟により、2016年に設立されました。彼らがホテル内で運営しているモルトバーはスコットランドでも名高く、更なる挑戦として自身で蒸溜酒を造りたいとクラウドファンディングに踏み切ったことから、彼らの蒸溜酒造りは始まりました。まだ新しい蒸溜所ですが、スコットランド国外でも徐々にファンを増やしています。 トンプソンブラザーズ カリラ ２００８ １０年 ５１度 ７００ＭＬ １２９６０円（税込）樽： リフィルアメリカンオークホグスヘッド本数： 338本輸入： 78本～テイスティングノート～Nose： レモン、マルチパン、バニラ、シトラスPalate： レモンピール、ピート感 インチフィッド２００５ １３年 ５３，２度 ７００ＭＬ １０８００円（税込）・蒸溜所：ロッホローモンド蒸溜所・樽： リフィルアメリカンオークホグスヘッド・本数： 295本・輸入： 66本～テイスティングノート～・Nose： 塩漬けレモン、西洋すもも、マスクメロン、バター、上品なスモーク・Palate： ホワイトペッパー、ショートブレッド、バター、塩漬けグレープフルーツ、
2019.08.29
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1970年代流通したオールドボトル
１９７０年代に流通していたイタリア向けのブレンデッドウィスキーのオールドボトルでなんと輸入元はマッカランでも有名な「ジオベネッティ」でした！！今現在では日本市場でも段々と見かけることの出来なくなりつつあるブランドですので今がチャンスですエクスカリバー 10年 ２２８５０円（税込）
2019.08.29
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まさにオールスターの競演
ウイスキーエージェンシー、シンガポール オールドアライアンス＆スリーリバーズジョイントボトリング！「アートワーク」 アードモア1997 21年 ５１，６度 ７００ＭＬ ２７２００円（税込）当店初入荷の待望の超・・・・・人気割当の「アートワーク」のスペシャルリリースをご案内致します。日本市場はもちろんのこと、世界中で注目されているドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」とスリーリバーズが両者でテイスティングを行い、優れた品質の樽のみをジョイントボトリング専用のシリーズ「アートワーク」としてリリースしていますが、今回の「アートワーク」シリーズは同じウイスキーエージェンシーのシンガポールの正規代理店である世界的に有名なウイスキーバー「THE AULD ALLIANCE (オールドアライアンス)」と、スリーリバーズのジョイントボトリングという形でのリリースです。ウイスキーエージェンシー社が保有する樽の中から、高品質のアードモア蒸留所の1997 21年熟成をセレクトしました。もちろんウイスキーエージェンシーのメンバーとスリーリバーズに加えて、オールドアライアンスのオーナーでそれぞれテイスティングを行い選び出した大変品質の高い樽です。魅力的なエキゾチックフルーティーの香りにドライでシャープなスモーク、キャッチーなテイストが重なって展開されるボディは秀逸！アードモア1997のスペックはこの先も注目のビンテージになりそうな予感です！オールドアライアンスは、シンガポールの中心街に2011年1月にオープンした本格的なウイスキーバーで、現在では1500種類以上のウイスキーをラインアップしており、世界各地から訪れる人々で賑わっています。（インポーター資料抜粋） 国内入荷本数150本の入荷で当店にも極少量のみの入荷ですので先着順の予約なし問い合わせなしでの販売となることを御了承ください本当は自分が飲みたい所なんですが・・・（悲）
2019.08.28
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120本限定即完売ラム入荷
2017年のご案内でご好評をいただいたラマニーの決定版とも言えるアイテムが再入荷しました。その名も「ラマニー エリタージュ 1749」です。その見た目はアンブレとは思えないほど深い色合いをしており、ポートカスクフィニッシュの影響をしっかりと受けていることがわかります。そしてさらに驚くべきはこの価格。今回の入荷は120本のみです（インポーター資料抜粋）◇ラマニー エリタージュ 1749 3690円（税込）容量：700ml 度数：40度今日の小言昨夜は取引先の新店舗の開店の御祝で久し振りの午前様で今日は軽く二日酔い状態で朝から歯医者ようやく歯医者も終わりホッとしまいた本当に歯医者って一度治療始まると長いですね～
2019.08.27
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ワールドベストシングルモルトウィスキー完売
アイリッシュウイスキーのイメージを変えたインディペンデントボトラー「ティーリング」から、ヴィンテージリザーブ24年最新バッチをご紹介いたします。ティーリングウイスキー社はアイルランドのダブリンに本拠を構えるインディペンデントボトラー（独立瓶詰業者）です。アイリッシュウイスキー業界にアイルランドの“独立”の気運を再び取り戻そうと、当時のクーリー社の社長であったジャック・ティーリング氏が、ハンドクラフト＆スモールバッチのアイリッシュウイスキーを作るべく、クーリーを離れて2012年に設立しました。ティーリング家はダブリンでウイスキーの生産が盛んだった1700年代に既にウイスキーの蒸留所を所有していました。そんな同家とゆかりがあるダブリン市内の有名なセントパトリック大聖堂から僅か500メートルの距離に2015年秋、ティーリング蒸留所が正式にオープンしました。ダブリン市内周遊観光バスのルートにも含まれており、既に有名スポットとなっております。この24年熟成はバーボン樽で熟成された後に数年間ソ－テルヌワイン樽にてフィニッシュをかけられ、46％で瓶詰め、全世界で5000本リリースされました。テイスティングしましたが、王道のトロピカルフレーバーが香りからキャッチーに上がってきます！香りはピーチ、パッションフルーツ、マスカット、杏仁、ライチ、ボディはパッションフルーツ、バニリン＆マスカット、ライチ＆紅茶、フィニッシュは甘みが残り徐々にスパイシーで最後に僅かなピートで、長く静かに続きます。希少なアイリッシュシングルモルトの長期熟成品、そして王道のトロピカルフレーバーが堪能できるこのシリーズは見逃せません！先だって開催された「ワールドウイスキーアワード2019」において、この24年熟成が「ワールドベストシングルモルト」を受賞しました！（インポーター資料抜粋）６０本限定の受賞ウィスキーですが案内前に予約がはいってしまいましたので今回分完売となってしまいました
2019.08.26
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割当商品お待ちかね！ビックピートの特別版
一昨年の「東京エディション」、昨年の「京都エディション」に続きお待ちいただいていた全国300万人のビッグ・ピートのファンの皆さま！大変お待たせいたしました！今年はご当地エディションではなく、「ラグビーエディション」としてのリリースとなりました！今回も夏に楽しんでもらうことを想定し、“塩気”を強調したスペシャルレシピをダグラスレインに依頼しております。(インポーター資料抜粋）ビッグ ピート ラグビーエディション / ダグラスレイン ブレンデッドモルト容量：700ml 度数：50度 8150円（税込）
2019.08.26
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OMC 20周年記念ボトル タリスカー
タリスカー 2011 7年 シェリーフィニッシュハンターレイン OMC 20周年記念ボトル １５２００円（税込）容量：700ml 度数：56.2度 樽：シェリーバット フィニッシュ7年という若さが生み出す野趣あふれる味わいにシェリー樽の絶妙な甘み。HLが20周年に選ぶに相応しい特別な1本。スカイ島の猛々しい波と風が詰まったかのような特別なタリスカー！
2019.08.25
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幻にふさわしいマール入荷
マール ド ブルゴーニュ オル・ダージュ ２２３４５円（税込）モレ・サン・ドニの名門中の名門である、ドメーヌ・デュジャックが造る幻のマールで デュジャックでは、1985年を最後にマールの製造を終了していますが、「オル・ダージュ」は1975年から1979年までの原酒をブレンドして造った特別なマールです。30年以上も前に造られたというだけでもその希少性の高さが窺い知れる逸品ですので、見逃すわけにはゆきません…。幻という言葉がズバリと当てはまる、大変貴重なマールです！
2019.08.24
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３０本限定の90年代のスプリングバンク登場
★クラクストンズスピリッツ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣クラクストンズスピリッツは英国・ヨークシャーに本拠を置く、2011年設立の家族経営インディペンデントボトラーで、良質なシングルカスクボトリングを輩出しています。スプリングバンク1996 ５３度 ７００ＭＬ ５７５００円（税込） スプリングバンク1996はバーボンホグスヘッドの22年熟成。シングルカスク、カスクストレングスボトリング。色はゴールド。グラスに注ぐと、熟した洋梨、甘やかな白ブドウがアロマが立ち上がります。味わいはライチ、メロンのフルーティな甘みにダークチョコレートやトニックウォーターのビターさ。フィニッシュにはスプリングバンクらしいスモークとグレープフルーツ、リンゴ、ココア豆が続きます。スプリングバンクらしさと長熟ならではの豊かなフルーツが楽しめる1本です。＜限定30本＞
2019.08.24
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ウィルソン＆モーガン ブナハーブン 15年販売中＆試飲しました
ウィルソン＆モーガン ブナハーブン 15年 マルサラカスクフィニッシュビンテージ: 2002-2018アルコール度数: 53.1度 容 量: 700ml 14850円（税込）試飲しましたバニラ、カスタードクリームのような甘い香り口に含むと麦芽の甘味が広がりフルーティーな味わいかすかに樽の風味で角が取れた円やかな味わい加水してもバランス崩れず旨い！！おすすめしたいウィスキーでした（以下インポーター資料抜粋）通常、甘いマルサラカスクでの熟成はかなりの賭けとなります。いくつかのモルトにマルサラが完璧に適していますが、ワインの影響については樽によって短期間でかなり異なる場合があります。このバッチから2つのカスクをブレンドすることにしました。なぜなら一方の甘いフルーティーな強さともう一方のミネラル感が合わさることにより完全なものとなると考えたからです。その結果はまさに私たちの理想通りとなりました。シシリアの太陽のようなレーズンにミネラル感やモルトのワックス感のある素晴らしいキャラクターを持ったウイスキーとなりました。ナッツ感もありつつ甘さや少し渋みもあり、デザートにも（ちょっと冒険するなら）ブルーチーズに合うウイスキーです。
2019.08.23
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成城石井 有機エクストラバージンオリーブオイル販売中
成城石井 有機エクストラバージンオリーブオイル 270g 1０６９円（税込）アンダルシア産のオヒブランカ種のみを使用。かすかな辛味とナッツのような後味が特徴です。コールドプレス製法。●原産国名：スペイン当店にて販売中
2019.08.23
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ＡＤテーラーのグレングランド３０年入荷
高品質のADラトレー社「カスクコレクション」のニューボトリングがリリースされました。1868年に設立された同社は、その当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。（現在モリソン家はボウモアの経営からは手を引いているそうです。）そんな同社が初めてオリジナルのラベルで発売した、シングルカスク＆カスクストレングスのシリーズがこの“カスクコレクション”です。ウイスキーマガジンの「ニューリリース」のコーナーに、このシリーズが掲載されるなど、業界での注目度も高く、今後の活動への期待が大きく膨らむボトラーです。ラベルにはスタンリー W モリソン氏（AD ラトレー社社長、スタンリー P モリソン氏の子）のサインが入っており、品質の高さを裏付けているといっても良いでしょう。 グレングランド１９８８ ３０年 ５４，８度 ７００ＭＬ ５６０００円（税込）シェリー樽で３０年熟成した ディープなゴールデンカラー、香りはオーキー、ナッティー、フィグ、ボディはソフトでラベンダー、ハーブ、最後に奥からフルーティーな甘さと白檀、フィニッシュはソフトで心地よいビターが続く。
2019.08.23
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日本×台湾、佳酒は国境を越えて アイリッシュ 2002 17yo
超限定即完売品当店も１本のみの入荷！！「ディスティラリーズ・コレクション」アイリッシュ 2002 17年 21700円（税込）このボトルは、熱い注目を集めている台湾市場の雄「酔侠 The Drunken Master Whisky Co.,」とのシリーズ初となるジョイントボトルで、原酒はスコッチモルト販売スタッフが10種類以上のサンプルの中から、最もフルーティーなアイリッシュを選び出しました。20年以上リリースしてきた今までの「ディスティラリーズ・コレクション」には無かったラベルデザインは、ジョイントボトルを象徴するような、侍と武侠の決戦となっています。爽やかなフルーツがギュッと凝縮されたような旨味でアイリッシュらしさに溢れている1本です。ディスティラリーズ・コレクションの新たなチャレンジを、ぜひお楽しみください！
2019.08.22
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超人気蔵元「幻舞」の高級酒
長野県 幻舞 大吟醸 【香り酒】桐箱入り 1,8L 7560 円 720ML 3780円 （税込） 【第54回長野県清酒品評会 優等賞受賞】 千野麻里子杜氏が、酵母とともに醸しだしたこの飲み物は、お米からできているとは思えない 「香り」とまろやかな味わい。マスクメロンのような華やかで薫り高さと、気品ある優雅でまろやかな味わいは、贈り物にも大変喜ばれている、大吟醸酒です。 アルコール度数、十五度に抑えながらも その、綺麗な味わいと香りでお食事とも良く合う大吟醸に仕上がりました。 人気蔵元の為品切れの際は御容赦くださいませ。
2019.08.22
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成城石井 炙り スモーク タラ チーズ 販売中
成城石井 おつまみ チーズセレクション 炙り スモーク タラ チーズ ９０ｇ 529円（税込）商品情報北海道産のチェダーチーズをチーズ分中６９％使用して炙り、桜チップで燻製にしました。燻液は使用せずに本燻製です。しっかりスモークした味わいのあるウィスキーのツマミにぴったりです当店にて販売中
2019.08.21
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初亀 酒門がリニューアル
静岡 初亀 酒門１８００ｍｌ＝２５９２円 ７２０ｍｌ＝１２９６円（税込） 販売時期：２０１９年７月～（通年商品） 酒門の会酒販店の限定商品で兵庫県産の山田錦を使った純米づくりのお酒です。香り高く、飲み飽きしないスッキリとした味わいです。冷・燗どちらでもお楽しみ頂けるよう醸しています。 使用米：兵庫県産 山田錦 精米歩合：６０% 使用酵母：静岡酵母New-5
2019.08.21
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ちょっと良い話
夕方若いお客さんが来店いただき前回おばあちゃん、おじいちゃんに当店で「作」を購入して喜ばれたのでまたプレゼントで違った酒も味わってもらうためプレゼントしたいと言われ「偉いね～」と言うと「訳あっておばあちゃんとおじいちゃんに育ててもらったから恩返ししたくて今回はボーナス出たから前回より高額のを生活は厳しいけど・・・と」言い購入された若き青年のこの言葉に殺伐としたニュースばかりで久し振りに何だか嬉しくなりウルっときました
2019.08.20
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味楽乃里 じゃがいもスティック 販売中
味楽乃里 じゃがいもスティック 145g 432円（税込）カマンベールチーズに黒胡椒がピリッと効いた濃厚な味わいがお楽しみいただけます 当店にて販売中！！
2019.08.20
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ボトラーズ「ラフロイグ」の２７年物
ザ・ビンテージモルト ザ・クーパーズ・チョイス ラフロイグ １９９０ ２７年 41.2% ７００ＭＬ 56000円（税込）27年の円熟を迎えたこのラフロイグは、爽やかな柑橘系のトップノートと、優しい潮の風味、柔らかでいて芯の通ったスモーク香、そしてバーボン樽由来の程よくロースト感のあるナッツやドライフルーツが、ゆっくりと穏やかに広がっていきます。弾けるようなパワフルなアイラではなく、長い眠りから覚めたような柔らかで悠然とした熟成感は、爽やかさを持ちつつも滑らかな余韻が長く続いていきます。 [テイスティングコメント]フェノール、タール、潮の香りが広がる。ミディアムボディでクリーミー。塩っぽくて海草、ローストしたナッツの味わい。フェノール、ピートが広がりドライフィニッシュ。今日の小言日頃ドラマとかは見ないのですが格闘技だけは有料チャンネルで見ていてその一つでインターネットＴＶのアベマＴＶのプレミアム会員で生でなくても見れるのでＨＰを開くと「奪い愛 夏」という水野美紀主演のアベマオリジナルＴＶの広告を見て１話からきになり見たらバカバカしい内容なんですがはまってしまい毎週楽しみになってしまいました(abemaは基本無料で見れます）奪い愛、夏奪い愛、夏
2019.08.20
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厚岸 NEW BORN FOUNDATIONS 4 ８月29日販売開始
厚岸蒸溜所より販売予定の「厚岸 NEW BORN FOUNDATIONS 4」のご案内をさせて頂きます。 厚岸 NEW BORN FOUNDATIONS シリーズの最終回は、モルト＆グレーンのブレンデッドとなります。 配合の60％以上を占めるモルトについては、厚岸蒸溜所にて蒸溜・熟成した原酒のみを使用。 また、グレーンについては、スコットランド産のニューメイクを厚岸蒸溜所にて樽詰し、 厚岸の環境下で熟成された原酒のみを使用しております。 モルト中の50％以上にシェリー樽熟成原酒を。 同様に、モルト中の5％以上の原料には北海道産の大麦麦芽（りょうふう）を使用しています。 ゆったりとしたリラックスタイムに、 北海道の大地を感じていただきながら楽しめるように仕上げました。 令和の幕開けに、厚岸蒸溜所の新たな取り組みをお示しできればと思います。 【風味】 みかん，シトラス，レーズン，バナナ，メープルシロップ様の甘い香りに、 塩キャラメル，レーズンバター，マーマレードの甘味， ホワイトペッパー様のスパイシーとダークチョコレート様ビターと甘みが続きます。 ＜商品概要＞名称：厚岸 NEW BORN FOUNDATIONS 4容量：200ml 度数：48％ 価格：4104円税込 発売：2019年8月29日（木）
2019.08.19
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写楽スーパープレミアム酒入荷
毎年酒造年の純米大吟醸をその年の米の出来栄えで最高の精米歩合で年に２度出荷する夏バージョン今年は精米歩合２０％の７２０ＭＬでの登場です極上の写楽を味わってください尚数量が極少量につき完売の際は御了承ください
2019.08.17
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21年シェリーカスクでこの価格
グレンゴイン蒸留所のオフィシャル定番品を。グレンゴイン蒸留所はグラスゴー近郊のちょうどハイランド地方とローランド地方の境界線上にあります。創業は1833年でジョージ・コネル氏によって蒸留所が建設されました。その後、1876年にグラスゴーを本拠とするラングブラザーズ社に買収され、1960年代には大手のエドリントングループの傘下に入りました。そして2003年、イアンマクラウド社が蒸留所を買収し、大手メーカーに属さない独立系の蒸留所として現在に至っています。イアンマクラウド社が経営権を取得してからも、その創業当初からのウイスキーのスタイルは何も変わること無く、現在のスタッフに受け継がれています。インポータースタッフもテイスティングをしましたが、さすがグレンゴインと思わせる高品質です。21年熟成は希少な100％シェリー樽熟成！ 以下にオフィシャルテイスティングノートを記載しましたのでご参考にしてください。 GLENGOYNE 21yo 100% SHERRY CASK 43% ７００ＭＬ 1６,２００円 （税込） 香りはりんご、トフィーにシェリーとスパイスにシュトリューデル（りんご等を包んだ焼き菓子）。味は強いシェリーとハニー＆オークがアロマと共に湧き上がり、最後はシナモン。フィニッシュは長くて暖くドライで、シェリーやスパイスを感じる。 （インポーター資料抜粋）
2019.08.16
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ADラトレーカスクシリーズ新商品
ＡＤラトレー カスクスペイサイド１０年 ４６度 ７００ＭＬ ５320円 スコットランドのボトラー「ADラトレー」。今回は大好評のアイラシングルモルト「カスクアイラ」、オークニーシングルモルト「カスクオークニー」に続く「カスク」シリーズの第三弾限定品「カスクスペイサイド10年熟成」が発売されましたのでご紹介いたします。この「カスクスペイサイド」はスペイサイド地域にある蒸留所のシングルモルトウイスキーをバーボン樽にて10年間熟成しました。残念ながら使用している蒸留所名は非公開ですが、スペイサイド地方で名高い超有名蒸留所を原酒にしたシングルモルトです。今回はその記念すべきファーストエディションとなっております。もちろんナチュラルカラー＆ノンチルフィルターで瓶詰めされており、パッケージは他の「カスク」シリーズと同様ですが、緑を基調とした目立つ斬新なデザインです。テイスティングしましたが、色はペールカラー、香りはフローラル、バニリンでモルティな甘み、焼き菓子、ボディはソフト、フローラルで華やかな甘み、エルダーフラワー、モルトビスケット、フィニッシュは滑らかでライトなビターが続く。スペイサイドらしい華やかで綺麗なフローラル、アタックからソフトでスムースなボディ、大変飲みやすく初心者から上級者まで幅広く楽しめる秀逸なリーズナブルモルトです！
2019.08.15
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お手頃アイラお勧め品登場
ＡＤラトレー カスクアイラ ４６度 ７００ＭＬ 4980円（税込）スコットランドのボトラー「ADラトレー」。アイラシングルモルト「カスクアイラ」「カスク」シリーズの第１弾人気アイテム「カスクアイラ」もご案内致します。しばらく在庫が切れておりましたが待望の入荷です。この「カスクアイラ」はアイラシングルモルトウイスキーです。残念ながら使用している蒸留所名及び熟成年数は非公開です。もちろんナチュラルカラー＆ノンチルフィルターで瓶詰めされており、パッケージは非常に目立つ斬新なデザインです。テイスティングしましたが、香りはスモーク、ヨードにレモンの柑橘、味はスモーキー、モルティな甘みとレモンピール、フィニッシュはスモーク、ミンティーでクローブを感じます。46%の加水タイプということもあり飲みやすい仕上がりになっており、スモーキーなモルトが好きな方はもちろん、これからアイラモルトを飲んでみようという方にもピッタリのシングルアイラモルトウイスキーです！（インポーター資料抜粋）
2019.08.15
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３０年熟成でこの価格
ケイデンヘッド スモールバッチシリーズ ★ケイデンヘッド￣￣￣￣￣￣￣￣￣ケイデンヘッドは1842年アバディーンに創業したスコットランド最古のインディペンデント・ボトラーです。ノンチルフィルターとノンカラーリングをポリシーとし、175年以上の歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。スモールバッチシリーズは、同社GMのマーク・ワット氏が厳選した樽を瓶詰めしたシリーズで、圧倒的なコストパフォーマンスも魅力の一つです。 トーモア 1988 ３０年 ／ 47.9％ 700ml 26400円（税込） 香り：キャラメル、ママレード、洋梨のコンポート、土っぽさ味：キャラメルアイスクリーム、バタースコッチ、松の実、レモンタイム、グースベリー （以下インポーター資料抜粋）
2019.08.14
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写楽 酒未来入荷
福島県 写楽 酒未来 純米吟醸生詰 写楽の中でも愛山と並ぶ人気米酒未来は十四代高木酒造会長が作った酒米を譲り受け醸した人気商品早々の完売も予想されますのでお早めに！！ 本日１３日、１４日は１６時までの営業となります
2019.08.13
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生ハム香るウィスキー
スモーキー＆オイリーな生ハムの香味 ヴィジュアルフレーバーカリラ 2012 61.0％ 700ml 8640（税込）★ヴィジュアルフレーバーヴィジュアルフレーバーはウイスキーのフレーバーを視覚でも分かりやすく表したシリーズです。ラベルには、そのウイスキーのキーとなるフレーバーが描かれ、味覚、視覚の両面からウイスキーがお楽しみいただけます。カリラ2012はリフィルホグスヘッドの6年熟成、シングルカスク、カスクストレングスでボトリング。このシングルカスクの持つ特徴的なフレーバーは「生ハム」です。色はペールイエロー。グラスに注ぐと、燻煙と生ハムを思わせるミーティなアロマにホワイトペッパーとケッパーが香ります。味わいも生ハムのようにオイリーでピーティ。あとからヨードを纏ったスモークとフルーティさも加わり、海辺のBBQでスペアリブとパイナップルを味わっているような気分にさせます。フィニッシュは燻煙と肉の脂身のようなオイリーな甘みの余韻が長く続きます。生ハムを思わせる旨味、塩味、スモークのバランスがユニークな1本です。是非お楽しみください。（インポーター資料抜粋）
2019.08.12
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三郎丸蒸留所ハイボール缶入荷＆試飲
HARRY CRANES ハイボール缶 ９度 ３５０ＭＬ ４２０円（税込）以前から気になってた商品仕入れました早速冷やして飲んでみました、大手の食堂や居酒屋チェーンで出るハイボールもそれはそれでガブガブ飲むには良いのですが、こちらは上級者向けハイボールと言った感じでほのかに三郎丸のピートを感じて実に美味しく毎日暑い日に１本は飲みたくなります、また自分で作るのとは違う絶妙な配合が最高！！ウィスキーマニアのビール代わりにお勧めいたします（以下蒸留所資料抜粋）HARRY CRANESは、北陸唯一のウイスキー蒸留所、三郎丸蒸留所がウイスキーのお供にふさわしい逸品や北陸・富山ならではの味覚を集めたオリジナルフードシリーズからなるブランドです。ウイスキーを愉しむ時間をもっと豊かにします。北陸唯一のウイスキー蒸留所が造るクラフトハイボール。今までになかった本格的なハイボールを目指し、吟味を重ねてたどり着いた、スモーキーな香りとドライな飲み口。今日の小言とにかく毎日が暑くお客さんとの会話は「暑いですね～」の決まり文句こう暑いと毎朝の水シャワーが爽快ですが直ぐに汗だく夏は本当に嫌いです
2019.08.11
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アラン 限定品入荷
シェリーを纏った芳醇なフレーバー 「アラン2009 シェリーホグスヘッド」56.8％ 700mL 8590円（税込）★アラン蒸溜所￣￣￣￣￣￣￣￣アラン蒸溜所は1995年にアラン島に160年ぶりに復活した蒸溜所です。同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなく、シングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所でもあります。また小型の4基（2対）の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。アラン2009 シェリーホグスヘッドはセカンドフィルシェリーホグスヘッドの9年熟成で、シングルカスク、カスクストレングスのボトリング。日本のアランファンにフィットする品質・価格・フレーバーの三拍子がそろった1樽をセレクトしました。色はアンバー。グラスに注ぐと、塩キャラメルにサルタナ、ドライアプリコット、木苺など甘酸っぱいフルーツのアロマが香り、辛口のシェリーを想わせます。口に含むと、深みのあるオークを主体にブラックベリー、サルタナレーズン、キャラメリゼした白桃の味わいが広がります。フィニッシュにかけてクロテッドクリームとダージリンが加わり、トーストしたオークとクローブの余韻が長く続きます。9年熟成ながらシェリー樽の影響をたっぷり受けた、奥行きと円熟味のある味わいです。是非この機会にお楽しみください。
2019.08.10
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カズチー
くんせい数の子とチーズを組み合わせた、数の子屋こだわりの新感覚おつまみ。 ちょっとした自分へのご褒美に、お好みのお酒のお供にどうぞ。 チーズのうまみとくんせい数の子のパリポリ食感が程よくマッチ。 ワインとともにこの北海道発マリアージュで、極上のひと時を。（製造元ＨＰより引用）御客様から戴きました早速食すと軽くスモークされた味わいに何とも言えぬカズノコの食感にチーズが見事にマッチし飲んべいにはたまりまません
2019.08.09
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早いですがひやおろし登場！！
まだまだ猛暑が続くなか既に夏酒が完売してしまい棚が寂しくなってしまいましたので早いですが８月中販売のひやおろしは早いとは思いながらも徐々に品揃えしていきたいと思います。尾瀬の雪どけがトップをきりひやおろしが登場です！！尾瀬の雪どけ ひやおろし 純米大吟醸 １，８Ｌ ３２４０円（税込）
2019.08.09
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カーンモア希少なシェリー樽２種
カーンモア ストリクトリーリミテッド 希少なシェリー樽熟成シングルモルト ★モリソン＆マッカイ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣モリソン＆マッカイは元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとキーパー・オブ・ザ・クエイクを受賞しているケニー・マッカイがスコットランドのパースシャーで創業したインディペンデントボトラーです。カーンモア ストリクトリーリミテッドは46％加水タイプのシリーズで、蒸溜所の個性がはっきりと表れた樽を選んでボトリングしています。グレンバーギ2011 ７年／ 46％ 700ml ５９８０円（税込） グレンバーギ2011はシェリーバットの7年熟成。全世界670本の限定リリースで、日本へは60本のみの入荷です。香りはシェリー樽ならではのドライフルーツのアロマに、バターがたっぷり入ったパウンドケーキ、オレンジピール。味はキイチゴ、ドライフルーツ、ナッツ、ダークチョコレート。フィニッシュは長く複雑で、モルトの芳醇な味わいが広がります。モルトの味わいとシェリー樽由来のフルーツが見事に調和した1本です。 インチガワー2008 １０年 ／ 46％ 700ml ／ ６４９０円（税込）インチガワー2008はシェリーバットの１０年熟成。全世界736本の限定リリースで、日本へは60本のみの入荷です。香りは焦がしキャラメル、バニラカスタード、レーズン、サルタナ。味は香りよりもドライフルーツのフレーバーが強く現れ、トフィー、ショートブレッド、チョコレート、ジューシーなベリー、ブラウンシュガーが加わります。フィニッシュは焼き立てのクロワッサンの香ばしさとラズベリージャムが広がります。46度ならではの手軽にお楽しみいただける「カーンモア ストリクトリーリミテッド」シリーズ2種、是非この機会にお買い求めください。今日の小言昨夜ひゃっくりが止まらず「ひゃっくりを止める方法」「水を小刻みに早く少しずつ何度も飲む！！」やったら「止まらない！！」えっ！！もしかして・・・麦茶では駄目なのか・・・と思い水で再度挑戦そしたらピタッと止まりました
2019.08.08
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福島 金澤屋さん御来店
福島県喜多方の「金澤屋」で人気の喜多の華酒造さんの娘さんが１００周年の御礼兼ねて得意先周りで御来店いただきました、金澤屋 辛口純米は当店でもさらりとした味わいで人気が高く今では娘さんが杜氏として頑張ってるそうで、是非「幻舞」の女性杜氏千野さんのようなブレイクを目指して頑張ってもらいたいものです、九日に渋谷で福島県の酒の会があるそうでそこまで滞在するそうです
2019.08.07
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コンパスボックスの面白いお酒が入荷しました
カルヴァドス界のレジェンド あのクリスチャンドローワン氏とのコラボレーション スピリッツドリンク 「アフィニティ」！４６度 ７００ＭＬ １３２３０円（税込）コンパスボックスの限定品の最新リリース、スピリッツドリンク「アフィニティ」をご紹介いたします。この「アフィニティ」は、フランスのノルマンディー地方の銘酒であるカルヴァドスとスコッチウイスキーをブレンドしたスピリッツです。コンパスボックス社のジョン・グレイサー氏は個人的にもカルヴァドスのファンで、自宅でウイスキーとブレンドして飲んでいるほどです。そんな彼がカルヴァドスをもっと世界に広めたい、と数年間に及ぶ試行錯誤の末に遂に商品化されたのがこの「アフィニティ」なのです。「アフィニティ」とは密接な関係、といった意味で、その名を示す通りラベルにはリンゴの木とモルトが仲良く描かれています！使用されているスピリッツ（スコッチウイスキー＆カルヴァドス）は以下の通りです。29.5％ - クライネリッシュ、ダルユーイン、ティーニニックのブレンド（フレンチオーク樽）37.5％ - クリスチャンドローワン氏のカルヴァドス（フレンチオーク樽）13％ - ブレンデッドウイスキー（リフィルシェリーバット）20％ - クレイゲラヒ-（ファーストフィルシェリーバットフィニッシュ）総生産数6,028本の完全限定品で、46％で瓶詰めされました。香りのファーストインパクトはカルヴァドス、徐々にモルトウイスキー、ボディはソフトでシルキー、リンゴの優雅なフルーティーさと、ウイスキーのアダルトなビター、バニラ、モルティさがハモっていて、フィニッシュはリンゴの酸味とウイスキーのビター感が心地よいです。素晴らしくキャッチーなテイスト！ドキドキするハイセンスな世界を造り出すコンパスボックス社に感謝です。(インポーター資料抜粋）
2019.08.07
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東洋美人一歩シリーズ新商品販売中
東洋美人 一歩 千本錦 １、８Ｌ ３２４０円（税込）東洋美人一歩シリーズに新たな酒米「千本錦」の登場です！！千本錦は父方に酒米の王「山田錦」と母方に広島の「中生新千本」の交配によって生まれた酒米です。広島県オリジナルの酒米を使って広島県の地酒を完成させたいという思いから千本錦が誕生したそうです。こうして誕生した千本錦は、粒のサイズが大きくて心白の発現率も高く、心白はライン状に現れるため、高精米が可能となっています。タンパク質の含有量がやや低いのが特徴です。程よいスピードで糖化が始まり、麹造りに時間がかかるの為豊かな吟醸香とスッキリとした味わいになるのが特徴。
2019.08.06
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深谷の「菊寿童」さんの シフォンケーキ戴きました
深谷の「菊寿童」さんの シフォンケーキを取り引き先飲食店さんから戴きました開けてビックリ！！ビックサイズナイフを入れると超ふわふわ食べると自然の甘さがありそのままでも充分旨い甘党の方はホイップクリームかけると良いかも通信販売は残念ながらやってないみたいですが、店内は洋菓子、和菓子色々揃えてるようです（以下ＨＰ抜粋） 石窯シフォンケーキ「流石」直径２３センチ。その大きさに、驚く方も多い人気商品です。ふわっとした弾むような食感で、年代を問わずお召し上がりいただけます。最高級とされるマダガスカル産バニラビーンズを使用した芳醇な香り。数に限りがございますので、ご予約をおすすめいたします。価格 カット￥185 ホール￥1,850（別途消費税） 菊寿童営業時間 10:00～19:00定休日 水曜日・第3火曜日（他、臨時休業の場合有）所在地 〒366-0033 埼玉県深谷市国済寺403TEL 048-571-0677FAX 048-571-1360
2019.08.06
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お酒とおつまみフェスティバル行って来ました
昨日は朝６時前から地元のラジオ体操のジュースの大量の納品し直ぐに日比谷公園で金曜日から開催されたお酒とおつまみフェスティバルの販売の手伝いに向かいましたこの猛暑の野外の中日本酒飲むの～と思ってましたが金曜土曜は夕方結構でたそうですが昨日の自分の担当時間帯１５時まではさほど出なかったのですが九頭龍「逸品」のジンジャーエール割りが良く出ました（確かに意外にいけました）暑さでクタクタでしたが交代要員の方が来ていただき自分は退散させてもらい自宅に帰り直ぐに自治会の盆踊りの納品と１日休み返上の汗だく状態でした、ともあれ酒門ブースを３日間頑張ったスタッフの皆さんお疲れ様でした自分もこのようなイベントは好きで良く参加しますが初めて売り子で参加し新鮮な感じでした！！（けど暑かった）
2019.08.05
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日本市場限定「コンパスボックス」入荷
今回はご好評を頂いておりますコンパスボックス社の高品質ブレンデッドウイスキー、「グレートキングストリート」の日本市場限定品、フレンチオークバレルフィニッシュをご紹介致します。遂に実現しました！あのコンパスボックスから日本市場向けの限定品がリリースされました。これまで同社ではあまり特定の市場向けのシングルカスク限定品は発売していませんでしたが、昨年からこの「グレートキングストリート」のブランドにおいて「シングルマリィングカスク」（シングルカスクでマリッジした、という意味）というシリーズで、各国ごとに発売を開始しました。待望の日本市場向けはフレンチオーク樽フィニッシュです。同社から提案を受けた樽の中からサンプルをテイスティングし、選んだのがこのフレンチオーク樽です。通常のグレートキングストリートの一部分を形成する原酒（ブレンデッドウイスキー）をフレンチオークバレルに入れ、2年間熟成、度数も特別に49％となっています。グレーンウイスキーの配合によって、ソフトで綺麗な香りとリッチでヘビーなボディを実現、フィニッシュで伸びてくるディープなビター感は香りとのギャップが面白い。モルト含有率が高く、多くのテクスチャーを感じられ立体感のあるブレンデッドウイスキーに仕上がっています。加水すると甘さが伸びるのでロック、水割りなどでも楽しめそうです。コンパスボックスのウイスキーの調達からブレンディングを全て一人で手がけているジョン・グレイサー氏の作るブレンデッドウイスキー「グレートキングストリート」。通常のブレンデッドウイスキーよりもモルト含有率が高く、約55％から65％モルトウイスキーを使用しています。同社のお手頃な定番ブレンデッドウイスキーとしてご好評を頂いている商品の日本市場限定品 グレートキングストーリー “アーティストブレンド” シングルマリィングカスクFRENCH OAK BARREL FINISH for THREE RIVERS 49% ７００ＭＬ総数222本 6200円 （税込） テイスティングノート – 綺麗でソフトなバニラの香り、マロングラッセ、ボディはリッチでヘビー、フローラルとバニラ、フィニッシュはディープなビターが長く伸びる。(インポーター資料抜粋）
2019.08.04
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オゼユキ限定品
群馬県 尾瀬の雪どけ 北斗七星 純米大吟醸 １，８Ｌ ２９８０円（税込） 旭川近郊の豊かな大地に育まれた、人気の一般米「ななつぼし」を掛米に使用し、名前に因んだ7号酵母で醸しました。 ほのかな米の甘さにあっさりとした味わいに7号酵母の綺麗な酸が載った純米大吟醸酒
2019.08.03
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渋谷 FOOD JEWELRY に感動
渋谷 FOOD JEWELRY オーストラリア発祥のお菓子であるブリスボールは、No Sugar（砂糖なし）No Gluten（グルテンフリー）No Additives（添加物なし）ドライフルーツやナッツからできた罪悪感ゼロ“ギルトフリー”の新感覚スイーツです。その中でもわたしたち フードジュエリーのブリスボールは、着色料はもちろん、はちみつやメープルシロップ、チョコレート等の甘味料を一切使用していません。“砂糖を使っていないのにこんなに甘い”ドライフルーツやナッツなどの素材そのものの味わいを最大限活かした、新感覚スイーツをぜひお楽しみください。（写真、文章ＨＰ抜粋）東京の高級寿司店の方から戴きましたしっとりとした甘さでありながら口にのこらない菓子まさに高級洋菓子旨い！！！！感動する洋菓子でした通信販売もやってるそうですがテレビ放送の影響で少し時間を戴いてるそうです
2019.08.03
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８０年代流通したオールドボトル
ベンモア 80年代流通 750ｍｌ 40％ ￥1４500(税込）かつて実在した蒸留所の名を冠したDCL系のブレンデッドで、1983年に閉鎖されたダラスデューをメインとした大変貴重なレアボトル。80年代に数多く作られたさまざまなブレンデッドのひとつ。なんといってもこの価格。オールドハイボールにはぴったりかと思います。(１本のみの入荷です）
2019.08.03
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特別仕様「カバラン」入荷
カバラン シングルカスクfoy AA 56,3度 ７００ＭＬ ２６７３０円（税込）今では知らない人はいない程の瞬く間に世界市場での評価を高めた、台湾の蒸留所「カバラン」がシンガポールにある世界的に有名なウイスキーバー「オールドアライアンス」向けにシングルカスクで瓶詰めしたシングルモルト。ラベルにはオールドアライアンス向けのクレジットが記載されています。オールドアライアンスは、シンガポールの中心街に2011年1月にオープンした本格的なウイスキーバーで、現在では1500種類以上のウイスキーをラインアップしており、世界各地から訪れる人々で賑わっているバー。バーとしてだけではなく、ドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」の輸入代理店としても有名で、共同オーナーの一人であるエマニュエル・ドロン氏は、最近ウイスキーの写真集を出版するなど、その活動領域を広げ続けています。今回ご紹介のカバランシングルカスクはそんなオールドアライアンス向けにシェリーバットを506本瓶詰めしました。いくつかのサンプルをテイスティングした中で選び出した希少なシェリー樽で、ラベルに記載はありませんが、2010年蒸留の7年熟成とのことです。芳醇で重厚なシェリー香で、シルキーでリッチ、レーズン、シガー、チョコレート、フィニッシュに続く。オールドアライアンスが選び抜いたシェリーカスク(インポーター資料抜粋）
2019.08.02
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自動ドア工事完了
今朝は朝から自動ドアの交換で工事していましたが午前中いっぱいで完了しましたガラスも変わるのかと思ってましたがガラスはそのままでしたので見た目は変わらないのですが２５年以上使用したので音がほとんどしなくなり静かになりました
2019.08.02
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安積蒸留所営業さん御来店
イチローズモルトを救った蔵でも有名な福島県「安積蒸留所」の営業さんが御来店いただきましたシングルモルトが今年デビューが待ち遠しい中ですが「ピュアモルトyamazakura１８年 ４７度」２５０００円（税別）の御案内もいただきましたので御興味のあるお客様は数量限定ですが御予約受付いたします 厳選した19年熟成原酒に、シェリー樽で3年追加熟成した18年熟成原酒を絶妙な比率でブレンドし磐梯山系伏流水にて仕上げたピュアモルトウイスキーです。この味わいを活かすためにノンチルフィルター(非冷却ろ過)、ナチュラルカラー(無着色)仕上げとしております。
2019.08.02
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イベント情報
明日から３日間日比谷公園にてイベントが開催されます当店所属の「酒門の会」もブースを出しますのでお時間のある方是非お立ち寄りください自分自身も日曜日の前半でお手伝いに御邪魔する予定です日本酒に焼酎、ビールやワインなどに酔いしれうま～いおつまみをお供に楽しむ極上のひと時今年も日比谷公園で開催決定!!＜3日間＞ ・8月2日（金）11:00～21:00・8月3日（土）11:00～20:00・8月4日（日）11:00～18:00開催場所日比谷公園「噴水広場」実施展開■お酒エリアの展開「①ビール／ワイン／カクテル」、「②日本酒／焼酎」の2種類のカテゴリで日本各地のお酒を中心にお店のエリア分けを行う。■おつまみエリアの展開2種類のお酒のカテゴリに合ったおつまみ（食事）を各カテゴリに合わせて提供予定総店舗数：約45店舗■ステージ展開■各地観光PRエリアの展開動員目標120,000人主 催ふるさとおつまみフェス実行委員会
2019.08.01
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棚替え完成
御来店くださったお客様はわかると思うのですが店舗に入り右側がウィスキーその通路の対面が焼酎でした以前からここを洋酒にすれば洋酒で固められると気になってたのですがようやく今朝仕事が落ち着いてたので朝７時から開始お昼ごろようやく入替完成でこれでラムやジンもかなり並べられるかと思います。思ったより時間がかかりましたが終わってホッとしました
2019.08.01
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コンパスボックス史上最高値登場１９８４カリラブレンド
今回はコンパスボックスの限定品最新リリースの、同社史上最高級限定品となる「トビアスアンドエンジェル」をご紹介いたします。この「トビアスアンドエンジェル」は、過去リリースした限定品の中でも最高の価格帯となるのですが、その価格も納得です。現在ではボトラーからのリリースが困難となっているカリラの1984蒸留とクライネリッシュの1994蒸留をそれぞれ約半分づつブレンドして造られました。通常コンパスボックス社は数種類以上のウイスキーをブレンドして商品化することが多いのですが、今回はその自信の表れでしょうか、この2種類のモルトのみのブレンドです。裏ラベルにはブレンドされているカリラ＆クライネリッシュ2つの蒸留所のスペックが比率まで詳しく明記されています。そしてラベルにはそのまま商品名になった、レオナルドダヴィンチ作の「トビアス（少年）と天使」が描かれており、この絵画を所有している英国ギャラリーのクレジットも入っています。ウイスキーを一つのアートとして世に送り出し続ける熱いパッションを感じさせてくれるハイレンジアイテムとなっております。総生産数2,634本の完全限定品で、47.6％で瓶詰めされました。テイスティングしましたが、香りは優しいスモーク、上品なお吸い物、洋梨、ドライフルーツ、複雑な焚火、ボディはワクシーな洋梨の奥に甘く立体的なスモーク、フィニッシュはスモーク＆ビターが優しく長く続きます。長期熟成のみに味わえるソフトで複雑なスモークに洋梨、ドライフルーツの甘み、ソフトだが素晴らしく長く続くフィニッシュ、ハイクオリティなブレンデッドモルトの世界を堪能できる逸品です！TOBIAS and THE ANGEL 47.6% 70０ＭＬ 64800円（税込） オフィシャルテイスティングノート - 遠くにある焚火、長期熟成が生み出すエーテル、ハーブ、複雑なエステルのキャラクター（注）インポーター割当商品で極少量につき完売の際は御了承ください
2019.08.01
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- 中国茶好き集まって！
- なんだか寒い3月
- (2024-03-22 10:32:38)
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- ソフトドリンクについて語ろう
- 【 日清ヨーク ピルクル 400 Light …
- (2024-06-26 16:43:53)
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- 日本酒を楽しもう＾＾
- 純青 おりがらみ 頂きました🎵
- (2024-05-28 13:41:30)
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