こざるの宝箱　徒然日記

この日は、いただきものや、安価な食材利用で超低コストな節約献立に！

別に意識したわけではないのだけど、食卓に並べてからそのことに気づいた
家族４人、食べ盛りの子供抱えて５００円くらい？で上げるって、ちょっと自慢だったりする！

まずは、パパのばあちゃんからいただいた鮭のムニエル
付け合せは、冷凍温野菜ミックスに青じそドレッシングを軽く和えて。
いつもはタルタルソースを作るところだけど、面倒だったのマスタードソースで勘弁ね。
粒マスタード、マヨネーズ、牛乳、醤油、蜂蜜で作ったソースも、”こうた”は気に入ってくれている

困った時のあと１品に、しっかり我が家で定番化しているじゃが芋のトースター焼き

◆醤油バターがじゅゎ・・・ポテト焼き◆ by にゃぁくん

じゃが芋も、ばあちゃんの畑で採れたもの。チーズとバターで50円位かな？

この日買ってきた特売で19円だったモヤシは、1枚30円の油揚げと合わせて

もやしと油揚げの煮びたし by ヌーシ

お安い材料でも、料理次第で美味しく出来ちゃう！

寒い時って、酢の物など酸味があるものはついつい敬遠しがちだけど、
汗ばむ季節になると、体が自然と酸を要求してくるものだね
100円の蒲鉾で作ったのは、梅肉と大葉をはさんだ簡単おつまみ

おつまみ＆お弁当に☆梅しそかまぼこ by もぇちん

作るの2回目だけど、梅干しの酸味と大葉の香りが蒲鉾と合っていて結構好き
これからの季節に活躍しそうかな！

簡単！かまぼこを板から綺麗にとる方法✿ by 3姉妹ちゃんママ

こんな方法があったなんて！
普通に包丁を入れるより早くて綺麗でストレスなし

こちらも、梅肉利用。胡瓜は1本40円を2本使用

さっぱり♪梅ぶしきゅうり by boricco

久々に作ったけど、作り置きしたので胡瓜がしんなりしすぎたかも・・・・

炊き込みご飯は、筍の水煮と干し椎茸、油揚げで

毎夜晩酌しながらの夕食なので、味噌汁はあまり作らないのだけど、なめこを買うと作りたくなる！
なめこと豆腐の組み合わせが、我が家の味噌汁1番人気
”あや”は必ずと言っていいほど、いつもおかわりしてくれる

以上、ローコストの献立は、少々ビタミン不足な気もするけど味噌汁も加えて何となく正統派に

2人のばあちゃんからのいただきものに、いつも大感謝本当にありがたいです

昨日学校から帰ってきた”こうた”は、やっとこさっとこ重い腰を持ち上げて病院に

随分前から花粉症の症状がひどく出ていたのだけど、
病院に行くのが面倒で、家にある市販の薬でごまかしていた
市販の鼻炎薬は気休めみたいなもので全然効いてる様子はなかったんだけど・・・・

でも、これで一安心！
病院で1か月分の薬と目薬、点鼻薬を処方されたので、しばらくは大丈夫そうだね！

薬も合っているようで、今日は鼻をかむ回数が少なくなったみたい