こざるの宝箱　徒然日記

昨日の夜は家族でいつもの焼肉店に♪

毎度代わり映えしない運びとなるが、まずはビールとコーラで乾杯

いつものパターンで、メニュー見ずにして最初に頼むのは、子供達のライス、パパはキムチ、私はキムチ盛合わせ、野菜焼きに、牛タン塩4人前と葱塩2皿、レモンはサービスしてくれる。

最初のお肉は何が何でも牛タン塩！葱塩を乗せてレモン汁でサッパリと

カルビ、ハラミ、豚バラ、ホルモンの大皿盛りは、なくなってからもう1皿追加！

この日のお店オススメは、昨年から度々耳にしている熟成肉。
熟成肉って腐敗寸前のお肉というイメージがあって、食べるタイミングを間違えたら腐ってる？そんなことを考えるとなかなか手を出せずにいたのだけど、この機会にいただいてみる事に！
赤身とカルビの2点盛りを注文。

間もなくして出てきた熟成肉は、思いのほか肉色綺麗で美味しそう！

肉汁もいい感じで溢れ出し、この時点で期待を持たせてくれる！
岩塩を軽く振り、ワサビを付けていただいてみると、一瞬にして口の中で旨みが溢れてすごく美味しい
焼肉と言うよりは等級の高いステーキを食べてるみたい！
これは食べる価値アリ。最初に食べたらもっと美味しかっただろうに！

ビール2杯の後はいつものキウイサワー、あやも真似してコーラからキウイジュースに

最後のお肉は、プリプリのシロコロホルモン味噌味

そして〆のテグタンをパパと私で半分ずつ。子供達はアイス
大好きな焼肉をお腹いっぱいたべて幸せ気分で店を出た♪

今日と明日。都立高校では推薦に基づく選抜、いわゆる推薦入試という事で、こうたは土日を含めて4連休。去年の今時期の苦労などすっかり忘れて、気分は上々いつになく楽しそう♪

こうたのお弁当作らなくていいかわりに、本日は自動車部品工場への社会科見学であやがお弁当
あやの好きなゆかりのおにぎりに、甘酢タレに付けた唐揚げ。
それに「絶対入れてね♪」とリクエストされた占いグラタン。
冷凍スイートポテトの下には、蒟蒻ゼリーを忍ばせた。

雨降らなくて良かったね！楽しい1日になりますように