こざるの宝箱　徒然日記

先日、数ある食器の中でも1番活躍していた愛着ある大皿を割ってしまい、2度と同じ物は手に入らないだろうと落ち込んで諦めかけていたところに、偶然にも奇跡の再会！
ネットショップが盛んな時代でなければ、再び手にすることはまずなかったことだろうと

その日の日記　　 http://plaza.rakuten.co.jp/ayakou/diary/201611120000/

そして、こちらが届けられた2代目のお皿！！！こうして置くと、この食卓にあるということがごく当たり前で、割れたことさえも嘘だったような不思議な気分♪

ということで、この日の夕食は、豚肉とブロッコリーの炒め物を盛付け！

豚肉とブロッコリーのオイスターソース炒め by おいしいコープ

割れたことは家族みんなが知っているはずなのに、同じお皿が出てきても誰も何も言わず。
頻繁に登場して目に馴染み、それだけに違和感がないということなのだろう
4人分の量を盛るには丁度いい大きさで、質感もよく、食洗機にも耐えられる丈夫なお皿。
安物ながらも、私にとってはやっぱり1番使い易いと改めて実感！

まあ、こんな事を思っているのは私だけで、家族は食べることに夢中なわけで・・・・
お次は、あやの好きな銀杏がんもと大根の煮物
大根はレンジ加熱で下茹で。いつもお世話になっているレシピで煮込んで寝かせ、味しみしみに。

懐かしいおばあちゃんの 厚揚げの煮物♪ by まっちー食堂

煮汁を含んだがんもは優しい味で、ばあちゃんちで採れた大根は瑞々しく♪

小松菜は、レモン汁でサッパリのナムルに

簡単ナムル風で小松菜タップリ！ by moj

牛蒡の漬物

パリパリ食感がクセになる♪ごぼうの漬物 by ogaeri

今回お皿を購入したお店、 美濃のちゃわん屋さん　古林恩羅院 さんは、手頃な価格に品揃え豊富でこれを機にほかにも5品
煮物鉢と、積み重ねられるよう同じ大きさの角皿3枚が仲間入り！
どれもイメージ通りの色味で、これからじっくり付き合っていきたいなと

【和食器】【多用皿】【角皿】藍染スカイ9.0正角皿

【和食器】【多用皿】【角皿】藍染ヒワ9.0正角皿

和食器 大皿岩清水9.0正角皿

当店オリジナルだから他のお店では絶対！買えない刷毛巻 9.5深皿

フライパンも、こびりつくようになったので新調。3倍長持ちということだけど、毎日使ってどのくらいもつだろう？