こざるの宝箱　徒然日記

オタフクのたこ焼きこだわりセット。
買ってはみたものも、うちのパパにたこ焼きメインの夕食は受け入れられないだろうと、長いこと持て余してしまい、気が付けば賞味期限間近・・・

早いところ使ってしまわねばとレシピ検索したところ、玉子焼き用のフライパンで気張らず作れる「カクたこ」なるレシピを見つけ、こちらを作ってみることに！

簡単たこ焼！カクたこ by オタフク

ということで、スキー移動教室であや不在のこの日の夕食は「カクたこ」から♪
余った生地は、チーズでも入れて翌日のこうたのお昼ご飯にすればいいかなと全量使い切り！

生地の上にタコを並べたら、青ねぎと付属の天かす、紅しょうがも加えて。

レシピでは半分に折り返すとなっているけれど、フライパンいっぱいの大きさに作ってしまおうと、この上に更に生地を流し込み、周りが固まってきたら

ちょっと無謀だったかも・・・この状態でうまく返せるだろうか
崩れないようにここは慎重に、１度平皿にスライドさせ、フライパンに当ててひっくり返し！

いい感じに焼きあがったかなと！

表面はカリッと、中はふわとろ。形は違えど味は正しくたこ焼き♪
結果、この位の量を作るのであれば片付けが面倒なプレートは出さずフライパンで十分

お次は、冷凍の唐揚げ

ピーマンとツナの炒め物

ピーマンあったら迷わずコレ！ツナピーマン by tanta

アボカドとマグロは間違いない組み合わせ。白ゴマも入れて♪

まぐろアボカドユッケ☆ by *usako*

ちくわのマヨ焼は、パン粉ではなく粉チーズを振って

サクサクちくわ♥ by 紅葉ｙ

賑やかなあやがいない夕食は寂しいね。

スキー教室２日目。むこうの天気はどうだろう？少しは滑れるようになったかな？
まあ、順応性のある子だからうちの事など考えずきっと楽しんでいることでしょう