こざるの宝箱　徒然日記

毎週金曜日は冷蔵庫の食材チェック。
と言っても今週はほとんど残っておらず、夕食のおかずになるようなものがないって・・・
買い物行く気にもなれないし、スキー教室で不在のあやには悪いけど、冷凍しておいたお肉で手っ取り早く卓上焼肉に
黒毛和牛上切り落とし肉４００g

霜降りのすき焼き用ロースも３枚！

キャベツ、玉葱、えのき

基本は塩胡椒で、各自好みのつけダレで。

食卓を見るなり、こうたが一言「あやが焼肉だったと知ったら怒るだろうな・・・」と。
スキーに出かける前「私がいないときに私の好きなものは作らないでね」と言ってたからね
あやには内緒にしておこう

前日のたこ焼きの生地が半分ほど残っていたのでもう１品。

タコがないので、長ねぎを混ぜてチーズ焼きに♪
チーズの上からも生地をかぶせ、蓋をして程よく固まってきたらひっくり返して！

焼き上がり

名づければ「カクたこ」ではなく、カリフワ角チーズお好み焼き！

あやは本日の夕方帰宅予定。土産話を楽しみにしていよう