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今日は、鯖が大量に手に入ったので、先ずは食べたかった竜田揚げ。衣にゴマを混ぜて、揚げたのと、ハニーマスタードドレッシングで食べてみたのか良かったポン酢や、めんつゆでも美味しいけど、ハニーマスタードドレッシングで食べて、意外と合う事を発見!!初めて作ったけれど、思ったより簡単に出来たし、味も良かった残りの鯖は韓国式にコチュジャンで煮てみた。これも初めて作ってみたけど、すごーく簡単に出来た!ちょっと、下準備で骨を取ったりするのが面倒だったけど・・・食べたいものが食べれるって、本当に幸せだな
2006.03.31
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美味しい明太子が手に入ったので、まずは温かいご飯で頂いて、その後残りの明太子でタラモサラダを作ってみた。ジャガイモ好き、マヨネーズ好き、そして明太子好きの私はタラモサラダがだーい好き!本当は、たまねぎのみじん切りとか、ハムなどを入れたかったけれど、美味しい明太子の風味をなくさない様にあえて、ジャガイモと明太子だけで作ってみた。味は最高だった
2006.03.30
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私の好きなジェイ・レノのTonight show のブラック・ジョーク。久しぶりに書けそうな「ヒット」があったので、記載。1・President Bush said he isn't worried about an approval rating of 33% and promised to reverse those numbers. I'm no mathematician, but you take 33 and reverse it, wouldn't it still be 33%?!ブッシュ大統領は「33%というアメリカの支持率は、気にしてない。そしてきっと桁を入れ替えさせて見せる」と発言。ちょっと待って・・。私は別に数字に特に強いわけじゃないけど、33を逆さにしても・・・・33%でしょ!!???(↑ほんとーにこういう発言をしちゃうのがブッシュさん。どうして!!!??真面目に頭おかしいよ!!笑)2・Today it became official... Harrison Ford said he and Steven Spielberg have finally signed off on a script for "Indiana Jones 4." This one is a little different... In this one, the ancient relic is Indiana Jones.(これちょっと難解?というか、背景理解必要かも)ハリソン・フォードとスティーブン・スピルバーグ監督が、ついに本日、「インディージョーンズ4」の製作に合意したことを発表した。ただ今回の内容は、今までとはちょっと違う。今回の「4」では、(謎の)古代遺跡は、「インディー・ジョーンズ」自身だからだ。(↑ハリソン・フォードが、インディージョーンズやるのは、もう年取りすぎてて、彼自身が「遺跡」でしょ、という皮肉、を、あえて、「遺跡、遺体、遺物」という意味のあるRelic を使って表現してるのが、うまい!!)そして、テレビで見たので、文章で出せなかったのだけど、可笑しかったのが、これ。「先日、ジェシカ・シンプソン(前出のブログ、ニックの元奥さんの天然系アイドル歌手)はブッシュ大統領の応援会に参加したらしい。考えてみると、この二人。共通点がある。二人とも、テキサス州の出身。そして二人とも、今イラクで何が起こってるかわからないこと」す、すごいブラック!!!ジェイ・レノ・・最高です!
2006.03.29
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以下、共同通信より。小学校段階の英語教育について検討してきた中教審外国語専門部会は27日、全国一律に小学校で英語を実施する「必修化」を提言する審議経過をまとめた。今後、親部会の教育課程部会で授業時間数などを審議するが、導入への異論はほとんどなく、正式に必修化が認められる見通し。 成績をつける教科とはせず、5、6年生は週1時間程度、共通の教育内容を設定することを提言。コミュニケーション能力の育成を重視するとした。 中教審の最終決定を受け、文科省は2006年度にも改定する小学校の学習指導要領に必修化を盛り込む。だって。ま、時代的には、そろそろなんだけど、どうなんだろうねー、この「週1時間」って・・・。ヨーロッパと比べるのは無理だけど(アルファベット使う国だからね)、大体小学校4年くらいから、かなりの時間数の英語を勉強するようになったのがイタリア。「イタリア人=英語できない」というのはかなり昔で、私の友人の弟君(今17歳かな)は、もう、ぺっらぺら!10歳くらいの時の片言英語が、懐かしい!!!ま、ケーブルテレビで、英語でもなんでも見れるっていう利点もあるし、EUになってからは、英語熱も上昇中だし。でも、日本も、ケーブルテレビはかなーり普及してるので、(アメリカン・アイドルとか 笑)そういう意味では、これからの子供は、テレビを見るだけでも英語ができるようになるってこともあり。個人的には、「週1の学校の英語」じゃ、はっきりいって、「全然意味はない」と。ま、「英語っていう外国の言葉があるんだー、外人の先生がいるんだー」っていう程度だよね。教育っていうより、「教養」のレベルだと思う。英語に関しては、やっぱり韓国はすっごい熱心だし、だいたい、大手メーカー、ヒュンダイとかサムスンとかの入社規定で「TOEIC900マスト」って言うのが、すでに日本の企業とまったく違うとこ。多分、大手日本の企業で点が高いのは、管理職になるためには、TOEIC800がマストのIBMさんか、日立さん。5年くらい前に導入して、騒がれてた。おかげで、当時働いていたスクールにも沢山、顧客が一気にこられた・・・。日産もね。トップが替わったときに・・・。それでも、900なんていってる、たわけた企業はないわけですよ、日本には。そんな規定したら日本のメーカー、入社できる人居なくなっちゃうしー。理系に対しても、これだから恐ろるべし、韓国・・・・それに、だいたい、英語できる韓国人って日本語とか中国語もできるしね。コリアンは優秀です!!!だから、抜かされそうな勢いなんだよねー、日本・・・・。頭の問題でなくって、「やる気」「意気込み」の問題だと思います。。。NEET とかもいっぱい居るし、何をどうしたら良いのか分からないけど、でも、「週1時間」の英語が、劇的に世の中を変えるとは思えない(しかも、導入が遅すぎ)し、どうせ導入遅いのだからいっきにここで「週10時間」とかにすればいいのにーとか思う。やっぱり、語学って、できると楽しいし!だから、もっと勉強しようって思うし!基本は、そこ!「勉強したら、もっとわくわく、楽しい事がある、知れる!」ってこと。苦しいだけの勉強なんて、いらないし、つまんなーい。本当にそう思うよ。何でも、楽しい事があるから、するのでは?(あ?これ私だけ?)それに。英語とかできると、色んなアメリカのテレビが見れるからね!(←結局そこか・・・)
2006.03.28
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ここ数年、ファンになってるアメリカのテレビ俳優さんが2人居ます。偶然ですが、2人とも名前が、ジョッシュ「Josh」です。一人は、まだ日本には入ってないけど、私の中では「最高!!」のドラマ「ラスベガス」の主役。ノースダゴタ大学の歯学部に居て、大学アメフトのクオーターバックしてて、更にカルバン・クラインのモデルもしてた、というオールマイティーさん!性格も超!!よさそう(田舎出身なのがいい!自分で言ってるし、ロスの家では、いつもガーデニングしてる姿がフォーカスされてる引きこもり系!!笑)さそり座さんで、でも、でも!!!彼女が居て・・・しかも。Black Eyed Peas の紅一点。 Ferge と婚約中なんだよね・・・・ふう~~ラスベガス始まったときは、一人者だったのにーーー!そして、もう一人のジョッシュ。それは、最近日本でもケーブルで入ってきたLOST の準主役。「ちょっと悪者??!!何この人!?」のソイヤー役。かなり謎めいてて、主役の医者のジャック役のマシューとどっち派か?とか盛り上がってるんだけどね、巷では。昔で言うと、ビバリーヒルズでは、「正統派ブランドン派?それとも不良だけど中身最高!ディラン派?」って感じ?ミステリアスな感じが、素敵です!そして、こういう人(役?)に限って、すっごい実はやさしくって、強くって、ロマンチックだったりする!そんなソイヤーを演じてるのが、新鋭!Josh Hollowayです。彼は、私より年上の7月20日のかに座。誕生日が私と1日違い!これまた、ミュージシャンらしくって!!更にスポーツマン!スカイダイビングまでするらしい!!!かっこいい!!!!大体、ロストってハワイで(オアフ島ね!)撮影してるから、会える確立も高い!っていうか、中でもジョッシュは、ハワイに住んでるからね!!!「奥さんと・・」もうっもうっもうっ!!!!しかも、奥さん。どう見ても、名前を聞いても、・・・「アジア系」だったら、なんかさ、私もいけるんじゃ!!?!?!!って思ってしまうわけ、これが。しかも、最近結婚したらしい・・・・・・・「遅かった。。」これからは、早めにジョッシュって名前の俳優さんに、目をつけておこうかなあ!?
2006.03.27
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アメリカのFOX放送でやっている番組で、アメリカンアイドルと言うのがあって、なかなか面白い。芸能界デビューを希望する16歳から24歳までの一般公募の中から、予備選考を行い、5万人以上もの応募者の中から1ヶ月間かけて32人に絞り、さらにその中から、4週間かけて8人に絞る。最後には審査員の推薦や、視聴者投票、敗者復活などでプラス3人となり、計12人で優勝者を決めていく。毎週、視聴者投票で勝ち抜きをやっていくリアルタイムショー。面白いのは、アメリカ人が自分を売り込む方法。自分で自分のことをそんな風によく言えるな~。とか、すごく音痴な人がマドンナを歌って、審査員に「あんたは最低な音痴だ」と言われても、「それはあなたの意見であって他の人が何と言うかは分からない。私は世界1のシンガーではないけど、それほど悪くはない」としゃあしゃあといえる所。ある意味、見習いたい。打たれ強いと言うのか、何なのか。。。それとこれくらいの人気番組ともなると、人のねたみそねみも買いやすく、必ずスキャンダルが起こる。年齢詐称は勿論、50歳の男が、応募資格を16歳から24歳までと限る募集要項に対し、年齢による差別は憲法違反として番組を訴えた。とか、2次選考に合格した男の人がなんと、予選に通ったことを祝うために友人と一緒に町のバーに繰り出したものの、そこで喧嘩となって、中年の男を殴り倒した。男は道に転倒し、しかも打ち所が悪かったために、その後死亡した。その男の人は逮捕され、現在裁判待ちである。なんでもありの、視聴率さえよければそれでよしのFOXだけど、一生懸命な姿や夢を追ってあきらめない姿は本当に素敵だと思う。でも、どこにいても海外の番組が見られるなんて本当に便利!!
2006.03.23
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今日は、モモを病院へ連れて行った。目的は、日本へ連れて行く時に必要なマイクロチップを体に入れにいく為。こうやって書くと、すごく痛そうな感じだけれど(実際には本当に痛そうだったけれど・・)チップそのものは、すごーく小さい物だし、もちろん体に影響がない素材で出来ている。犬を日本に連れて行くのは本当に大変。2004年から法律が変わって、本当に個人では無理なレベル。何でも、ここ50年以上日本では狂犬病が確認されていないので、もっと厳しく海外からの輸入犬を調べるらしい。自分達で何とか書類とか準備しようとしたけれど、やっぱり複雑すぎてギブアップ・・・結局は、行きつけの動物病院を通して、ソウル大へすべてお任せすることにした。その費用、70万ウォン以上。高いわ・・・でも、飼ったのも自分達だし、日本に行く事になったのはしょうがないとして、やっぱり最後まで責任をとろうと・・・で、その最初の準備のマイクロチップ。病院で先生から「だいぶ痛がるし、血も結構でますよ。」と普通に言われて、簡単に耳にするものだと思っていた彼は絶句。。。実際に入れるマイクロチップが入っている太い注射器を見せてもらって、「見ていられない」と治療室から彼は出て行ってしまった。そんな彼の態度が、ますます私を不安にさせたけれど、誰かが見守っていてあげないとかわいそうだと思ったので、私はおそるおそるガラス越しに見守った。確かに痛そうに鳴いたけれど、前の注射の時の方がすごい声だったし、想像していた以上に血もあまり出なく、ほっとした。これから、まだまだしなくてはいけない注射も残ってるし、大変だ・・・家に帰って来たら、マイクロチップのところがやっぱり痒いらしく、かこうとしているけれど、先生から止めるように言われているので、かわいそうだけど、かいちゃダメと足を押さえていた。その後は、疲れたらしくばったり・・・痛かったけれど、良くがんばったねモモ。お疲れ様!
2006.03.21
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去年から会おう、会おうと言っていた友達と昨日やっと再会出来た!お互いに、国に帰っていたりなかなか都合が会わなくて、昨日までのびのびになってしまったけれど。でも、彼女との再会は私にとってすごーく意味のあるものとなった。ランチを食べようと、Lデパートで待ち合わせをし、そのまま最上階のレストラン街へ「だんながここの寿司がおいしいって言ってたんだけど、どう?」って彼女から言われたけれど、実は最近寿司が続いていて、ちょっと飽きていた。そこで、ちょうどおいしそうなパスタ屋を発見。彼女もそこで良いと言ってくれたので、パスタで落ち着くことに。味はまあまあだったけれど、出て来た1人前の量がすごい!絶対にこれは2人分だろうと思うほどの量。私はクリームのパスタを注文したのだけど、最後は本当に苦しかった。てっきり、全州にいると思っていた彼女。実は、1月からソウルで仕事を始めて今は、ご主人の実家(チャムシル)に居るらしい。でも、勿論ご主人は全州で仕事があるので、週末だけ全州に帰ってきて、ご主人と会っているって・・・週末婚かお互い、最近の近況報告などをしつつ、色々と彼女の仕事の話も聞いた。貿易会社で働いている彼女は、会社では唯一の外国人。でも、社長さんが以前にサムソンで働いていたらしく、とても勉強になると言っていた。でも、ソウルでご主人と離れてシデクでの生活。細かった彼女がますます細くなっていたそして、シアボジと喧嘩した話など、すごく面白かったでも、シアボジに自分の意見をはっきり言えるなんて偉い私よりも、2つ3つ年下だけれど、すごーくしっかりしていて、自分の考えもきちんと持っている。韓国人でも日本人でもない彼女とは、英語で話していたけれど、私以上に早口!私も、よく早口と言われるけれど、私以上の人を発見!なんだか、韓国語の方が楽になってきてしまったかも・・・彼女も今、英語を話す機会がないので、カンナムで英語の学院に通っているとか。でも、彼女の英語はパーフェクト前にスイスでも仕事をしていたくらいだしね!次回は、日本で会う約束をしつつ別れたけれど、別れた後、話過ぎてのどが痛くなってしまった・・・でも、すごくためになる話も聞けて良かった
2006.03.19
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最近のモモは、本当に大きくなって重い・・でも、自分が大きくなったことに気づいていない本人は、赤ちゃんの時と同じ行動で、人のお腹の上にジャンプして乗っかったりしてくるので、される方としてはたまらない。そんな中、昨日初めて「お手」ができるようになって感動!前の犬は、お手ができなかったので、本当に嬉しかった^^モモは、新しい友達が来て興味深々でも次の瞬間、友達は酷い状態に・・・ヒゲはとられるし、鼻もかじりとられてしまったあげくに、しっぽをくわえてブンブン振り回されて。仲良くしようよ・・・
2006.03.18
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昨日、えびチリがどーしても食べたくなって、ネットでレシピを調べて、生まれて初めてえびチリを作ってみた。最初、えびの下準備とか一回揚げたりするのは面倒だったけれど、初めてだったので、レシピに忠実に作ってみた。出来上がりは、思った以上!長ネギの触感が残るようにしたのと、にんにくと生姜を少し多めにして正解^^ソースだけでもご飯が食べられるくらい美味しくできた!!今までは、自分の感覚とか自分好みの味付けでやってきたので、レシピなんて活用したことがなかった。でも、当たり前だけどレシピ通りに作れば間違いないと実感。でも、レシピ見ながら作ると、調味料の量とか手順とかを、なかなか覚えられないのが難点・・・作るたびに、レシピを見て確認する感じ。まあ、それでいつかは覚えていくのだろうけど。私は、料理でも語学でも体で覚えるタイプ。料理では、多分こうだろうな。と思いつつ味付けや調理してきた。私の曾祖父から母方の家族は皆、料理人。知らないながらも、見ていたのかも。語学でも、アメリカでは辞書なんてほとんど使わずに、単語を覚えてきた。辞書は主にスペルの確認の為に。話しながら、聞きながら、多分こういう意味なんだろうな、と推測して意味を覚えていった。もちろん、間違ったことも数多くあったけれど・・でも、不思議とこうして体で覚えた単語は絶対に忘れない。反対に、意味が分からなくて辞書で調べた単語の意味なんて、次の日にはもう忘れていた。なのでエビチリも、もう一回くらい作って、早く体で覚えたいな。
2006.03.16
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先週末にちょっと奮発して、前から欲しかったTefalのフライパンを買った!そして使って見ると、今までどんなフライパンを使っていたのか?と思うほど全然今までのと違う!すごーく使いやすくて、思ったとおり^^Tefalではなくて、もっと安いのもあったけれど、これを買って大正解!日本に帰る前に、取っ手が取れるタイプのも買って帰りたいな・・・
2006.03.15
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先日、日本人の料理研究家の方が紹介していたコンナムルを使った炊き込みご飯のレシピを見た。その中で、「下準備の段階でコンナムルのヒゲは取っておく」と書かれていた。一瞬、「コンナムルのひげをとっておく?」と考えたけど、どうやら根っこの部分をとっておかないと、どんな料理に使用しても、匂いが出たり、早く痛んでしまうそう。今まで、コンナムルを使った時にひげなんて取ったことなかったから、その時は「そーなんだ、これが原因で早く痛んでしまうのか。」と納得。そして、いざコンナムルのひげの処理をしていくと、これがまた時間のかかる作業で・・・初めは丁寧にひとつずつ取っていったけれど、あまりにも時間がかかるので、それからはコンナムルを束にして、ひげの部分をはさみでカットしていった。でも、すごーく時間がかかって腰が痛くなってきた。そこで本当に、みんなこうしてとっているんだろうか?とちょと疑問になった。お店で食べるどんなコンナムルも、すべてひげがついて出てきていたし、コンナムルクッパのお店でも、もちろんひげ付きで出てきた。これは、日本人が紹介した料理だからか?韓国の人は、やっぱりひげは取らないよな・・・
2006.03.10
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私が2000年に日本に帰って来て、初めて就いた職場の先輩が転職活動をしている。この先輩は、もともと福岡の人。東京に仕事で来て、今の会社の前にも働いていたらしいけど、今の会社で働いて、もう7~8年!その間、転勤でアメリカ、カナダ、ハワイと転々としていたけれど、つい最近日本の本社に戻って来た。今では、幹部クラスのバリバリのキャリアウーマンに私には見えた。そんな彼女が今、転職をしようとしている。彼女が今、悩んでいるのが、「条件は良くないけれど、自分の本当にしたいことが出来る会社に行こうか?」それとも「条件を重視して、多少自分には関心のない新しい分野に出てみようか?」だ。今の彼女のスキルなら、彼女の方が会社を選べる立場にいることは確か。でも、すごいと思ったのは、後者の自分の関心のない分野に行った時に、今までやったことのない分野だからこそ、客観的に仕事に向き合えるのではないか?とか、今やりたいことを一度はやらないと、一生ぐちぐちいって、後悔するし、嫌だったらいつでもやめられるとか、すごく考えていること。やりがいを取るか、現実をとって自分の夢をあきらめるか・・う~ん・・・この言葉、私も考えさせられた。私の5月からの職場も、実は後者なのだけれど、私の中では「まだ、夢は実現させられる!」と思っているので、今だけ(?)現実を取ってみようと思った。実際、そうせざずには居られない、今の状況だし・・・彼女の転職活動、これからどうなるのか見守っていきたい。
2006.03.09
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今日は雛祭り。日本のお母さんが1月に来た時に、なぜか一緒に持ってきて「雛祭りの時に飾りなさい」と渡された小さいお雛様をテーブルに飾ったり、散らし寿司(インスタント)も作って、気分だけでも雛祭りっぽくしてみた。日本にいる時も、なぜか雛祭りだけは母がこだわって、料理をしたり、雛人形を丁寧に出したり、片付けたりしていた。もう私だっていい年齢だから、そこまでしなくてもいいよ。といつも言っているのに・・・母親とはそういうものなのかな?特に、私が日本にいなかった5年間の間もしっかり雛人形を出し、私の友達に散らし寿司やお菓子などを配っていたそう。いつまで続くのか・・・私が結婚したら、雛人形は持って行きたいな・・・そういえば、女の人って結婚したら実家にある雛人形って、どうするんだろう?子供(女の子)が生まれれば、その子のを買うし、自分の人形はずっと実家にある状態なのかな??そういえば、今日彼ママから「息子の電話が繋がらない」と私の携帯に電話があって、私から彼に電話すると通じたので、すぐにかけ直させた。こういうのは、初めてではないのだけど、何かあったのでは?とついつい心配になってしまう。まぁ、今日のも含めて本当に急用って言う事は今までなかったけれど。後から、彼に何事だったのか?と聞くと、別に何でもなかったよ。でも、何で僕達が1年近くも一緒に住んでるのに、何で子供ができないのか?って聞かれた。やっぱり、お母さんも孫の顔が見たいんだな~。って、おいおい!冗談だと思ったけれど、お母さんは真剣に聞いてきたらしい。でも、「できない」って言う言葉の裏には、なんか私に問題があるんじゃないの?と聞かれているようで、いい気はしない。って考えすぎかな??まだ結婚もしてないのに、まだ子供はないでしょーって言い返したけれど、別に順番は関係ないみたい・・・ちょっとちょっと!私、5月からバリバリに仕事復帰の予定なんですけど。。。ここで妊娠したら、仕事出来ないって。。。久しぶりに、彼ママからのビックリ発言を聞いた。
2006.03.03
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