2006年04月12日
カテゴリ： ホームベーカリー
いや～昨日はショックのあまり、画像アップできませんでした～。
天然酵母のパンの、ちぎりパンの画像をアップします。
イーストと比べると、膨らみ方は控えめでした～。
シロップも工夫してみたのですが、イースト同様にシロップがだれまして（－－）
成功とはいきませんでしたが、味は美味しく出来上がりました（＾＾）
焼き上がりです。
イーストだとこんなかんじ↓
すげー膨らみ方の違いがあります（－－；；
下にかなり垂れてるのが・・・今後の課題です。
おまけで作ったピタパン。ピザの生地をイーストで作りました。
今朝半分に切って、中に野菜を入れて、ピタパンのサンドウィッチ作りました。
これは多く作って、冷凍でもしとこうかな？と思っています。
不思議だけど、ちゃんと空洞が出来てて、野菜を挟むとおしゃれでしたよ。
天然酵母のパンの、ちぎりパンの画像をアップします。
イーストと比べると、膨らみ方は控えめでした～。
シロップも工夫してみたのですが、イースト同様にシロップがだれまして（－－）
成功とはいきませんでしたが、味は美味しく出来上がりました（＾＾）
焼き上がりです。
イーストだとこんなかんじ↓
すげー膨らみ方の違いがあります（－－；；
下にかなり垂れてるのが・・・今後の課題です。
おまけで作ったピタパン。ピザの生地をイーストで作りました。
今朝半分に切って、中に野菜を入れて、ピタパンのサンドウィッチ作りました。
これは多く作って、冷凍でもしとこうかな？と思っています。
不思議だけど、ちゃんと空洞が出来てて、野菜を挟むとおしゃれでしたよ。
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