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2009年04月の記事
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看板がついた
看板がついて、なんとなく身にそぐわない感じのおしゃれカフェ、みたいになった新生チェブカフェである。でもやることは「朝めしセット290円」（しじみ汁・白めし・プチおかず）や「具入りマルチャン420円」だったりする。。。営業時間は、平日8時半から21時（20：30ラストオーダー）木曜お休み、土日祝日は11時から。4月28日いよいよオープンです。この日は8時半から。29日は祝日らしいので11時からになりますが、早起きできたら早くから開けてます。30日は木曜日ですけど開店3日目から定休するとバチが当たりそうなので営業します。開店早々、ゴールデンウィークなんですね。長年「祝日」とか「連休」と関係ない人生を歩んでいたのでなんとなくピンときません。いかんなあ。とにかくサービス業は、人様が休むときに働いてナンボですからがんばります。みんな、来てね…たくさんのチェブラーシカは2Ｆの個室に飾りました。。。
Apr 24, 2009
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St. cheb church!?
屋根修繕のやぐらがとれて、新生チェブカフェの外観があらわになった。ごらんのとおり、予想外に現れた頑丈なコンクリ壁、あるはずなのになかった上部の外壁にはサイディングが施されその上から板を横貼りしていただき、それが絶妙にミスマッチしている。そこに、元病院のシンボルだったアーチ窓がつけられた（このへん、「大改造 劇的ビフォアアフター」のＢＧМで読んでください♪チャララー、チャラーラ ラーラーラーン♪ってやつ）いやあー、なんかおしゃれなカフェみたいだなあ、とぼんやり見ていたら、通りすがりのオジサマが言うには…「教会ができるのかい？」そっかあ～。そう言われてみてみると、確かに教会っぽいかもね。聖（セント）チェブ・チャーチかい～!?懺悔したいかた、カマーン！ 茶色いチェブラーシカ、赤いチェブラーシカ、白いチェブラーシカみんな、待ってます。抱っこし放題です。
Apr 11, 2009
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クラフトマンがやってきた
札幌に帰ってきてからずうっと「ボイラー」に悩まされ、灯油代に泣かされ振り回されてきた。しかも、停電になると暖房の大半が使えない。なもんで新店舗の暖房はストーブにしたいと、ぼんやり思っていた。しかし、薪の確保、煙突掃除、近隣への対応など問題点が山積み。消防の許可下りないし。煙がほとんど出ないペレットストーブは、そのころ大変高価商品で、しかも肝心のペレットが品薄。悩むこと3年。ついに理想のペレットストーブと出会うことができとうとうそいつがやってきた♪写真がそいつです。ロボットみたいでかわいいでしょう？お手々のところで火力調整ができるんです。いやあ、いいですよおおおお。ストーブ！GW並みの暖かさというのに、試運転とかいっちゃってがんがん炊いてます。工事の人もなんとなくストーブの周りに寄ってきます。みんな（とくに男子）ペレットをくべたくてﾜｸﾃｶになっている。ふふふ。いいでしょう。製造元の、釜石のメーカーさんで実物をみせていただいたときごちそうになった焼き芋が忘れられず、さっそくダッチオーブンを手配。最近はペレットの価格も安定し、供給もスムーズなようですがこれ、いざというときは薪も燃やせます。くんせいに使おうと思っていた桜の木の残骸は薪に変更。ペレットくべ体験したい方、1回500円でどうですか（←ケチ…）
Apr 6, 2009
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