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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2006.01.25
テーマ： 今夜のばんごはん(52771)
カテゴリ： 活力なべ（圧力鍋より早い）レシピ
24日の晩御飯は･･･
・とうふと菊菜のメカブあえ
・おでん風煮物（卵、たけのこ、鳥だんご、こんにゃく）
・かす汁
・ぎんなんの味噌漬け（市販）で、ございます。
冬はかす汁ですね～。本当にあったまります。
お酒の苦手な方には不向きかも知れませんが^^;
酒かすって、アルブチン、リノール酸が含まれていて、メラニンの生成を抑制し、美白に効果があるとされてるんです！酒かすパック、酒かす風呂などもあります。
活力鍋で作る時の注意は、酒かすは圧力かけた後に入れること！
粘度が高いので、事故につながりますので。
にんじん、ごぼう、だいこん、さといも、鮭の切り身、豚肉などをいれただし汁2カップを、高圧メモリで1分加圧。蓋が開いたら、だしを出来上がり量になるまで加えて煮立てあくを取り、白味噌と酒かすを好みの量入れて味付け。めちゃ、簡単です。
今までかす汁って作ってすぐはなんだかおいしくなくて、次の日用に作っていたのですが、活力鍋なら、当日でもおいしいです。あくもなぜかあまりでないのです。
今の時期しか手に入らないおいしい酒かすがいっぱいありますよ！
（先日灘の酒蔵めぐりをして購入した私(^^)v）
これは楽天でみつけた、香住鶴の酒かす。銘酒の酒かすは味が違います。
「酒かすのパワーでやせる健康になる」と 「酒かす健康パワー」 の本
私はかす汁、パック、鍋、甘酒くらいにしか使ってなかったのですが、えらくたくさんレシピがあります～。お酒造っているひとたちは肌が美しくて、手がすべすべなんですよ。この冬は酒かすで色白美人（美男）？
・とうふと菊菜のメカブあえ
・おでん風煮物（卵、たけのこ、鳥だんご、こんにゃく）
・かす汁
・ぎんなんの味噌漬け（市販）で、ございます。
冬はかす汁ですね～。本当にあったまります。
お酒の苦手な方には不向きかも知れませんが^^;
酒かすって、アルブチン、リノール酸が含まれていて、メラニンの生成を抑制し、美白に効果があるとされてるんです！酒かすパック、酒かす風呂などもあります。
活力鍋で作る時の注意は、酒かすは圧力かけた後に入れること！
粘度が高いので、事故につながりますので。
にんじん、ごぼう、だいこん、さといも、鮭の切り身、豚肉などをいれただし汁2カップを、高圧メモリで1分加圧。蓋が開いたら、だしを出来上がり量になるまで加えて煮立てあくを取り、白味噌と酒かすを好みの量入れて味付け。めちゃ、簡単です。
今までかす汁って作ってすぐはなんだかおいしくなくて、次の日用に作っていたのですが、活力鍋なら、当日でもおいしいです。あくもなぜかあまりでないのです。
今の時期しか手に入らないおいしい酒かすがいっぱいありますよ！
（先日灘の酒蔵めぐりをして購入した私(^^)v）
これは楽天でみつけた、香住鶴の酒かす。銘酒の酒かすは味が違います。
「酒かすのパワーでやせる健康になる」と 「酒かす健康パワー」 の本
私はかす汁、パック、鍋、甘酒くらいにしか使ってなかったのですが、えらくたくさんレシピがあります～。お酒造っているひとたちは肌が美しくて、手がすべすべなんですよ。この冬は酒かすで色白美人（美男）？
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