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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2006.08.24
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(576163)
カテゴリ： 家族や友人たちのこと
姑のラッキョウ漬がおいしいので今年もリクエストした。
が、姑はチャレンジャーなのか、移り気なのかレシピが一定しない。
なのでおととしは?だったが、もとのラッキョウが大粒でよいもの
なので、売ってるのよりはよっぽど美味しい。
さ～今年のできは?
今年、砂糖、入れ忘れてませんか?(-_-;)
姑は昔、親戚にコーヒーを出したとき砂糖と塩を間違え、
「すんませんが、これは飲めまへんわ」と言われた赤毛のアンのような
人間なのである。
大量にもらったので、1/3は砂糖を加え、
あと1/3はたまねぎ代わりに使うか。天ぷらだといけるかなぁ。
通常でも味噌ドレッシングや和風タルタルソースに使うけど
ううむ、漬けなおしたものがデリシャスな変化を遂げてくれるよう
祈るばかり･･･。
が、姑はチャレンジャーなのか、移り気なのかレシピが一定しない。
なのでおととしは?だったが、もとのラッキョウが大粒でよいもの
なので、売ってるのよりはよっぽど美味しい。
さ～今年のできは?
今年、砂糖、入れ忘れてませんか?(-_-;)
姑は昔、親戚にコーヒーを出したとき砂糖と塩を間違え、
「すんませんが、これは飲めまへんわ」と言われた赤毛のアンのような
人間なのである。
大量にもらったので、1/3は砂糖を加え、
あと1/3はたまねぎ代わりに使うか。天ぷらだといけるかなぁ。
通常でも味噌ドレッシングや和風タルタルソースに使うけど
ううむ、漬けなおしたものがデリシャスな変化を遂げてくれるよう
祈るばかり･･･。
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