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Qちゃん7951

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2006.08.25
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そうめんを茹でているなべに、時間差で具をいれて


えのきだけ、わかめ、だいこんおろし、梅干を用意
そうめんの茹であがりラスト1分前にえのき、ラスト20秒前にわかめを
投入し一緒に茹でたら冷水でしめ、お皿にいれて大根おろし、
梅干のちぎったのを飾る。お好きなめんつゆ+薬味をかけて。

なんか黄色いものがないかなぁ~と細切りチーズをかけたら意外と
白かった錦糸玉子だと最高だと思う。

060825_1.jpg








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Last updated  2006.08.25 13:28:40
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