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Qちゃん7951

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2008.09.03
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テーマ: 簡単レシピ(3384)
昔ダイエットした時よく母親に作ってもらったこんにゃくステーキ。

よくリクエストしたもんです。

甘辛くしてたんだっけ、よく覚えていないけど、じっくり焼いて
表面がちりちりになってからよ~くたれをからませてました。

まずは表面に浅く切り込みをいれ、お湯でゆでて臭み抜き。
揚げると肉っぽくなるらしいですが、私は母親同様じ~っくり
焼いて。そのときニンニクも香ばしく炒めておきます。
焼き肉のたれと醤油とみりんでコク甘辛に。

080828こんにゃくステーキ.jpg



だんなには毎日これにしようかな(笑)


キューピー ユニットカロリーグルメ豆板醤と甜麺醤をふんだんに使った麻婆豆腐、きのこと卵の中...


洗顔こんにゃくスポンジ

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Last updated  2008.09.03 23:56:18
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