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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2009.08.03
テーマ： 簡単レシピ(3500)
カテゴリ： その他レシピや食べ物について
更新したと思っていたら、下書きでした(^^ゞもう5日!
大阪、やっと梅雨が明けました。
外はものすごく暑いですが、風があれば高層マンション内にいる限り
扇風機で十分、家事もパソコン作業も大丈夫。
去年は部屋にいてもうだる暑さで、保冷材首に巻いたりしましたが
まだそこまで暑くないので助かってます。
これからかしら…怖いなぁ。
ところで暑い夏はゴーヤですねぇ。
しりしりーを作って残ったにんじんとともに
にんにくをきかせてナムルにしてみました。
『にんじんしりしりー』はこちら
量は適当(^^ゞ 色もきれいで栄養満点です。
しりしりしたにんじんがところどころギザギザ（≧∇≦）
＜材料とつくりかた＞
ゴーヤは縦半分に切ってワタをきれいに取り除き、5mmに切って
塩少々をまぶし、しばらくおいてから好みの固さにゆでる。
にんじんは千切りにして茹でる。
にんにくすりおろし、こぶ茶、醤油、好みで砂糖少々、ごま油を味を見ながら加えて
味がきまったらごまを混ぜてできあがり。
気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります（*^_^*）
大阪、やっと梅雨が明けました。
外はものすごく暑いですが、風があれば高層マンション内にいる限り
扇風機で十分、家事もパソコン作業も大丈夫。
去年は部屋にいてもうだる暑さで、保冷材首に巻いたりしましたが
まだそこまで暑くないので助かってます。
これからかしら…怖いなぁ。
ところで暑い夏はゴーヤですねぇ。
しりしりーを作って残ったにんじんとともに
にんにくをきかせてナムルにしてみました。
『にんじんしりしりー』はこちら
量は適当(^^ゞ 色もきれいで栄養満点です。
しりしりしたにんじんがところどころギザギザ（≧∇≦）
＜材料とつくりかた＞
ゴーヤは縦半分に切ってワタをきれいに取り除き、5mmに切って
塩少々をまぶし、しばらくおいてから好みの固さにゆでる。
にんじんは千切りにして茹でる。
にんにくすりおろし、こぶ茶、醤油、好みで砂糖少々、ごま油を味を見ながら加えて
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