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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2019.07.14
テーマ： 楽天レシピ(167289)
カテゴリ： カテゴリ未分類
和風パスタを食べたくなり、久々に活力なべでパスタを茹でようか～と思い立ちました。
もちもちのパスタがシイタケと塩昆布に合うような気がして。
活力なべ（うちのはゼロ活力なべではありません）でのパスタの茹で方は こちら
昔にアップしたフリーページですが、楽天レシピにあげなおそうかな。
で、この塩昆布のパスタが非常に美味しかったのです。
私は料理用には塩昆布長の塩昆布を使っておりますが、↓
小倉屋昆布食品 くらこん お徳用塩こんぶ 大 60g
よくいただく「ヤマナカフーズ」のものだったのです。
これが秀逸。料理に使う塩昆布はふにゃ~っとしすぎるのが嫌いで、かつ
味付けの塩がいわば調味料なのですが、ここのは味はもちろん
とろけ方もちょうどよかった。
興味を持たれた方は
リンクはないですが、ぜひライフで塩昆布を買う際は裏面をご覧くださいませ。
塩昆布ってなんでも同じ？でなくてとある大型スーパーの
プライベートブランドの塩昆布はまずかったんですよ。
そこのは何を買っても大失敗ですけどね。
今日も旦那のリクエストで活力なべパスタを茹でました。
もっちもちで、冷めてもむち～っとしています（笑）
味付けは塩昆布だけ？焼きシイタケの和風パスタ
作者： Ｑちゃん7951
■材料（1人分）
パスタ / 70～100g
パスタを茹でる塩とお湯 / 適量
しいたけ / 3個
ニンニク薄切り / ひとかけ分
鷹の爪輪切り / 少々
塩昆布 / 大匙1
青じそ、あるいは青ネギ / 少々
好みでバター / 大匙2/3
■レシピを考えた人のコメント
塩昆布だけで味付けした簡単パスタです。バターや薬味でアレンジできますが、シイタケを焼くのがポイント！
詳細を楽天レシピで見る
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で、この塩昆布のパスタが非常に美味しかったのです。
私は料理用には塩昆布長の塩昆布を使っておりますが、↓
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よくいただく「ヤマナカフーズ」のものだったのです。
これが秀逸。料理に使う塩昆布はふにゃ~っとしすぎるのが嫌いで、かつ
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とろけ方もちょうどよかった。
興味を持たれた方は
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塩昆布ってなんでも同じ？でなくてとある大型スーパーの
プライベートブランドの塩昆布はまずかったんですよ。
そこのは何を買っても大失敗ですけどね。
今日も旦那のリクエストで活力なべパスタを茹でました。
もっちもちで、冷めてもむち～っとしています（笑）
味付けは塩昆布だけ？焼きシイタケの和風パスタ
作者： Ｑちゃん7951
■材料（1人分）
パスタ / 70～100g
パスタを茹でる塩とお湯 / 適量
しいたけ / 3個
ニンニク薄切り / ひとかけ分
鷹の爪輪切り / 少々
塩昆布 / 大匙1
青じそ、あるいは青ネギ / 少々
好みでバター / 大匙2/3
■レシピを考えた人のコメント
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