猪突猛進ダンサー日記

今までずっと大家族用の炊飯器を使ってましたが、

最近では自分一人がご飯を食べるだけで

（夫はいつの頃からかもう長い間パン食だし）

私も毎日毎食というわけではないので

２合炊きか３合炊きの小さな炊飯器に

替えた方が良いのではと思っていた所、

先日夫が電器店で炊飯器を買って来てくれました。

小さな炊飯器に代わったかなと思っていたら、

実際はこちらの

 ZOJIRUSHIの圧力IH炊飯ジャー極め炊き、

南部鉄器極め羽釜でした。

たかが炊飯器、されど炊飯器。

やっぱり炊き立てのご飯の味が

今までの炊飯器のご飯とは

美味しさが全く違いました。

水加減が今までのようにアバウトではだめだし、

炊き上がるまでに少々時間はかかりますが、

炊き立てはお米が立っていますし、

とにかく味が違います。

この辺では「龍の瞳」というブランド米が

とても美味しいと言われてますが、

今までの炊飯器ではその違いが分かりませんでした。

でもこの炊飯器で炊いた「龍の瞳」は格別でした。

ついつい食べすぎてしまうので

気を付けないといけませんが。

でもまあこの寒い１月２月は

しっかりご飯を食べて

エネルギー補給をして

風邪を引かない身体にしたいと

思っています。