モルトの灯

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2006.01.08

ＢＡＲ巡りでは、美味しいモルトをそろえているＢＡＲを紹介していきたいと思います。とはいっても、入ったことのないＢＡＲって、気兼ねしてなかなか入りにくいものですよね・・・ＢＡＲ巡り第一弾は、東京は大塚にある、
BAR MOO
です。大塚駅からだと徒歩3分くらいかな。詳細はweb siteの地図をどうぞ。ここは、よく行くビリヤード場のすぐそばにあり、ぱっと見はカクテルなんかを出しそうなＢＡＲ（いや、実際出していますが）。ラムやバーボンなんかはいっぱいありそうなイメージですが、ところがどっこい、モルトの揃えもなかなか。ここのマスターも相当のモルト好きで
「最初はそうでもなかったんですけどね、自分で飲んで美味しかったモルトをどんどん入れていったら、随分な数になっちゃいました。最近仕入れてるのはモルトばっかりかも。あはは・・・」
とのことです。ボトラーズものも、テイスティングしてよいと思ったものはどんどん仕入れているようで、私のような若輩者では聞いたことのないようなボトラーズのもの（ヨーロッパ経由？）もあったりします。これからも楽しみなＢＡＲです。

ちなみに昨夜頂いたお酒は
ビール（バドワイザー）
GLENGOYNE 10YO, 40%
麦の暖かい香りとともに、紙を濡らした様な生っぽい香り。味わいはクリーミー、ライトでまろやか。飲みやすい。
SPRINGBANK 10YO, 46%

LONGROW 10YO, 55.6％、tokaii wood
パンチ力はありますが、樽からもらった甘い香りが一面に広がる。こんなに甘いLONGROWって、あり？
BOWMORE 12YO, 58.1%, (1991) WC
オーセンティック・シリーズ。ちょっと記憶が曖昧なので、感想はもう一度飲んでから。

といったところです。