BEVITRICE

ひきこもり快楽

(12)

< 新しい記事

新着記事一覧(全266件)

過去の記事 >

2005年06月16日

あるプロジェクトの打ち上げで TRATTORIA BELLAVISTA SABATINI

BRUTUS をもってして「展望レストランにうまい店なし」の常識(？)にはハマらない、といわせるだけのことはありお料理もサービスもステキ。 bella vista = よい景色なんて店名になっているくらいで景色ももちろんステキ。パークハイアットがアタマだけ見える風景なんてここでしか見られないんじゃないでしょうか、ちょっと新鮮です。

前菜にアナゴとメカジキのマリネ（ちょっとコハダを思わせる）、パスタはナスのトマトソース、それからメインにわたしは子羊を。お魚を選ぶとマスのポワレでした。味付けは意外と素朴で胃にもたれない感じ。付け合せのサラダのフルーツトマトがイチゴくらい甘くておいしくいただきました。

この日飲んだワイン

まずは乾杯
Prosecco Aneri

0613frascati

Frascati
ハーブ系の軽やかな味わい、コハダ風の（こだわる）魚介のマリネによく合います。

Cancelli Sangiovese

どう見ても社内のメンバーで大勢でのパーティーだったから、ということで（しかも１人デカいガイジンまでいたし）ソムリエさんも予算第一でのセレクトを勧めてくれました。それもひとつの大事なプロ仕事では。なにかと見栄を張りたい（？）初回を除いてのデートでも男性の味方になってくれるんじゃーなかろうかと。

ただ、レストランフロアの割には廊下の照明が明るすぎるような。蛍光灯で。それが残念。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう