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2017年01月の記事
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外国客はワインより梅酒 池田ワイン城 ＰＲ不足浮き彫り
【池田】十勝ワインの醸造で知られるワイン城（十勝管内池田町）で外国人観光客に最も売れている商品は梅酒で、ワインはあまり売れていない―。北大と池田町観光協会の合同調査でこんな実態がわかった。ワイン城を訪れる外国人は近年増えているが、十勝ワインの価値が認識されず、ＰＲ不足が浮き彫りになった形だ。北海道新聞 2017年01月30日
2017.01.30
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Ｌ−アルギニン生産コリネバクテリウムグルタミカム変異株
Ｌ−アルギニン生産コリネバクテリウムグルタミカム変異株およびその製造方法 審査請求：有 審査最終処分：特許登録 出願人： シージェイ チェイルジェダング コーポレイションgoogle_iconyahoo_icon発明者： フイエ ウォン キム， フイエジン チョイ， ジ－フイエ レエ， ソオ ヨウン フワング出願 2009-546317 (2008/01/11) 公開 2010-515468 (2010/05/13)【要約】本発明は、Ｌ−アルギニン生産変異株およびその製造方法に係り、具体的には、コリネバクテイルムグルタミカムのアルギニン生合成に関与するアセチルオルニチンアミノ基転移酵素の遺伝子と推定されるａｒｇＤ２遺伝子（Ｎｃｇｌ２３５５）を含むポリヌクレオチド、前記ポリヌクレオチドによってコードされるポリペプチド、前記ポリペプチドを含む組み換えベクター、前記組み換えベクターをＬ−アルギニン生産宿主微生物に導入してａｒｇＤ２遺伝子を過発現させて高収率でＬ−アルギニンを生産することが可能な形質転換体、および前記形質転換体を培養してＬ−アルギニンを製造する方法に関する。本発明の形質転換体は、ＬａｒｇＤ２遺伝子を過発現させてＬ−アルギニンを高収率で生産することができるため、医薬および薬学産業に有用に使用することができる。 http://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/t2010515468/
2017.01.28
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アラビノース代謝経路が導入されたキシリトール生産菌株
アラビノース代謝経路が導入されたキシリトール生産菌株及びそれを用いたキシリトール生産方法 出願人： コリア アドバンスド インスティチュート オブ サイエンス アンド テクノロジー発明者： キム ジュン ホエ， ヨン ビュン ホン， チョン ウ ヨン， シム ウ ヨン出願 2012-537831 (2011/01/18) 公開 2013-502237 (2013/01/24)【要約】本発明は、キシロースとアラビノースの混合培地中で、副産物であるアラビトールの生成を抑制させ、かつアラビノースを細胞代謝に用いるように、アラビノース代謝経路を新たに導入したキシリトール生産菌株を用いることによる、効率的なキシリトール生産方法に関するものである。より詳細には、Ｌ−アラビノースイソメラーゼ（ａｒａＡ）、Ｌ−リブロキナーゼ（ａｒａＢ）、Ｌ−リブロース−５−ホスフェート ４−エピメラーゼ（ａｒａＤ）をカンジダ・トロピカリス菌株で効率的に発現させるために、コドンの最適化を遂行した後、それぞれの遺伝子をグリセルアルデヒド−３−リン酸脱水素酵素のプロモーター及び選択マーカーであるＵＲＡ３を含む遺伝子発現カセットに挿入して、カンジダ属菌株に導入することで、キシリトールの精製及び結晶化を妨害する副産物であるアラビトールの生成を抑制する、効率的なキシリトール生産方法に関するものである。本発明のアラビノース代謝経路が導入されたキシリトール生産菌株は、アラビトール生成を抑制することで、高生産性でキシリトールを生産するのに有用に使用することができる。 http://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/t2013502237/
2017.01.28
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ワックスエステル高含有ユーグレナの生産方法及びワックスエステル製造方法
出願人： 株式会社ユーグレナ発明者： 嵐田 亮， ミトラ シャルバニー出願 2010-163370 (2010/07/20) 公開 2012-023977 (2012/02/09)【要約】【課題】光合成により二酸化炭素を炭素源として微細藻ユーグレナを好気的に培養した後、窒素飢餓状態でさらに培養することで細胞当たりのパラミロン蓄積量を増加させ、その後嫌気状態に置くことで、ワックスエステル高含有ユーグレナを生産することが可能なワックスエステル高含有ユーグレナの生産方法及びワックスエステル製造方法を提供することにある。【解決手段】ワックスエステル高含有ユーグレナの生産方法に関する。微細藻ユーグレナを好気的に培養する第１の工程と、該培地を窒素飢餓状態にてさらに培養する第２の工程と、細胞を嫌気状態下に保持する第３の工程とから成る。 http://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/a2012023977/
2017.01.28
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話題の「ミドリムシ」と「クロレラ」を比べてみたら、衝撃の結果が…
PR(BEAUTY PRESS)NHK「あさイチ」やTBS「駆け込みドクター」、フジテレビ「バイキング」など数多くのテレビ番組で取り上げられていますので、聞いたことがある人も多いのではないでしょうか？ちなみに、『ユーグレナ』という呼び方で耳に入ることも多いと思いますが、『ユーグレナはミドリムシの学名』ですので、同じものとしてお考えください。http://nightbura.biz/lpmode/beautypress/3551?urlnum=6
2017.01.28
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排水浄化のために投入した微生物を定着する理論を構築
バイオの杜 2017年1月25日 バイオニュース／研究・開発， 排水などを浄化するために投入された微生物が十分に定着して機能を発揮するための理論を構築したと、名古屋大の研究グループが発表した。土壌の浄化などにも応用が可能だという。 排水などを浄化するために、目的の物質を分解する微生物を投入しても、もともと棲みついている土着の微生物群との生存競争に負けて定着できず、十分な効果が得られない問題がある。http://pat.intellectual-info.com/bio-mori/news/28137/
2017.01.26
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バイオエタノールの製造方法
出願人： 月桂冠株式会社発明者： 佐原 弘師， 小高 敦史， 嘉屋 正彦， 坂東 弘樹， 秦 洋二出願 2008-028902 (2008/02/08) 公開 2009-183249 (2009/08/20) 【要約】【課題】従来の方法よりも優れたバイオエタノールの製造方法を提供する。【解決手段】結晶性セルロースからエタノールを製造する方法であって、（１）結晶性セルロースを、以下の条件：反応物中結晶性セルロース濃度：１０～２０％（ｗ／ｖ）、反応温度：２５０～３７０℃、反応圧力：３０～４０ＭＰａ、かつ反応時間：１～２秒で亜臨界水処理する工程、および（２）上記（１）で得られた生成物を、セルラーゼを表層に提示した酵母を用いて加水分解及び発酵させる工程を含む、方法。http://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/a2009183249/
2017.01.25
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クロストリジウムセルロボランス由来新規遺伝子及びその利用
出願人： 住友商事株式会社， 国立大学法人三重大学発明者： 田丸 浩， 上村 正昭， 藤田 康弘， 植田 充美出願 JP2010053363 (2010/03/02) 公開 WO2010101158 (2010/09/10) 【要約】セルロース及びヘミセルロースをほぼ完全に糖化できるタンパク質をコードする新規ＤＮＡ、ベクター、遺伝子組換え体、セルロース又はヘミセルロースから単糖又は低級アルコールを製造する方法を提供する。配列番号１～１７０のいずれか１つに記載の、クロストリジウム セルロボランス（Ｃｌｏｓｔｒｉｄｉｕｍ Ｃｅｌｌｕｌｏｖｏｒａｎｓ）由来新規塩基配列、又は当該塩基配列と９０％以上の相同性を有し、セルロース又はヘミセルロース分解活性を有するタンパク質をコードする塩基配列からなるＤＮＡ、及びこのＤＮＡを発現可能に保持する遺伝子組換え体を培養する工程を含む、セルロース又はヘミセルロースから単糖又は低級アルコールを製造する方法。http://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/s2010101158/
2017.01.25
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セルロース分解酵素を表層提示する酵母及びその利用
セルロース分解酵素を表層提示する酵母及びその利用 出願人： 月桂冠株式会社発明者： 坂東 弘樹， 小高 敦史， 佐原 弘師， 近藤 昭彦， 阿尻 雅文， 植田 充美， 秦 洋二， 安部 康久出願 2007-228373 (2007/09/03) 公開 2008-086310 (2008/04/17) 【要約】【課題】グルコースのβ＝グルコシド結合による重合体を効率良く、かつ簡便に分解してエタノール発酵できる酵母、及びグルコースのβ＝グルコシド結合による重合体を原料として効率良くかつ簡便にエタノールを製造できる方法を提供する。【解決手段】細胞表層局在タンパク質を介してβ＝グルコシダーゼ、及びエンドグルカナーゼの両方が細胞膜に結合された清酒酵母を用いれば、グルコースのβ＝グルコシド結合による重合体を効率良く分解し、エタノール発酵することができる。また、β＝グルコシダーゼと細胞表層局在タンパク質との間に５～１０アミノ酸残基のリンカーペプチドを介在させ、エンドグルカナーゼと細胞表層局在タンパク質との間に１４～２３アミノ酸残基のリンカーペプチドを介在させることにより、酵素活性が著しく向上する。http://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/a2008086310/
2017.01.25
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バイオフィルム形成抑制剤
バイオフィルム形成抑制剤 出願人： 森永乳業株式会社発明者： 若林 裕之， 山内 恒治出願 JP2009005124 (2009/10/02) 公開 WO2010041400 (2010/04/15)【要約】本発明の課題はバイオフィルムの形成を抑制する新規なバイオフィルム形成抑制剤を提供することであり、その解決手段はラクトフェリンを有効成分として含有するバイオフィルム形成抑制剤である。 http://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/s2010041400/バイオフィルム形成抑制剤 出願人： 森永乳業株式会社発明者： 若林 裕之， 山内 恒治出願 2013-017557 (2013/01/31) 公開 2013-075927 (2013/04/25)【要約】【課題】本発明の課題はバイオフィルムの形成を抑制する新規なバイオフィルム形成抑制剤を提供することである。【解決手段】その解決手段はラクトフェリンを有効成分として含有するバイオフィルム形成抑制剤である。 http://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/a2013075927/
2017.01.25
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ホエー発酵飲料及びその製造方法
出願人： 森永乳業株式会社発明者： 宮地 一裕， 木曽 慶明出願 2008-075009 (2008/03/24) 公開 2009-225719 (2009/10/08) 【要約】【課題】 従来の安定剤であるペクチンなどハイドロコロイドを使用せず、長期保存中の安定性（沈殿防止）・食感に優れた低粘度のホエー発酵飲料及びその製造方法を提供する。【解決手段】沈殿防止剤としてラクトフェリンを含有することを特徴とするホエー発酵飲料。当該ラクトフェリンの含有量が０．１～０．３質量％であるホエー発酵飲料。ホエー蛋白質を含有する原料を乳酸菌で発酵した後、沈殿防止剤としてラクトフェリンを添加することを特徴とするホエー発酵飲料の製造方法。並びに、当該ラクトフェリンの添加量がホエー発酵飲料に対して０．１～０．３質量％であるホエー発酵飲料の製造方法。http://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/a2009225719/
2017.01.25
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機能性発酵バブル飲料
出願人： クォン・テー−グック発明者： 權 泰 國出願 2008-558203 (2007/03/06) 公開 2009-528837 (2009/08/13)【要約】【課題】 本発明は，人間を含んだ生命体の生体防御，身体リズムの調節，予防医学の面で生体調節機能を発現するように調節する機能を有する各種機能性食品を，その中でも各種発酵工法で提供される発酵食品をバブル化工法に適用させ，バブル化された泡状飲料に関するものである。【解決手段】本発明の主な目的は，飲食，すなわち食品と飲料水を泡形態にその構成形態を変化させ，相当量の気体を効果的に摂取できる方法に関するものであって，例えば固体型の固形物質，液体型の溶液，気体型の空気からなる自然食品を泡形態の類似構造物に変化させてバブルセルの集合形態で構成して摂取することである。本発明の核心原理は，バブリングエンジニアリングテクノロジー（Ｂｕｂｂｌｉｎｇ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ（バブル化工法）である。バブリングの方法は大きく二種類に分類できるが，一般的に熱を加えて急激に温度を上昇させて相変化を起こすホットバブリング（Ｈｏｔ Ｂｕｂｂｌｉｎｇ）方式と，触媒を使用したり過冷却状態で混乱を誘導するなど表面を活性化させて相分離を起こすコールドバブリング（Ｃｏｌｄ Ｂｕｂｂｌｉｎｇ）方式に分類できる。本発明は，バブリングエンジニアリングテクノロジーで独創的にコールドバブリングを生体適用の食品材料分野に適用して容易に泡の製造反応を設計し操作する工程を開発するためのものであって，特に，泡状の構造物を常温常圧で簡単に製造できるようにし，泡の特性の一つである材料の流れ，すなわち，流動性を任意に操作できるようにし，現代産業の特徴であるイン＝ライン（ｉｎ＝ｌｉｎｅ）という自動化工程上，高い追加コストがなく，単位工程を変更することで，容易に飲用できるバブルドリンクを提供することができることを確認した上で完成された発明である。 http://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/t2009528837/
2017.01.24
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Ｌ−バリン生産性が向上した微生物及びそれを用いたＬ−バリンの製造方法
出願人： シージェイ チェイルジェダン コーポレーション， ＣＪ Ｃｈｅｉｌｊｅｄａｎｇ Ｃｏｒｐｏｒａｔｉｏｎ出願 2014-525910 (2012/02/06) 公開 2014-521363 (2014/08/28) 発明者： キム・ヘ ウォン， イ・ジ ヘ， ファン・ス ヨン， キム・ジョン ヒョン【要約】本発明は、Ｌ−バリンの生産性が向上した微生物及びそれを用いてＬ−バリンを製造する方法に関する。特に、本発明は、Ｌ−バリン及びその誘導体に対して耐性を有し、Ｌ−バリン生産性が向上したコリネバクテリウムグルタミカム（Ｃｏｒｙｎｅｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｇｌｕｔｍｉｃｕｍ）変異株、及びそれを用いたＬ−バリンの製造方法に関する。http://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/t2014521363/
2017.01.24
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伊藤忠食品、2017年注目商材として『こうじ』などを提案
酒類・食品卸大手の伊藤忠食品（株）（大阪市中央区）は今月12～13日、ポートメッセ名古屋で東海営業本部2017年・総合食品展示会FOOD WAVE2017を開催。2017年の「ネクストスーパーフードベスト15」1 位には、『こうじ』が選出された。 http://www.this.ne.jp/news/detail.php?nid=794
2017.01.24
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エタノール生産の効率が向上するＣｌｏｓｔｒｉｄｉｕｍ ａｕｔｏｅｔｈａｎｏｇｅｎｕｍ細菌の新株
新規細菌及びその使用方法 出願人： ランザテク・ニュージーランド・リミテッド発明者： ハイストラ，ビョルン・ダニエル， ケルン，エフゲニア， ケプケ，ミハエル， セゴヴィア，サイモン， リュウ，ファンミン出願 2013-521734 (2011/07/28) 公開 2013-532481 (2013/08/19)【要約】本発明は、一般にガスの微生物発酵の分野に関する。本発明は、さらに詳しくは、一酸化炭素（ＣＯ）を含有する基質の嫌気発酵によるエタノール生産の効率が向上するＣｌｏｓｔｒｉｄｉｕｍ ａｕｔｏｅｔｈａｎｏｇｅｎｕｍ細菌の新株に関する。 http://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/t2013532481/
2017.01.23
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抗菌性物質を含有する発酵液及びその製造方法並びに抗菌性物質の製造システム
出願人： 株式会社東農園発明者： 中西 載慶， 平 知明， 佐藤 壮出願 2005-278772 (2005/09/26) 公開 2007-082513 (2007/04/05)【要約】【課題】 梅調味液を発酵原料として利用し、発酵技術により抗菌性物質を含有する発酵液を得ること及びその発酵液を低コストで製造する方法並びに抗菌性物質を含有する発酵液の製造システムを提供する。【解決手段】 梅干しを調味液に漬け込んで味梅干しを製造する際に副生する梅調味液を脱塩し、脱塩梅調味液を調製する工程と、該脱塩梅調味液に酵母を添加してアルコール発酵を行ない、エタノールを生成する工程と、前記脱塩梅調味液に酢酸菌を添加して酢酸発酵を行い、前記エタノールから酢酸を生成する工程を備える抗菌性物質の製造方法及びそれにより得られた発酵液により解決する。 http://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/a2007082513/
2017.01.23
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嫌気性微生物を用いた酢酸の製造方法及びバイオエタノールの製造方法
出願人： 坂 志朗発明者： 坂 志朗， 宮藤 久士， 小原 嘉仁， 河本 晴雄出願 2010-193142 (2010/08/31) 公開 2012-050345 (2012/03/15)【要約】【課題】高効率で、リグノセルロースから酢酸を生成することができる酢酸の製造方法及びバイオエタノールの製造方法を提供する。【解決手段】まず、木材などのリグノセルロースを加圧熱水処理などの方法で分解処理する（ステップＳ１）。そして、このステップＳ１により得られた処理液を基質とし、嫌気性微生物であるＣｌｏｓｔｒｉｄｉｕｍ ｔｈｅｒｍｏａｃｅｔｉｃｕｍを使用して、Ｃｙｓｔｅｉｎｅ・ＨＣｌ・Ｈ２Ｏ添加量を０．０５～０．１ｇ／Ｌにして、酢酸発酵する（ステップＳ２）。 http://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/a2012050345/
2017.01.23
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ブタノールおよびヘキサノールの間接生産
出願人： ジーケム インコーポレイテッド， ＺｅａＣｈｅｍ Ｉｎｃ．発明者： バーサー、ダン ダブリュ．出願 2010-546092 (2009/02/09) 公開 2011-511639 (2011/04/14) 【要約】多数の供給源から、燃料または化学薬品の用途用のブタノールおよびヘキサノールへの炭水化物の変換のプロセスが開示される。プロセスは、ホモ酢酸生成発酵を行って、酢酸中間体を生成することを伴い、酢酸中間体はエタノールに化学的に変換される。エタノールおよび酢酸中間体の残りの部分は、酸生成発酵における基質として用いられて、酪酸中間体およびカプロン酸中間体を生成する。酪酸中間体およびカプロン酸中間体は、次に、ブタノールおよびヘキサノールに化学的に変換される。http://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/t2011511639/
2017.01.23
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ビール類酒税一本化の舞台裏 絶妙根回しで一矢 財務省が見せた意地
各社の商品構成により、ビール類の酒税一本化の影響は異なる 平成２９年度税制改正で、自民党税制調査会や財務省主税局の悲願だったビール類の酒税一本化が実現した。ビールを減税する一方、発泡酒や第３のビールを増税する案には、“庶民増税”との反発がつきまとい、選挙前はストップがかかりやすい。だが、財務省はこのタブーが表にでないような絶妙な根回しを仕掛けたことで、官邸や公明党に押し込まれがちだった税制改正で意地を見せた。産経 SankeiBiz.2017.1.21
2017.01.22
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米 ＴＰＰ離脱表明を受け 国内のぶどう農家は
ＴＰＰをめぐっては、協定が発効されると、ぶどうの輸入関税が即時撤廃されることになっていたため、ぶどうの生産が全国一の山梨県の農家の間では、国内産の価格が下落するのではないかという懸念も出ていました。そうした中、トランプ新政権はホワイトハウスのホームページで、ＴＰＰから離脱すると明らかにし、協定発効のめどが立たなくなりました。NHKニュースweb.,2017年1月21日
2017.01.22
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糸魚川の老舗酒蔵 火災からの再建へ決意
新潟県糸魚川市の大規模火災で、建物のほとんどが焼けた老舗の酒造会社では、営業再開に向けて活動を進めていますが、２２日、酒造り用のコメ、「酒米」の生産農家が集まる会合で、再建に向けた決意を述べていました。 NHKニュースweb.,2017年1月22日
2017.01.22
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代謝物質生産性向上の現在と未来
玉野 孝一…生物工学会誌 第94巻 第9号（ 563 ） https://www.sbj.or.jp/wp-content/uploads/file/sbj/9409/9409_biomedia_5.pdf
2017.01.22
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ハナビラタケ抽出物、ビアリール化合物および化粧料
出願人： 株式会社 ベリタス， 株式会社アイ・ビー・アイ発明者： 直木 美佐子， 駒井 功一郎， 秋山 幸仁， 中村 友幸， 山崎 新， 浅賀 三之助出願 2008-024612 (2008/02/04) 公開 2008-214335 (2008/09/18) 【要約】【課題】従来のハナビラタケ抽出物よりも美白効果が高く、化粧料などの材料として有用なハナビラタケ抽物、および前記ハナビラタケ抽出物を含む化粧料を提供する。【解決手段】ハナビラタケの菌糸体をエタノール水溶液で抽出してエタノール抽出物を得て、このエタノール抽出物を濃縮して水および酢酸エチルで分配し、酢酸エチル画分として、以下の構造式で表されるハナビラタケ抽出物を得る。 http://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/a2008214335/
2017.01.22
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糖類分解酵素阻害活性剤及びこれを含有する健康食品
出願人： 秋山 幸仁， 中村 友幸発明者： 駒井 功一郎， 中村 友幸， 秋山 幸仁， 春日 郁代出願 2005-176664 (2005/06/16) 公開 2006-347960 (2006/12/28) 【要約】【課題】この発明は、キノコ由来の糖類分解酵素阻害活性剤（α−グルコシダーゼ阻害活性剤、及びスクラーゼ阻害活性剤）及びこれを含有する健康食品を提供することを目的とする。【解決手段】（１）カバノアナタケ、ハナビラタケ、ハタケシメジ、エリンギ、ブナハリタケ、マツタケ、カラカサタケモドキ、ホンシメジ、シロアギタケ、マイタケ、ヤマブシタケ、カンゾウタケ、タモギタケツリガネタケ、ムキタケ、ヤケコゲタケ、カワリハツ、冬虫夏草、クリタケ等のキノコの菌糸体由来物質の１以上を含有する糖類分解酵素阻害活性剤。（２）キノコ菌糸体由来物質が、キノコ菌糸体の熱水抽出物である前記糖類分解酵素阻害活性剤。（３）前記糖類分解酵素阻害活性剤を含有する健康食品。 http://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/a2006347960/
2017.01.22
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含窒素有機性廃棄物の処理装置及び処理方法
出願人： 三菱重工業株式会社発明者： 鵜飼 展行， 加藤 玲朋， 大村 友章， 水谷 洋出願 2003-368275 (2003/10/29) 公開 2005-131478 (2005/05/26)【要約】【課題】 メタン発酵を伴う含窒素有機性廃棄物の処理において、処理施設のコンパクト化が図れるとともに、メタノールの使用が大幅に低減・不要化できる廃棄物処理システムを提供する。【解決手段】 含窒素有機性廃棄物をメタン発酵するためのメタン発酵槽と、該メタン発酵槽からのメタン発酵処理物を曝気処理するための曝気処理手段と、該曝気処理手段からの曝気処理液の一部又は全部を該メタン発酵槽に戻す返送ラインとを含む含窒素有機性廃棄物の処理装置であって、該メタン発酵槽内を隔壁により少なくとも２以上の撹拌混合部に分離して、各撹拌混合部の間を流下する処理液が上流から下流へ押出流れによって移動する含窒素有機性廃棄物の処理装置、並びに、該メタン発酵槽からのメタン発酵処理物を貯留する消化汚泥貯留槽を含み、曝気処理液の一部又は全部を該メタン発酵槽若しくは該消化汚泥貯留槽の少なくとも一方に返送する含窒素有機性廃棄物の処理装置。 http://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/a2005131478/
2017.01.22
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微生物による水素製造方法
出願人： 電源開発株式会社発明者： 松本 光史出願 2004-142803 (2004/05/12) 公開 2005-323515 (2005/11/24) 【要約】【課題】 エネルギー変換効率が高く、設備全体を小型化できる水素製造方法を提供する。【解決手段】 有機酸を基質として水素を生成する能力を持つ嫌気性細菌又は通性嫌気性細菌を、有機酸を含む培地中で培養して、前記細菌に水素を生成させることを特徴とする水素製造方法。 http://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/a2005323515/
2017.01.22
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メタン発酵処理装置およびメタン発酵槽の制御方法
出願人： 富士電機ホールディングス株式会社発明者： 人見 美也子出願 2007-159056 (2007/06/15) 公開 2008-307486 (2008/12/25)【要約】【課題】 阻害による発酵不良を見極めることができ、常に槽内を良好な状態に保持し、メタン発酵の安定化を図ることができるメタン発酵処理装置およびメタン発酵槽の制御方法を提供する。【解決手段】 本発明は、有機性廃棄物を供給してメタンガスを主成分とするバイオガスを発生するメタン発酵槽１５を有するメタン発酵処理装置１において、メタン発酵槽１５から発酵液の一部を取り出し口２１と、取り出された発酵液中の全活性菌数およびメタン発酵菌数を計測する菌数計測計２３と、菌数計測計２３で計測した発酵液中の全活性菌に対するメタン発酵菌の割合が所定のしきい値以下になったときに、メタン発酵槽の不安定な運転状態に対する警報を出力する制御部２４によりスラリー投入量を制御する。http://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/a2008307486/
2017.01.22
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サルモネラおよび大腸菌を培養するための培養培地
サルモネラおよび大腸菌を培養するための培養培地、方法、ならびにサルモネラおよび大腸菌を検出するための方法 出願人： フードチェク・システムズ・インコーポレイテッド， ＦＯＯＤＣＨＥＫ ＳＹＳＴＥＭＳ， ＩＮＣ．発明者： マルチネツ，ガブリエラ， トリンブライ，ルノー， ラロシェル，ヤニキム出願 2014-519362 (2012/07/10) 公開 2014-520537 (2014/08/25) 【要約】実施形態において、培養培地、培養培地に添加するための組成物、および生物学的サンプルを培養するための方法が開示される。実施形態において、その方法は、細菌を検出するための方法であり、実施形態において、その細菌にはサルモネラ属菌が含まれ、実施形態において、大腸菌属菌が含まれる。実施形態において、その培地および組成物は、アルカノールアミンおよびコバラミン化合物を含む。http://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/t2014520537/
2017.01.22
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超臨界水ガス化技術による焼酎残渣のDSS 60 h ガス化試験
和田 泰孝, 中村 昭史, 尾山 圭二, 大内 優, 谷川 博昭, 松村 幸彦, 井上 陽仁, 川井 良文, 野口 琢史第12回バイオマス科学会議 p. 3-4http://doi.org/10.20550/jiebiomassronbun.12.0_3研究発表（口頭発表）主催: 一般社団法人 日本エネルギー学会 バイオマス部会
2017.01.20
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ウイルス性の疾患、又は癌患者に対する予防手段、及び治療手段
新しい抽出方法の発見 出願人： 長浦 善昭， 長浦 久美子， 長浦 善一郎発明者： 長浦 善昭出願 2007-252588 (2007/08/28) 公開 2009-051803 (2009/03/12) 【要約】【課題】新しい抽出方法を提供する。ハマダラ蚊が媒介をするマラリア、又はＨＩＶ、又はＨＣＶ、又はＨＰＶ、又は強毒型のＨ５Ｎ１型インフルエンザウイルスなどのウイルス性の疾患、又は癌患者に対する予防手段、及び治療手段を提供することを目的とする。【解決手段】病名がマラリア、又はＨＩＶなどのウイルス性の疾患、又は癌患者に対する治療手段としては、キナの木の樹皮、又は１年草の苦蓬を微粉末（以下、略して、苦蓬とする）とした、苦蓬の微粉末と炭酸水素ナトリウム、又は炭酸ナトリウムをティーバッグの内部に一緒に入れたティーバッグを形成して、ティーカップの内部の水溶液のＰＨ濃度を８．０以上としたティーカップの内部の水溶液、又はアルコール水溶液を使用して、苦蓬の微粉末が含有をしている有効成分であるアルテミシリン、又はアルテミシリン誘導体をアルカリ抽出をした水溶液、又はアルコール水溶液を飲用、及び服用する。http://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/a2009051803/審査最終処分：未審査請求によるみなし取下
2017.01.19
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飲料の製造方法、ならびに飲料および容器詰飲料
出願人： 白鶴酒造株式会社発明者： 浅井拓也， 溝口弘子， 伴 光博， 西村 顕出願 2005-330732 (2005/11/15) 公開 2007-135427 (2007/06/07)【要約】【課題】米こうじおよび酒粕の少なくとも一方と、乳および乳製品の少なくとも一方とを含む混合液に加熱処理を施した場合であっても、滓の発生を防止できる新たな飲料の製造方法を提供する。【解決手段】米こうじおよび酒粕の少なくとも一方と、乳および乳製品の少なくとも一方とを含む混合液を準備し、前記混合液のｐＨを７以上に調整した後、前記混合液を加熱処理することによって、飲料を製造する。前記ｐＨ調整工程において、前記混合液に０．０１～１重量％となるようにｐＨ調整剤を添加して、ｐＨの調整を行うことが好ましい。http://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/a2007135427/
2017.01.19
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「まる」の“純米酒”、「あまざけ(瓶入り)」が登場！
白鶴「2017年春夏商品」を2月24日に全国で発売 「まる」の“純米酒”、「あまざけ(瓶入り)」が登場！産経 SankeiBiz.2017.1.19 11:32 プッシュ通知 白鶴酒造株式会社(本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長：嘉納 健二、資本金：4億9,500万円)は、「2017年春夏商品」を2017年2月24日(金)から全国で発売いたします。http://www.sankeibiz.jp/business/news/170119/prl1701191132062-n1.htm
2017.01.19
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真核微細藻類ユーグレナを使った「バイオコハク酸」の生産に成功
産経 SankeiBiz.2016.12.21 11:52要旨ＪＳＴ戦略的創造研究推進事業先端的低炭素化技術開発ＡＬＣＡにおいて、明治大学 農学部の小山内 崇 専任講師、理化学研究所、神戸大学、株式会社ユーグレナらの研究グループは、ユーグレナによるコハク酸の細胞外生産を発見しました。http://www.sankeibiz.jp/business/news/161221/prl1612211152077-n1.htm
2017.01.19
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芽胞形成細菌の芽胞に対する殺菌もしくは静菌作用を蛍光染色試薬で評価する方法
出願人： キリンビバレッジ株式会社， 学校法人常翔学園発明者： 木ノ内 智之， 藤田 康弘， 高松 宏治， 桑名 利津子， 今村 大輔出願 2011-167580 (2011/07/29) 公開 2013-027379 (2013/02/07) 【要約】【課題】芽胞形成細菌の芽胞に対する加熱処理、薬剤処理等の殺菌処理の効果を、リアルタイムで迅速かつ正確に測定する方法を提供する。【解決手段】芽胞形成細菌の芽胞の殺菌もしくは静菌作用を評価するための方法であって、該芽胞に殺菌処理を施し芽胞に損傷を与える工程、該損傷した芽胞を蛍光染色試薬と接触させて該蛍光染色試薬で芽胞を染色する工程、及び該芽胞の殺菌もしくは静菌作用を評価する工程を含む方法、及びこの方法を用いた殺菌条件及び有効薬剤のスクリーニング方法。 http://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/a2013027379/審査最終処分：未審査請求によるみなし取下
2017.01.18
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芽胞形成細菌の芽胞耐久性迅速評価・測定方法
出願人： キリンビバレッジ株式会社， 株式会社島津製作所発明者： 中西 弘一出願 2008-026581 (2008/02/06) 公開 2009-183207 (2009/08/20)【要約】【課題】加熱処理や紫外線或いは放射線処理のような殺菌処理に対する芽胞形成細菌の芽胞の耐久性を、リアルタイムで迅速かつ正確に測定する方法、及び、該評価・測定方法の結果に基いて芽胞の効果的な殺菌・静菌条件を定め、必要最小限の殺菌条件で、効果的な芽胞の殺菌を行なう方法を提供すること。【解決手段】カンチレバーを装備する原子間力顕微鏡等により、芽胞の硬度を測定することにより、リアルタイムで迅速かつ正確な細菌芽胞の耐久性の評価・測定を行なうことができる。本発明における細菌芽胞の耐久性の評価・測定において、原子間力顕微鏡による測定結果と、予め求めておいた芽胞の硬度と耐久性（耐熱性、ＵＶ耐性、放射線耐性、薬剤耐性等）との相関式（検量線）から、簡便な手段で、迅速に芽胞の耐久性を評価・測定を行うことができ、即時に、該芽胞の殺菌・静菌処理に対する適正な処理条件を定めることができる。http://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/a2009183207/
2017.01.18
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海中の微生物を利用する海水の淡水化法
出願人： 繁信 順一発明者： 繁信 順一出願 2010-133387 (2010/05/06) 公開 2011-235277 (2011/11/24) 【要約】【課題】海水の淡水化にかかるものであり、極めて、純度の高い淡水が得られるとともに、低コストで、大容量の海水の淡水化が可能な技術を提供する。【解決手段】海水中の塩分分離菌を、爆気と沈殿を繰り返すことにより、爆発的に増殖させ、その力を利用して海水の淡水化を行う。http://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/a2011235277/ 未審査請求によるみなし取下
2017.01.16
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枯草菌を用いた発酵大豆粕の製造方法
出願人： シージェイ チェイルジェダン コーポレイションgoogle_iconyahoo_icon発明者： サン ヒュン、ソ， ソン−ジュン、チョ， ユン−ホ、ホン， ジェ−フン、ユ， ジュ ヒ、カン， ヒュン、チ， スン−ウォン、パク， ユ リャン、ピョン， ソク チョル、チョ， ム チャン、クォク， ヒュン ホ、パク出願 2010-202178 (2010/09/09) 公開 2011-055831 (2011/03/24) 【要約】【課題】植物性タンパク質源としての脱脂大豆粕の品質を改良または改善することができる低廉且つ効率的な発酵大豆粕の製造方法、および前記方法によって製造された発酵大豆粕を提供する。【解決手段】大豆粕に水分を添加し、熱処理する段階と、前記熱処理された大豆粕を冷却した後、枯草菌を接種する段階と、および前記大豆粕に接種された菌を固体培養して発酵大豆粕を得る段階とを含む。http://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/a2011055831/
2017.01.15
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濃厚調味液の製造方法
出願人： 日清製粉株式会社発明者： 印藤 馨， 椎葉 究， 松田 健吉， 長田 貞男出願 2006-058078 (2006/03/03) 公開 2007-228946 (2007/09/13)【要約】【課題】従来の再仕込醤油が有する強い醤油香や濃口醤油には無い異質な醤油香が顕著に低減され、しかも味が濃厚でエキス分が高く、旨味の強い調味液を提供すること。【解決手段】乾物換算質量でグルテン２５～１００％および小麦７５～０％とからなる原料を１００～６０％と大豆類を０～４０％とを配合した混合原料を用いて製麹し、得られた麹を食塩水と共に仕込み、醤油酵母を添加して醸造した後、圧搾して一次調味液を得、この調味液に、同様にして得られた麹を混合し、醤油酵母を添加せずに１０～３０℃で１～３ヶ月間麹により酵素分解させた後、圧搾して火入れを行うことにより濃厚調味液を製造する。 http://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/a2007228946/
2017.01.14
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濃厚な味と濃口醤油並の香りを有し、弱い淡色な本醸造醤油
濃厚醤油の製造法出願人： ヤマサ醤油株式会社発明者： 織茂 良和， 山崎 達雄出願 2005-005288 (2005/01/12) 公開 2005-245433 (2005/09/15) 【要約】【課題】 特別な処理を一切必要とせず、従来の醤油醸造法の作業工程を利用した簡便な濃厚醤油の製造法を提供することを目的とする。【解決手段】醤油麹を食塩水とともに仕込み、発酵熟成過程の適当な時期に醤油と醤油麹を添加し、更に熟成させることを特徴とする濃厚醤油の製造法を提供する。この本発明方法は、なんら特別な処理を必要とせず、通常の醤油の製造作業工程を組み替えるだけで実施することができる極めて簡便な方法であり、得られる醤油は、全窒素濃度２重量％以上の再仕込醤油並の濃厚な味と濃口醤油並の香りを有し、かつ塩かどの弱い淡色な本醸造醤油である。http://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/a2005245433/
2017.01.14
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減税のビールを強化 大手ビール４社の平成２９年の販売計画
減税のビールを強化 大手ビール４社の平成２９年の販売計画 人気の第３は健康志向で競う 大手ビール４社の平成２９年のビール類の販売計画が１２日、出そろった。酒税の一本化を見据え、各社は減税されるビールに力を入れる方針だ。だが、節約志向を背景に、割安な発泡酒や第３のビールの人気も根強い。酒税の一本化は３８年と先のため、短期的には各社とも発泡酒や第３のビールもこれまで通り展開する“二正面作戦”の構えだ。産経 SankeiBiz.2017.1.12
2017.01.12
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世界初、キャッサバパルプを用いたバイオエタノール製造プラント実用化へ
世界初、キャッサバパルプを用いたバイオエタノール製造プラント実用化へ―温室効果ガス約12万トン／年の削減を目指す―国立研究開発法人新エネルギー・産業技術総合開発機構理事長 古川 一夫NEDOプロジェクトの成果をもとに、サッポロホールディングス（株）とタイ企業のInnotech Green Energy Company Limitedは、1月9日、キャッサバパルプを用いたバイオエタノール製造プラントの世界初となる実用化に向けて、バイオエタノール製造技術の提供およびプラント設計に関するコンサルティング契約を締結、年産6万klのプラント建設に向けた事業性評価（FS）を開始します。このプラントの温室効果ガス削減効果は約12万トン／年と試算され、今後、タイ国内にとどまらず、キャッサバ栽培が盛んなASEAN諸国へのバイオ燃料製造技術の普及、エネルギー・環境問題の解決に貢献していきます。NEDO Press Release 2017年1月10日
2017.01.12
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藻類バイオマスの生産方法
公開番号 特開2016-029901出願日 平成26年7月28日(2014.7.28)公開日 平成28年3月7日(2016.3.7)発明者 三角 修己 齋藤 貴史出願人: 国立大学法人山口大学発明の概要 【課題】本発明は、トリアシルグリセロール（TAG）を高い含有率で含有する藻類の培養方法の提供を目的とする。また、本発明は、トリアシルグリセロールの合成材料となる遊離脂肪酸を高い含有率で含有するの培養方法の提供を目的とする。【解決手段】本発明は、窒素含有培地で、赤色光照射環境下または青色光照射環境下でイデユコゴメ綱に属する藻類を培養する工程を含む、遊離脂肪酸またはTAG高含有藻類を生産する方法に関する。J-Store >> 国内特許コード P160013589
2017.01.12
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トリュフを 探 そう ！ ～ 地面 の 下 の 未知 なる 世界 ～
菌類懇話会 佐々木廣海千葉菌類談話会通信 24 号 / 200 8 年 3 月バイオ塾goo.gl/6laalh
2017.01.08
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菌神社 滋賀県栗東市
前々から気になっていた菌神社、くさびら神社へ行くことが出来ました！滋賀県栗東市にある神社です。http://eureka-moment.blue/494
2017.01.08
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マメ科レンリソウ属の花弁の花色成分、芳香成分、および、ポリフェノールを含有する酒類の製造方法及び酒類
出願人： 株式会社下森建装， 国立大学法人 宮崎大学発明者： 下森 康玄， 倉田 裕文， 足立 勝出願 2008-279969 (2008/10/30) 公開 2010-104293 (2010/05/13) 【要約】【課題】 「美しい色合いと香味を有し」、且つ同時に「優れた薬効成分を含有する」酒類を、「色素、香料、薬効成分を新たに添加することなく極めて簡便に」製造する方法を提供することを課題とする。【解決手段】 マメ科レンリソウ属の植物、特にスイートピー、の花弁を主原料として含む原料を、エタノール含有液体に浸漬することで、花色成分、芳香成分、および、抗酸化作用及び抗癌作用を有するフラボノール配糖体を抽出し、；当該得られたエタノール抽出液を含有させることを特徴とする、酒類の製造方法、を提供する。 http://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/a2010104293/
2017.01.08
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バチルスサブチリスＫＢＣ１０１０菌株及びその培養液を有効成分として含有する植物病原菌防除用組成物
. 出願人： コリア バイオ ケミカル カンパニー リミテッド発明者： カン フンソグ， カン ジェゴン， ペク サンフン， パク ジョンチャン， ハン サンフン， パク チャンソク出願 2014-549962 (2012/11/28) 公開 2015-503548 (2015/02/02)【要約】本発明は、バチルスサブチリスＫＢＣ１０１０菌株及びその培養液を有効成分として含有する植物病原菌防除用組成物に関するもので、より詳細には、土壌から分離したバチルスサブチリスＫＢＣ１０１０菌株が芝生の病害を誘発する病原体であるリゾクトニアソラニＡＧ−２−２（ＩＶ）［Ｒｈｉｚｏｃｔｏｎｉａ ｓｏｌａｎｉ ＡＧ＝２＝２（ＩＶ）］を含む様々な植物病原菌に対して優れた抗真菌活性を示し、従来の有機合成農薬と比較して毒性が少なく、生態系と人畜に害を与えず、芝生や他の植物病原菌を防除することができる環境に優しい組成物として有用に用いることができる。 http://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/t2015503548/
2017.01.06
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ピシウム属菌に対する拮抗微生物の検出方法
ピシウム属菌に対する拮抗微生物の検出方法、該拮抗微生物およびそれを用いた土壌病害防除剤 出願人： 住友林業株式会社発明者： 大志万 浩一， 佐藤 裕隆， 青木 一美， 宇佐見 俊行， 宍戸 雅宏， 雨宮 良幹出願 2009-090661 (2009/04/03) 公開 2009-153526 (2009/07/16) 【要約】【課題】ピシウム属菌に対する拮抗微生物の検出方法、該拮抗微生物およびそれを用いた土壌病害防除剤を提供することを課題とする。【解決手段】ピシウム属菌による病害の生物的防除効果を示す拮抗微生物を検出する方法において、ピシウム属菌汚染土を、ピシウム属菌を含む土壌を風乾、粉砕して得た接種源を用いて作製し、該汚染土に検定菌を接種混合した後、植物種子を播種し培養して、ピシウム属菌による植物病害に対する検定菌の抑制効果を評価することにより拮抗微生物を検出する、ポット試験による検出方法であって、該汚染土におけるピシウム属菌の菌数が播種培養した植物全てを発病させるに必要な最小の菌数となるように調製したピシウム属菌汚染土を用いる、ことを特徴とする、拮抗微生物の検出方法。http://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/a2009153526/
2017.01.06
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微生物由来のポリアミノ酸またはその誘導体
出願人： 岡山県発明者： 西川 正信， 小川 健一出願 JP2003004960 (2003/04/18) 公開 WO2004014944 (2004/02/19) 【要約】本発明は、微生物を用いる機能的なポリアミノ酸またはその誘導体の製造に関し、さらに詳しくは、微生物、とりわけエピクロエ（Ｅｐｉｃｈｌｏｅ）属の菌起源の機能的なポリアミノ酸またはその誘導体、それらを含有する組成物、該ポリアミノ酸またはその誘導体の製造方法、および該ポリアミノ酸を製造する微生物に関する。本発明はまた、微生物を用いるＤ−アミノ酸の製造方法に関する。http://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/s2004014944/
2017.01.05
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鶏のアンセリン分解酵素について
石川 正, 徳江 茂, 麻生 和衛日本農芸化学会誌 Vol. 38 (1964) No. 1 P 47-50http://doi.org/10.1271/nogeikagaku1924.38.47
2017.01.05
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生物用飼料添加剤
出願人： 株式会社ユーグレナ発明者： 鈴木 健吾， 吉田 絵梨子出願 2013-142102 (2013/07/05) 公開 2014-027929 (2014/02/13) 【要約】【課題】本発明の目的は、免疫賦活作用を有し、安価かつ大量に安定的に供給することが可能であるとともに、その使用により十分に個体成長効果を得られる生物用飼料添加剤を提供することにある。【解決手段】ユーグレナ由来の成分を含有することを特徴とする生物用飼料添加剤に関する。この生物用飼料添加剤を構成するユーグレナ由来の成分は、生物の生体状態を向上させる生体状態向上剤として機能する。 http://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/a2014027929/
2017.01.05
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