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Blues Hooker
こんな内容で申し訳ない。
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2007.05.16
カテゴリ： Blues Hookerの日常
前々から気になっていたことだが、「緑茶」と呼ばれているに
だろう。
先日、妻に問うた。すると、「沸騰したばかりの煮えたぎった
お湯でいれるからだ」ということであった。そういえば、たと
えばよしおの家で寝泊まりしてたとき、よしお妻はいったん別
の湯飲み茶碗に湯をいれてからきゅうすに注いでいたような。
妻が目の前で、同じようにしていれてくれた。すると、同じ茶葉
なのにだいぶ緑色になった。そうであったのか。熱すぎるお湯は
以来、少し冷ましてから茶葉にお湯を注ぐようにしているのだが、
これがなかなか少々めんどくさい。お茶の道とはほど遠い。確か
千利休は、水を少しいれてまろやかにすると言ったんやったっけ
（違ったかな）。
まあしかしそれより不思議なのは、お茶のいれ方が間違っている
と知りながら、一向に気にせず一緒に飲み続けていた妻である。
結婚して3年もだ。
だろう。
先日、妻に問うた。すると、「沸騰したばかりの煮えたぎった
お湯でいれるからだ」ということであった。そういえば、たと
えばよしおの家で寝泊まりしてたとき、よしお妻はいったん別
の湯飲み茶碗に湯をいれてからきゅうすに注いでいたような。
妻が目の前で、同じようにしていれてくれた。すると、同じ茶葉
なのにだいぶ緑色になった。そうであったのか。熱すぎるお湯は
以来、少し冷ましてから茶葉にお湯を注ぐようにしているのだが、
これがなかなか少々めんどくさい。お茶の道とはほど遠い。確か
千利休は、水を少しいれてまろやかにすると言ったんやったっけ
（違ったかな）。
まあしかしそれより不思議なのは、お茶のいれ方が間違っている
と知りながら、一向に気にせず一緒に飲み続けていた妻である。
結婚して3年もだ。
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