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2005年06月の記事
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乗車率１５０％以上
今日も金曜日の終電間際の山手線に乗ってしまった。相変わらず混んでいる。手に持った上着も、バッグももみくちゃ・・・。明治通りの下に、地下鉄ができて、渋谷～池袋間をつなぐらしいが、完成はいつなのかな？早期の完成を祈ります・・・。
2005年06月24日
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成田空港
今日何年かぶりに成田空港へ行った。車で行ったのは初。９９年に２度ここから出国をしたのを懐かしく思う。今回は見送りだったが、自分は今後このゲートから外へ出ることがあるのだろうか？今の仕事を続けている限りはないのではないかな。６年前、ここに立っていた自分は、そんなことは知らずこれから行く旅先のことを思っていた。帰りの車でちょっと虚しくなった。
2005年06月22日
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【カフェ戦争】沸騰
最近、小さなスペースで展開するカフェが増えたような気がする。都心のオフィス街・オフィスビルの一角などだ。スターバックスが９６年に１号店をオープンし、最近のカフェブームの火付け役となった後、ドトールも９９年からエクセルシオールを出店。お洒落感を出し、スタバに攻勢をかけた。シアトル発のタリーズもこの２・３年じりじりと店舗数を増やしている。最近の小型店舗には、客席がなく持ち帰り専門の店舗もある。オフィス街では、持ち帰り需要があり、それに対応したものだ。このタイプの店舗では、ファーストフードの要素（軽食など）も重要になってくる。先日、山手線でスタバのラッピング広告が出ていた。店舗外で広告を出さなかったスタバの路線変更ともとれる。それほど、カフェ業界はしのぎを削っているようだ。今後はファーストフード店との分野的な競合も視野に入れた、カフェ戦争が激化しそうだ。■データ[０５年３月末の店舗数]｜ドトールコーヒーショップ １１９９店（エクセルシオール含む）｜スターバックスコーヒー ５５１店｜タリーズコーヒー ２４５店参照文献：６／１８付 朝日新聞夕刊
2005年06月18日
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飲食店も【産地表記】
昨日の報道ですが、政府は飲食店で使用されている原材料の産地表記に関するガイドラインを作る方針を明らかにし、一部大手チェーンでは、産地表記が試験的に始まった。本日のパセリは千葉県産、牛肉は北海道産・・・。一覧表を店頭に掲示し、消費者に知らせる。このガイドラインは個人店も例外ではない。しかし、強制ではなく、あくまでも自主的な対応を求めるとのこと。消費者にとっては、どこのものを使っているかが瞬時にわかるので安心して食べることができる。逆にコスト削減のために安価な仕入れに頼る飲食店は、見慣れない産地の表示をすることによって、デメリットもあるのではないだろうか。産地の偽装表示などの心配もある。
2005年06月16日
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【ショッピングスタイル】リニューアル
だいぶリニューアルしました。コンセプトは『使いやすいスタイル』です。なかなか難しいですが頑張ってもっと良いものにしていきますのでよろしくです。変更・追加★スノーボーダー人気ブランド★【ボーナス】自動車買い換え作戦★styleとstreet別に表示などなど・・・。
2005年06月15日
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なんかいいページでしたよ。
先ほど、足跡たどって行ったページで、いいもの見つけました。短文でキモチを表すのって、簡単なようで難しいですよね。人の気持ちを動かすのも。動かされてしまいました。みなさんも是非行ってみてください。君に、あなたへ。こころに、コロロ。＋ユラ展＋
2005年06月15日
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【映画】最後の恋のはじめ方
ちょっとの間ご無沙汰でした。今日は、『ハウルの動く城』以来しばらく見てなかった映画を、劇場で見てきました。『最後の恋の始め方』デートドクターの役を演じるウィル・スミスが、依頼人の恋のキッカケを手助けするストーリー。テンポ良く進む中で懐かしい楽曲が流れていたりして、とても楽しめました。劇場で見る映画っていいですね。感動が倍以上になりますね。
2005年06月13日
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【祝・日本代表Ｗ杯出場】
とうとう出場をゲットしたようですね。仕事してて、ラジオでしか聞けなかったけど、うれしいですね。号外も出たとか！！東アジアカップも優勝して勢いに乗ってもらいたいですね！！
2005年06月08日
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今日は【地球環境デー】
今日の14:00からフジテレビで放映されていた「地球環境大賞SP 奇跡の森の物語」を見ていて、南米コロンビアでの熱帯雨林の再生化計画の映像が流れていた。人間の力で森を出現させるプロジェクトだ。今年、地球環境大賞で特別賞を受賞した「この世のあらゆるモノはゴミにせず利用できる＝ゼロ・エミッション」を提唱しているグンターパウリさんがこの事業に協力をしている。私たちの毎日の生活は、環境破壊の上に成り立っているようなものである。少しでもそれを、ゼロエミッションに近づける努力は必要ではないかと痛感した。興味を持って少し勉強してみたい。
2005年06月05日
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ワタミグループの【わたみん家】
昨晩、近所に最近できた【わたみん家】に行ってみました。つまみが１９０円～で、その他料理飲み物もリーズナブル。大根サラダも１９０円だったのですが、結構いけました。自社で有機栽培とかもやってるから安いのでしょうかね？？でもついついたのみすぎて、結構な金額になってました。すっかり術にはまってしまいましたね・・・（笑）
2005年06月04日
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【ジンギスカン】人気沸騰中
「ジンギスカン」と聞くと、懐かしいメロディーが思い出されるのは、今や古い世代でしょうか（笑） 最近、羊肉が人気だ。都内で続々とオープンするジンギスカン専門店でも客足は絶えない。ジンギスカン料理の店舗情報を発信している「東京ジンギス倶楽部」のHPには１ヶ月に１０万件のアクセスがあると言う。 羊肉と言えば、特有のにおいがちょっと・・・と言う人も少なくない。その事情も最近は変わってきている。それが、人気の要因のひとつのようだ。 羊肉の国内消費の９９％は外国産だ。９０年代その主流は冷凍マトン（※マトン：生後１年以上経った羊の肉）だったが、この１０年で輸入が伸びているのは、冷蔵ラム肉（※ラム：生後１年未満の羊肉）。マトンや冷凍ラムより羊肉特有のにおいが少ないという。 既存の飲食店にもラム肉は入り始めている。BSEや鳥インフルエンザの影響で、牛・鶏の輸入量は２００４年はいずれも４分の３に減少。代替食材としてジンギスカンは渡りに船といえる。 ビール会社、スーパーなどもこの好機に便乗する手はないと、売り込みに躍起になっている。ただのブームに終わるか。それとも日本の食卓に定着するか。今後の展開が気になります。参考文献：日経ビジネス5/30号
2005年06月02日
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