マドレーヌ

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2007.04.06

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10647)

カテゴリ：おやつレシピ

混ぜて焼くだけ！簡単マドレーヌレシピです♪
　やっとやっと金曜日！

曜日の話をするたびに頭に浮かぶのが･･･

『今朝の一曲』

　　　ジュリーの「oh！ギャル」

　　　月曜日から日曜日までが、英語で出てくるでしょ。

　　　私はこれで、曜日の英語を覚えました！

　　　ジュリーの曲としては「ロンリー・ウルフ」が一番スキだったな～♪

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小学校に入ってすぐ、生まれて初めてお料理の本を買ってもらい、そこから私のお料理人生が始まりました。

その頃、いちばんたくさん作ったのがこの「マドレーヌ」

中学生までは専用のオーブンが無く、オーブントースターで何でも焼いてたな～。

懐かしくなって、久しぶり･･･何年ぶり？　に焼いてみました♪

うちのオーブンはヨワヨワなので、もうちょっと高温で焼いた方がよかったかな。

5歳の甥は「これ、おいしいね♪」と喜んであっという間に完食してくれました！

子供のひと言がいちばんうれしいね。

あ、ちなみにこの甥も、私同様甘いの苦手らしいので、このレシピもいつも通り甘さ控えめだと思います。

ぽちっとおねがいします♪
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いつもありがと～！　　　　　　ここも見てね♪
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■□ マドレーヌの材料 □■	■□ マドレーヌの作り方 □■
・卵･･･････････････････１/２個・砂糖･････････････････２５ｇ・薄力粉･･･････････････３０ｇ・溶かしバター･･･････････３０ｇ・ベーキングパウダー･･････０.５ｇ	１、常温に戻した卵を泡だて器でほぐし、砂糖を加えてやさしく混ぜる。２、振るった粉類を一気に加え、やさしく混ぜる。３、溶かしバターを加え、やさしく混ぜる。４、ラップをして冷蔵庫で2時間やさしく寝かせる。５、型に生地を入れ、180℃に予熱したオーブンで13分焼く。