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2007.04.18
テーマ： 簡単レシピ(3500)
カテゴリ： 玉子と豆腐
オットにかねてからリクエストされていた 麻婆豆腐
いざ作ろうとネギを切り始めたら、挽肉が無い！
常に思いつきで料理をしてるので、こんなことは日常茶飯事。
急遽、常備してある鶏ささみの缶詰で代用～。
←詳細はクリック♪
イベントでもらった「春巻きの素」もまだあるので
こういう時にどんどん使います。
ご飯の上に、ダァ～っとかけて、ガァ～っと食べるのが好き♪
と言っても、かなりアッサリした味付けです。
全然いわゆる麻婆豆腐の味じゃないので
見た目で大喜びしてたオット、ちょっとガッカリ･･。
たまにヘルシーに徹すると、これだからね(￣ー￣；)ゞ
分かった分かった。分かりましたよ～。
近々油タップリでちゃんとした麻婆豆腐、作らせて頂きますから！
健康のありがたみ、分かってほしいんだけどなー。
ぽちっとおねがいします*^^*
↓
↓
いつもありがと～！
| ■□ 鶏ささみのヘルシー麻婆豆腐の材料 □■ | ■□ 鶏ささみのヘルシー麻婆豆腐の作り方 □■ |
|---|---|
| ・木綿豆腐･･･････１丁 ・鶏ささみ缶･･････１缶 ・長ネギ･････････大２本 ・湯･････････････具がひたひたになるくらい ・春巻きの素･････１袋 ・水溶き片栗粉･･･大さじ２ |
１、フライパンに春巻きの素を入れ 軽く熱してから、ささみと湯を加え 沸騰したら、みじん切りにした長ネギを加える。 ２、水溶き片栗粉で留める。 おいしい水溶き片栗粉の作り方は こちら！ |
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Last updated
2007.04.18 14:59:51
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