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2007.04.19
テーマ： 今夜のばんごはん(52801)
カテゴリ： 野菜
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↓
先日、久しぶりに海老とクリームチーズのムースが無性に食べたくなって
急遽、チーズもマヨも抜きで簡単アレンジ版として作ったら
もともとセロリが苦手なオットに、すご～く不評だったので
仕方なく、更にアレンジしてスープにしてみました。
牛乳でのばして、レンジでチンしたジャガイモを加え
ジャガイモの角が取れるまで、コトコト煮込んでできあがり♪
みじん切りにしたセロリの存在感もほぼ無くなって
これはオットも満足して食べてくれました。
私が苦手でも、オットが好きなものなら
たくさん食べてくれるから、いつでも作れるんだけど
その逆だと、私がたくさんは食べられないから
後半、こうしてアレンジするしか無くなるのよね･･。
食材は絶対に捨てない主義なので、どうにかして完食です！
↓
↓
いつもありがと～！
| ■□ 材料 □■ | ■□ 作り方 □■ |
|---|---|
| ・マッシュルームパテ････残り分 ・牛乳･･･････････････同量 ・じゃがいも･･･････････２個 ・塩胡椒 ・プロバンスハーブ |
１、じゃがいもはレンジで加熱する。 ２、全ての材料をお鍋に入れ、コトコト煮る。 |
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Last updated
2007.04.19 21:01:16
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