2007.10.18
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ホームベーカリーお任せコースで作る、裏技レシピです♪


今朝の東京は、陽射しが暑いくらいのいいお天気~。

この晴れも今日までらしいから、できること全部やっちゃわないと!





   今日は、この本にも掲載して頂いた例のパンを、一年ぶりに焼いてみました♪

   そもそもこのパンが誕生したきっかけは、 フェーヴのパン日記 を見て、アレンジしたもの。

   その時の詳細は、 こちらです








+++ ホームベーカリーお任せピザの作り方 +++


■□ 材料 □■



・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大スプーン1/3
・塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小スプーン1/3
・グレープシードオイル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3g
・水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・85cc
・パネトーネマザー・・・・・・・小スプーン1.5(4.5g)






1、早焼きコースの途中で生地を取り出し
  伸ばした生地を側面に貼り付け~



2、具はお好みで、貼り付け~
(撮影後、真ん中にもキノコを)



3、ただ待つだけ~




4、箱型でコロンと♪




5、解体~




6、キノコもいい感じに焼けてるね!





   焼き色濃い目でカリっと焼きました♪

   去年の11月に食べてから、なんと10ヶ月ぶり!

   前回、大喜び大絶賛だったオットの第一声。

「なんでこのパン、中身ないの?」  (上記4参照)

「・・・え? これ、覚えてないの?」

「うん。」

「・・・。」

   一生懸命作っても、これだからね~。

   味はもちろん絶品で、初めてのような新鮮な気持ちで

   おいしいおいしいと頂きましたとさ。








たった2時間で焼けるのよ~♪
ぽちっとおねがいします(σ_σ)ゞ



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Last updated  2007.10.18 10:09:47


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