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2007.10.29
テーマ： ヘルシオクッキング♪(195)
カテゴリ： 肉
いよいよ、このテーブルも完結編です！
長いこと、引っ張った～(￣∇￣*)ゞ
まずは、お漬物三種のオードブル。
お魚は、お刺身となめろうで。
そしてメインは、お肉料理♪
その頃、飲み物も
ビールからワインへと変わります。
例の 打木赤皮甘栗南瓜 。
サラダの残りの半分は、ボリュームたっぷり
国産牛肉100％で、ミートグラタンにしてみました～♪
調理は、ヘルシオグラタンコース。
チーズをこがしたくて、時間を追加したら
器が先に、こげちゃったわ。
真ん中のたまご。 ガチガチに焼けてそうでしょ？
ところがドッコイ！
中は半熟、とろ～りたまご♪
やわらかいカボチャだったので、お肉とよくからんで
こちらも、とってもクリーミーなグラタンになりました。
お肉感満点なので、パンにのせて食べたよ～。
下にご飯を敷いてドリアにしてもいいし
パスタを入れても、おいしそう！
ワインに合うことは言うまでもありません(*￣ー￣)ｖ
ぽちっとおねがいします(｡-_-｡)ﾎﾟｯ
ここも見てね♪
↓
| ■□ カボチャのミートグラタンの材料 □■ | ■□ カボチャのミートグラタンの作り方 □■ |
|---|---|
| ・打木赤皮甘栗かぼちゃ･･１/２個 ・国産牛ひき肉･････････２００ｇ ・玉ねぎ･･･････････････１個 ・ケチャップ･････････････大さじ１ ・無添加コンソメ････････３ｇ ・ナツメグ･･････････････少々 ・塩胡椒･･････････････少々 ・たまご････････････････１個 ・チーズ････････････････適量 |
１、フライパンを熱し、玉ねぎ、肉を炒め、調味料で味付けをする。 ２、かぼちゃはレンジで加熱して、中身をくりぬく。 ３、かぼちゃの器に、１と２を合わせたものを入れ チーズとたまごをのせて、ヘルシオグラタンコース。 注：微妙な味付けをいろいろしました。 メモを取らずうろ覚えなので、お好みで調整してください。 |
++++ 加賀野菜・ 打木赤皮甘栗南瓜
のすべて！ ++++
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Last updated
2007.10.29 20:57:38
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