2007.10.30
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カテゴリ:
漁師さんの料理!さんが焼きのレシピです♪
おはようございます

なんだかポカポカしてますね~。

昨夜は、お料理後なんて窓を開けてたくらい。

とっても過ごしやすい気候で、気持ちがいいです。









      * メニュー *
   ・焼肉
   ・アジとトビウオのさんが焼き
   ・ピーマンのチーズマヨグリル
   ・地青縞瓜の漬け物
   ・自家製ゆかりご飯



てっきり全国区だと思い込んでた なめろう

またもみんなのコメントで、そうじゃないことを知り

調べてみたところ、千葉料理らしいです!

こういう自分にとっての常識が

実はそうじゃないって分かるのも

ブログをやってる面白さのひとつよね♪




さすがにお魚5尾は、食べ切れなかったので、残りは翌朝、 さんが焼き にしました♪

なめろうが千葉料理なら、さんが焼きも全国的に有名なわけじゃないよね?

こちらは、なめろうを焼いたものです。

朴葉 で焼いたりしても、おいしいのよね!

調理も簡単だし、小骨ごと食べられるので、栄養も味もバッチグーよ~~。








さんが焼きが別名で食べられてる地区の方、ご一報ください♪
ぽちっとおねがいしますφ( ̄∇ ̄o)ゞ

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■□ さんが焼きの材料 □■ ■□ さんが焼きの作り方 □■
・なめろう 1、なめろうを一口大にまとめ、フライパンで両面焼く。







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Last updated  2008.01.15 14:04:10


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