ミニスクエアおからパン

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2008.07.12

テーマ：ホームベーカリーパンレシピ♪(565)

カテゴリ：プレーンパンレシピ

小さいスクエア型を使った、おからとミルクのヘルシーパンレシピです♪

お休みしてる間も、たくさんの方が遊びに来てくれて

いつも以上にいっぱい応援してくださり、本当に本当にありがとうございます！

今日からまた、1週間封印していたお料理も、少しずつにはなると思いますが再開したいと思いますので

末永く、ミルクパン工房をよろしくお願い致します。

　　　それではまず、こちらから！

　　　レシピブログさんの “GABANスパイス３ヶ月特別モニター” に当選し

　　　これがいよいよ3つめのスパイス。

　　　最後だと思うと、なんだかとってもさみしいです。

　　　先日、秋葉原に行った話をチラとしたでしょ？

　　　その時に買ってきた、ケーキを焼くスクエア型2つ。

　　　スーパーエンボス加工とかで、表面がボツボツしてるの。

　　　ケーキを焼こうと思って買ったんだけど～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　型の詳細はこちら→

　　　まずはパンを焼いてみました♪

　　　生地も量らず、計算もせず、ただ丸めて入れただけ～

　　　ちょっと心細い感じ･･

　　　上に天板のせて焼いたのに

　　　ピシッと上までは、いかなかったけど

　　　スルン♪と抜けて、ストレスゼロ！

　　　焼き色も見た目で判断できず

　　　あけるまでは、かなり不安。

　　　でも、ちょうどいい感じでよかった～

おからが結構たっぷりめに入ってるから

表面はザラザラした感じ。

でも、中はふっくらしっとりフワフワ！

おからの味も、全然しないので

苦手な人でも、もちろん食べられます。

　　　まずは、ピザトースト！

　　　スライスのチェダーチーズをたっぷりのせて。

　　　ヘルシオのモーニングコースで焼きました。

たっぷり入れた具の紹介♪

　←先日作った、ドライトマトと

　←待ちに待った生とうもろこし！

　　　そしてデザート代わりに、シナモントースト♪

　　　今年の初め、「苦手なシナモンを好きになる！」

　　　と宣言してから、早半年。

　　　自ら進んでシナモンを使うほど、シナモン好きになってきました。

　　　バターとシナモンで、こんがり焼いて

　　　メープルシロップをかけて、いただきます。

　　　シナモンたっぷりがおいしいね♪

お休み中も、本当にたくさんの応援、ありがとうございました！
ぽちっとしてくれると、とっても励みになります！
↓

いつもありがと～！

　　　　　ここも見てね♪
　　　　　　　↓

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■□ おからパンの材料 □■

■□ おからパンの作り方 □■

・フランス･･････････････２８０ｇ
・おから･･･････････････７０ｇ
・砂糖････････････････大スプーン２
・塩･･････････････････小スプーン１（５ｇ）
・銀シャリ本舗エコソフト･４ｇ
・牛乳････････････････２１０ｃｃ
・パネトーネマザー･･････３ｇ

・シナモン
・バター
・メープルシロップ

・生とうもろこし
・自家製ドライトマトのオリーブオイル漬け
・チェダーチーズ

１、ホームベーカリーに材料を入れ、生地作りコース
２、室温一次発酵9時間
３、ベンチタイム15分
４、生地を丸めて型に入れる。
５、二次発酵35度で30分
６、天板をのせてヘルシオロールパンコースで焼成。
　（ウォーターオーブンパン190度22分＝2段）

※当サイトに掲載している レシピ、画像 、他全てにおいて
転載、コピー 等はお断りしておりますので、ご了承ください。

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