sakuranbou's桜あんぱん

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2011.07.07

テーマ：ホームベーカリーパンレシピ♪(564)

カテゴリ：スイートパンレシピ

こんばんは！
最近、地デジの準備を促す放送がテレビで流れてる。
あと17日でアナログ放送が見られなくなるってことだけど
地デジ対策、みんな終わってる？

うちは、かろうじてブルーレイがあるし
緊急時には、スマートフォンのワンセグもあるし
パソコン買った時に、地デジチューナーをもらったので
最悪、それにつなげればパソコンでも見られるし
普段のテレビは、見られなきゃ見られないで、まぁいいか
と思って、結局チューナーも買わず、何の対策もしてないんだけど。

前にも一度書いた気がするけど、どうしても不便だったら
こういうチューナーを買って、最後までブラウン管テレビを大切に使おうと思ってます。
消費電力もあまり変わらないし、使えるものを廃棄する方が、エネルギー使いそうだしね。

あんぱん焼きました～
あきる野で食べた おやき をイメージして、ペタンコ成型。
薄すぎて、うっすら中のあんこが見えてるとこあるけど。

　　富澤商店さんで買ったつぶあん。
　　これで桜あんを使えば、正真正銘
　　桜あんぱんになったんだけど
　　あいにく、先に買ってあったので
　　早いうちに使っちゃいたくて。

　　子供のころからあんこが苦手で
　　和菓子系は一切食べなかったのに
　　自分でパン焼くようになってから
　　あんぱんも、クリームパンも
　　食べるようになったのよね。

　　好き嫌いが多い人は
　　料理始めると良いかも。
　　家族に合せて作るうちに
　　苦手なものも、自然と食べられて
　　一石二鳥だもんね。

　　ちなみに今回の桜は、 sakuranbou さんから頂きました♪
　　他にも桜塩や山椒など、ぜんぶ手作りです！
　　「また近々引っ越すから、荷物を増やしたくない」
　　と言ったので、そこを考慮してプレゼントしてくれたそうです。
　　そういう細かな心遣いが、ほんとうれしい。
　　sakuranbouさんの奥さまは、毎日幸せでしょうね。
　　いつもいつも、ありがとうございます♪
　　大切においしく使わせていただきます！

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■□ の材料 □■	■□ の作り方 □■
・富澤からの贈り物･･･280ｇ・砂糖･････････････大スプーン2 ・スキムミルク･････大スプーン1 ・塩･･･････････････小スプーン1 ・パネトーネマザー･･3ｇ・無塩発酵バター････10ｇ・水････････････････180cc ・つぶあん（富澤商店）	１、パンケースに材料を入れ生地作りコースで捏ねる。２、室温一次発酵4時間３、分割しベンチタイム30分４、成型５、二次発酵30分６、ヘルシオロールパンコース（ウォーターオーブンパン1段調理上段　角皿予熱あり190度17分） ※当サイトに掲載しているレシピ、画像、他全てにおいて転載、コピー等はお断りしておりますのでご了承ください。

■□ の材料 □■

■□ の作り方 □■

・富澤からの贈り物･･･280ｇ
・砂糖･････････････大スプーン2
・スキムミルク･････大スプーン1
・塩･･･････････････小スプーン1
・パネトーネマザー･･3ｇ
・無塩発酵バター････10ｇ
・水････････････････180cc
・つぶあん（富澤商店）

１、パンケースに材料を入れ生地作りコースで捏ねる。
２、室温一次発酵4時間
３、分割しベンチタイム30分
４、成型
５、二次発酵30分
６、ヘルシオロールパンコース
（ウォーターオーブンパン1段調理上段
　角皿予熱あり190度17分）

※当サイトに掲載している レシピ、画像 、他全てにおいて
転載、コピー 等はお断りしておりますのでご了承ください。

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