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三度目のスプラウト栽培!11日目の経過報告です。昨日から、覆っていた布を剥ぎ、日を当てています。葉を緑化させたいのです。生き生きした、新鮮野菜って感じでしょでも、スーパーでよく見るスプラウト食品と様子が違うバラバラしてない?布を葉に近づけすぎたかな?真っ直ぐに伸びなかった~
2008年07月27日
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三度目のスプラウト栽培!4日目の経過報告です。カビのような綿毛は消えました。根が成長したからでしょうか。日に当てていないので、ひょろひょろです早く育っておくれ~ 厳守 :毎日の水遣りを忘れずに! 新鮮な水で育てましょう。だって、食べるものですものね。
2008年07月23日
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三度目のスプラウト栽培!4日目の経過報告です。捲いた種の8割ほどが発芽しました。今回も、根元にカビのような白い綿毛が生えてきました旨くいっている証拠ですけっして破棄しては、いけません!気持ち悪くても、じっと我慢です。
2008年07月20日
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栗の販売が始まりましたよ!旬の前に予約しないと、あっ!という間に完売しちゃうんですよね。さあ~、今からチェック!!早めに予約してくださいね。幻の高糖度甘栗!驚きの甘さにびっくりです!「夢甘栗」(計1kg前後・Mサイズ・高知県産・08年10...南房総三芳村のプレミアムジャンボ山栗日本で一番早く販売開始!8月1日より予約開始1 17日より発送開始!早生栗 800g丹波栗M 2キロ (10月販売予約受付中)
2008年07月17日
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三度の挑戦!スプラウト栽培を始めました。前回は、根が張ってきた段階をカビ発生と勘違いをして、廃棄してしまったんです。よーく栽培方法説明書を読み直したら、『根元に白い綿毛のような根が出ます。カビではありません』捨てちゃったよ~今回はこんな、失敗はしませんよ。 改善点:今回はよりいっそう光を遮断するように、陶器で栽培します。 ダンボールや風通しの悪い暗所は熱がこもるので、 黒い布をかけた簡単な方法で栽培します。雑草防止シート付のおしゃれな大理石マット雑草が生えない天然石マット(6枚組グリーン)簡単にレンガ雰囲気が楽しめるかるかるブリック(各色30枚)イエロー・ピンク・ブラウン【送料無料】とっ~ても!お得な天然虫除け庭飾バーグチップ「40リットル2袋」【フェスティバル...
2008年07月16日
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湘南海岸に行ってきました。今日は絶好の海水浴日でしたね。湘南海岸は人・人・人で埋め尽くされていました。久しぶりの海でストレス解消です。帰りに茅ヶ崎駅ビルーラスカーで、大好物の生しらすと無添加のあじの開きを購入。無添加の干物は自然な塩加減と雑味のない後味があります。やっぱり美味しい~!最近、我が家の子ども達は『質より量』の食生活で、『簡単に食べられるもの』を選びがちです。そんな彼らも、さすがにおいしかったらしく、キレイに食べてくれました。
2008年07月13日
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きゅうりの栽培は順調です! 所さんの目がテン!で、きゅうりは一日で6cmも伸びる。とやってました。きゅうりは成長が早いらしく、収穫のタイミングを逃すと巨大きゅうり化してしまうらしい。巨大きゅうりを、まずそうに所さん食べていました。 巨大きゅうり化してはイケないという思いが先ばしり、前回は早く収穫しまったようで、シャキシャキとした歯ごたえですが…味にハリが無い… 味が無い…?きゅうりらしい味が無い 日一日と収穫を伸ばしている私がいます。
2008年07月11日
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キャラ弁が流行っています。型抜きを工夫して作るんですよね。ノルディックウェアというケーキの焼型はご存知ですか?デコレーションケーキは、デコレーションがむずかしい。ノルディックウェアの焼型を使えば、簡単にかわいいケーキが作れちゃいます。**パーティーにカップアイスケーキ** ノルディックウェア アイスクリームコーンカップパン**クマのプーさんも大好きな、蜂の巣ケーキ** ノルディックウェア Beehive Cake Pan 蜂の巣のケーキ型**男の子のお誕生日に作ってあげてね。** ノルディックウェア トレイン・パン**SHOP**自由が丘WING
2008年07月10日
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母は店頭でさつまいもの粉を見つけると、必ず買うのです。けれども、子供の頃に、さつまいもの粉の料理を食べた記憶があまりないんです。思い出すことができないんです。 たった一品だけ、甘い蒸し菓子がおいしかったかな。さつまいもの風味がとてもよく、甘くておいしかったけど、ちょっとボソッとした食感だった。日本では、あまりポピュラーではない、さつまいも粉だが、台湾では、よく使うらしい。代表的なものは、鶏のから揚げだそうな。さっそくチャレンジ!!もともと粉の色が茶色?灰色?(白ではない)なので、焦げ色がつき易く、火加減が難しい。粒子が、とうもろこしの粉のように粗いので、からっとした揚げ具合にならず・・・さつまいもの風味は消えてしまうし・・・。ん~甘いお菓子(蒸し菓子・かりんとうなど)に使う方が、おいしいと思うけれど・・・。どなたか、さつまいもの粉の料理をご存知だったら、教えてください。
2008年07月10日
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スプラウト栽培は簡単なようで簡単じゃない!って、朝は思っていたんだけど・・栽培方法に間違いはなかったか知れべました。朗報芽が出始めてから、根が張って定着する過程で根が元気に育つと綿毛のような根が出てくるそうです。これがカビのように見えることがありますが、カビではありません。』とあります。よかったでも、すっかり白カビだと思ったものだから・・・捨ててしまいました大損です。七転び八起き がんばるぞ!!ジブリ 風の谷のナウシカ オームで作るスプラウトスタジオジブリ スプラウト栽培セット 風の谷のナウシカ
2008年07月09日
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国産さつまいもの粉と国産小麦粉で作った バナナブラウニー です。おばあちゃんが住んでいる地域のお店で購入した、さつまいもの粉と国産小麦粉でナチュラルなケーキを作りました。さつまいもの粉は、ねっちりとした食感の粉です。ふっくらケーキよりも、ブラウニーのような重厚なケーキに使ったほうが馴染みます。バターは使っていません。そのかわりにサラダ油を大さじ2杯使っています。バターを入れると和の風味が損なわれるから。バナナが熟しすぎのときに作ります。温めても、冷やしても美味しいですよ。定番のホットケーキをナチュラルテイストの香料・着色料を使用しない素朴で体にやさしい粉で作ってみましょう。自分が変わる・内から変わる・かもしれません。
2008年07月09日
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昨夜まで調子よく育っていたアルファルファの栽培・・・朝は無残な状態でした。なんと・・・白カビが発生していたんです昨夜は、ようやく芽が出てきた状態で大喜び!「水を切らさないように。」の、注意書きに従い芽が隠れるか、隠れないかほどの水を与えて就寝したんです。(夜2:30頃に・・・)スプラウト栽培は、ダンボールの中で栽培するのですが(暗所で栽培が基本です)夏の台所は想像以上に高温なのでしょうか・・・鼻につく臭いと、白カビ、が芽と短い茎にびっしりと発生し、付着していました。つい先日も、台所で栽培していた、もやしも同様な状態に・このときも、水を与えた後、だったんですよね。夏の締め切った台所は、想像以上に 暑い のでしょう。「水が腐る」という現象が起きているのだと思うのです。わかったこと、水の与えかたが栽培のポイント。スプラウト栽培も経験が・・・必要なんですね。(簡単じゃない)だ・か・ら楽しいのか・・・。失敗を経験に替えなくちゃ!!暑い日はやっぱり 氷 で、すっきり・シャキッと!
2008年07月09日
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横浜みなとみらいに 69階展望台に愛が成就する?!オブジェができました。「LOVERS PROJECT」スタート!スカイガーデンは日本一高いデートスポットとして、これまでたくさんのカップルの愛を見守ってまいりました。そこで、訪れたすべての人々の愛が叶うことを心から祝福するため、『LOVERS(画像:イメージ)』が、7月5日(土)スカイガーデンに誕生いたします。『LOVERS』は、人と地球に優しい、千年変わらない素材でできています。この愛のオブジェ『LOVERS』の背中には、愛の願いが天高く舞い上がり成就するよう、天使の羽根が象られており、そこに愛のメッセージを刻んだお願いカードを結び付けられます。『LOVERS』に結び付けられたお願いカードは、一年に一度、日本最高峰富士の本宮浅間大社の奥宮に奉納し、ご祈祷・お炊き上げいたします。地上273mの日本一高いビルから、標高3,776mの日本一高い場所にある大社へ。愛の願いは天高く、さらに昇華することでしょう。横浜みなとみらいの夜景を思い出に・・・お目玉商品*今年の浴衣に、大き目のコサージュ*画像をクリックすると、浴衣姿にとってもお似合いのコサージュだってことがわかりますよ。誕生日 ウエディング 即日 送料無料 限定 セール カード付き送料無料 1,880円 プリティ アネ...
2008年07月07日
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ホームセンターでスプラウト栽培用種のコーナーがありました種の下に挽く細かい石付きです。たぶん、根腐れ防止用の砂利だと思われます。水をやるだけで。10日ほどで収穫。さっそく、ブロッコリースプラウトを栽培します。透明感「アクリルのケース」のウォールポットに入った『ハートの葉っぱ』ラブラブハートはウォ...
2008年07月06日
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あと3日でボーナスです。女性は一生に一度、これやってみたいんだと思う。これです。バカげていることは、承知してます。でも・・・・夢を叶えて
2008年07月05日
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我が家の小さな庭農園に 初物きゅうり 実りました!キュウリちゃんは、すくすくと育ってくれました。身長:15cm直径:1・8cm今日の夕食にいただきます!品切れでがっかりしている人・・・朗報です!北海道 『花畑牧場のカチョカバロ』と同じ種類のチーズです。焼いて食べると、こげたところがパリッ。歯ごたえは、もっちり。ワインやビールと、フレッシュ野菜と一緒に召し上がれひょうたんみたいなカチョカバロ!形がまず印象的♪瓢箪のようなくびれたところがひょうきんな感じの美味しいチーズ『NEEDS』『カ...
2008年07月04日
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スッーっと伸びたアルファルファをサラダの彩りに。かいわれ大根のスプラウトほどの主張がなく、やさしい感じがかわいい~です天然酵母パンが自宅で焼けちゃう小麦粉が高騰している影響で、パン屋さんのパンも大手のパンも値上がりしていますね。せっかく高いパンを買ったのだから、残したらもったいない。でも、覆っていたほど家族が食べなくて・・・(困った)賞味期限やカビが気になるから、無理して食べちゃえ!・・って、していませんか?自宅で食べる分だけのパンを焼けば、残り物も少ないですよ。【送料無料】欲張りお試しセット♪(ミニクロ・ミニチョコクロ・バターロール・メロンパン)【九...パン生地は冷凍です。しかも天然酵母パンです。夜、冷凍パンを鉄板に並べて冷蔵庫に入れます。翌朝、オーブンで焼くだけ!ほかほかパンが焼けました。
2008年07月02日
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もしゃもしゃしたアルファルファは柔らかくやさしい触感が食欲を満たしてくれますよね。今回は、違う触感を体験したくて、アルファルファでスプラウト栽培をしてみました。今まで、『もしゃ』っとしていたところが、 『スッー』と伸びただけです。この位(5~6cmほどの成長)が収穫時期です。種を撒いてから、5日。『もしゃ』っと栽培よりも、発芽率が高いような気がします。
2008年07月02日
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ごみの収集日が夏になり、週2回から3回になりました。ほっとしました。6月に突入してから、小さい蝿が生ごみの周りを這いまわっていて、食品や食器、まな板など、衛生面を気にしていたんです。シンクの周りなので、殺虫剤は使えないし・・・そういえば、去年の 「ジェット噴射・・・」という殺虫剤は販売中になりましたね。火がついたとかなんとかで、販売中止。蝿が凍るというので、衛生的だなと思ったんですが、小蝿はジェット噴射風で激飛びしてました、死なずにね今年は、この作戦でいこうかな植物栽培セットで密かに虫さんの地獄・墓場を造ろうか~(怖い!)
2008年07月02日
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