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自家焙煎珈琲 豆や珈楽にて 午後の珈琲をいただくペーパードリップで出すお店で 店内は、いい雰囲気です。広い空間でゆっくりと珈琲を楽しみ事ができます。紅茶もあって国産の紅茶などありました。本日の珈琲は、ケニア。柑橘系の味で 凄くさっぱりとしていて アフターが良かったです。
2006年12月30日
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中国家庭料理のお店心愛お昼のおまかせ定食750円を食べる。今日の一品料理は、中国湯葉の炒め物醤油の味が染みて旨い!後は、卵スープと水餃子、ザーサイ、サラダ、大盛りのご飯
2006年12月30日
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五軒目のちゃっぷりんです。ここで姫路おでんの進むべきお話がお店のマスター曰く おでんのマップに載らなければ良かったと理由は、専門店だけ載るのかと思ったみたい。いろんなお店がでてますからね。ちゃっぷりんのおでんは、ゆずの香り香る味。さっぱり透き通ったダシです。何もつけなくてもいけるでも生姜醤油で食べたいといえば出してくれます。何品か食べれる具があります。おでんの女王のお皿を取って写真をパシリ!なんでもかんでもつけて食べるのでなく その食材の味を見てから次につけて食べる。これが必要です。今一度 おでんの方向性を考えて進んでいくべきと感じた探検でした。お店のマスターには、凄くサービスしてもらい またプライベートで行きたくなりました。
2006年12月30日
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四軒目は、お好みキャベツここのお店のメニューは、いろいろあり 肉もあれば、魚もある非常にバラエティーにとんだお店です。おでん探検隊ですから おでんをいただく。竹輪と厚揚げをいただきました。大きな豆腐や厚揚げホントに美味しいです。播磨夢路さんが食べたものかな?
2006年12月29日
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三軒目は、親龍蔵です。お酒のお店の直営店なので美味しい地元のお酒がいただけます。おでんの具は、やまさの練り物などあります。ここも手ごろな値段なんですが、夜19:00おでんの具がほとんどなくなってました。五品ほど入れてもらい 熱燗(本醸造 誠龍)をいただきました。おでんの具は、厚揚げ、こんにゃく、大根、じゃが揚げ、きくらげ揚げ
2006年12月29日
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二軒目のごはん家萬福さんです。定食が美味しいお店でもあります。夜も定食があって一人でも入りやすそうでした。おでん探検隊ですから おでんをいただきました。生ビールと一緒に具は、16種類くらいあるみたい。100円~200円くらいでおでんってホント安いものです。
2006年12月29日
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第十回の姫路おでん探検隊がありました。これから五軒紹介します。まずは、姫路駅に入ってるのがまねき食品さん。姫路にこられた方は、良くご存知かもしれませんが駅そばって知ってますか?B級グルメとして有名なんですが和のダシに中華メンが入ってます。それが人気なんですね。そのお店がついに 駅ホームにお店を出しました。やはり新幹線でお酒を飲む人にいいあてになってるみたい。食べましたが、アツアツで美味しかったです。四種類いただきました。大根、厚揚げ、スジ、ちくわ各105円
2006年12月29日
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行きつけの『天ぷら専門店まこと』にて氷見の寒ブリをいただく刺身とブリ大根。刺身は、甘く旨い!ブリ大根 トロトロです。お酒で炊いてあるので骨までいただけました。ぶりでもちょっとグロテスクなところがまた旨いんだよねぇ~
2006年12月29日
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ちょうどクリスマスレコードコンサートに行く前にケーキを買いに行きました。今回は、イチゴのタルトを食べました。生クリームが旨かった。タルト生地がイマイチのような気もします。フルーツは、母が食べました。あと、シューも買いましたが 写真に撮る前に食べちゃった・・・
2006年12月26日
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きょう尾道に行って来ました。珈琲飲むためにでもその前にちょうどお昼だったので鮨を食べることにしました。やはり瀬戸内の魚は、旨い。お鮨を食べ終わってから行きつけのカフェバグにて珈琲を飲む。珈琲を飲みながらレコード鑑賞。実にいいまたまた郷さんのコレクションが増えたみたい。何処まで増える レコードの数
2006年12月20日
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年賀状もほぼ終わりです。やっと出来たって感じで 私のやつと父のものをやりました。今は、年賀状のソフトがあるから便利さて今回 あと少し残っている作業は、デジカメの画像を取り入れること新しいプリンターでやろうと思います。やはり写真を見てもらいたい人には、そんな年賀状を送ります
2006年12月18日
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私が最近行くケーキ店 パティスリー ラフラシエルなかなか控えめな味で濃い味付けでなく 食べやすいでもちゃんとしっかりした味の計算は、されていると思います。材料もいいもの使っているし バランスの良いケーキですね。
2006年12月17日
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珈琲を外で飲みたいとき あきらめていた事ってあると思います。旅先でよくありますよね。そこでこれがあると便利。きょう紹介する商品がこのトラベルプレスです。普通のプレスポットでの珈琲の美味しさをご存知の方なら珈琲の美味しさ、手軽さがわかってくれると思います。家で美味しい珈琲が飲めても 旅先は・・・そんな事は、もうなくなります。これの特徴は、普通のプレスより粉が上がってきません。かなり いいんです。たまたまスタバに行ってあるかな?と思ったらありました。クリスマスver。定価2000円。これは、いいですよ。
2006年12月15日
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いつも美味しい珈琲が飲めて幸せな珈琲マスターです。今日 千葉のさかもとこーひーさんから届きました。COE(カップオブエクセレンス)の豆二種類グァテマラとエルサルバドル。これを飲むのが楽しみです。久しぶりのグァテマラは、とても期待しています。エルサルバドルは、かなりいいと聞いているので楽しみだ!
2006年12月12日
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いつも行く わらじやで食事。最近は、弁当を始めて営業時間も12:00から14:00まで 14:00までと書いてあるけどお昼の定食なくなると終わり。最短20分くらいでなくなったしきょうは、鍋でした。大将に今日も鍋やでぇ~といわれたけどこの時期一番美味しいよね。鍋最高です。
2006年12月08日
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月に一・二回は、竜野で食事をします。いつも行く和食の店は、満員御礼で入れずうどんの得得に行きました。うどんの玉がシングル・ダブル・トリプルってやつです。今回食べたのがカツとじ御膳(多分、名前あってるかな)いつもなら簡単に入るのに もう年なのか?胃が重かった。カツとご飯とうどんダブル お腹いっぱいでもうたべられへん
2006年12月06日
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