パテシェもきちの糖質オフな日々

◇ アンパンマンだって変わってほしい！

糖質制限の漫画で有名な「おちゃずけさん」に、ポツリアンパンマンも変わってほしい！
おちゃずけさん、何か描いてくれません？
と、冗談半分で言ってみたところ、なんと描いてくれた！

普段から、セミナーなどでジャムおじさんも少しは考えてほしい！と、お話しているので、
超嬉しい。

さすがです！チーズに置き換えてくれました！

いまの日本人はほんとにパンが大好きで、アンパンマンも子供のヒーローにはぴったりですね。

あんぱんの糖質は一個約60gはあります。
あの小さいのが5個入った薄皮なんとかというシリーズでも、1個15gくらいはあります。
もちろん売れ筋なので、コンビニでもスーパーでもこれらのないお店は見たことがない。

なんでこんなに人気で、それが定着したんだろ〜。。。で、ちと調べてみました。

パンは幕末から明治にかけて、東京、横浜、神戸にできた外国人向けホテルで焼かれていました。当時幕府はフランスから軍事的支援を受けていたので、その関係からホテルではフランスパンを焼いていたそうです。

そのあと明治政府に移ると今度はイギリスから支援を受けるので、山型のイギリスパンに変わっていく。現在の食パンのはじまりですね。

で、アンパンはというと元祖は銀座木村屋の創業者木村安兵衛氏により考案された。
日本酒の発酵に使う米麹を生地に練り込み、それで中に餡を詰めて焼き上げる。
ザ日本！という感じ。1875年のことだそうです。

日本人がパン好きになったのはなんでだろう。

あんぱんだけのせいでもなさそう。

もう１つの原因は、1946年小学校の給食でコッペパンと脱脂粉乳が始まった。

でその彼らが大人になる10年後くらい1955年ころに全国に大きなパン工場が作られ、
ここでパンの消費がそれまでの600%を超える。
つまり、パンが売れる時代のはじまりですね。

高校の購買部ではダントツ人気の焼きそばパン(明治27年東京荒川区野澤屋)や

毎年東京でフェスが開かれるくらい大人気！

何れにしても、とくに女性から「パンが止められない！」と聞きます。
ま、そのパワー、もはや「魔力」とでも言いたいくらい。

私は主食が鶏卵、肉なのでほとんど代替え品も必要ありませんが、なかなかパンの魔力は手強く
多くの女性の人気に支えられて、どんどん新しいパン屋さんも増えていきます。

最近なかなか止められない方には、普通のパンでもいいんで食べたい時は食事の最後に少しだけ。あとは冷凍してどうしても！というときに。と、勧めたりします。

それと、少し食べてもいいけど、その分卵を増やしましょうね！と。

うっすら、パン好き→→→→卵大好き！に変身してくれないかと願っているわけです。

というわけで、アンパンマンも変わってほしいというお話でした。

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