2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2015年06月の記事
全20件 (20件中 1-20件目)
1
-
【パパ弁】６月３０日 ダンドリーチキン風チキンソテー弁当
昨日のお弁当がドライカレーだったのに今日もカレーかいっ！！なおかずです。たまたまだってば！！スーパーでダンドリーチキン風の鶏肉が特売だったので迷わずＧＥＴ。沢山焼いたのでもちろんそれはお弁当に入れちゃうわよね。って事で本日もカレー風味です。先日インド出張から帰ったオット。完全に嫌がらせモードでございます(;^ω^)でも、ホントーにたまたまなんだってば！６月３０日（火）ご飯：ゆかり、野沢菜おかず：ダンドリーチキン風チキンソテー、ミニトマト、焼きピーマンの生姜醤油和え、春巻
2015.06.30
コメント(0)
-
【パパ弁】６月２９日 ドライカレー弁当
いつもはお弁当のご飯はタイマーで炊き上げて、朝に炊き立てのご飯を入れるようにしている。冷めても炊き立てご飯ってやっぱり美味しいものね。だけど今日は昨夜のご飯が沢山余ってしまったので、炊き立てじゃありません。なのでドライカレーご飯にして誤魔化しちゃった。帰宅したオットが「ドライカレーが美味しかった」と言ってくれたのでヤッター！です。６月２９日（月）ご飯：ドライカレー、らっきょう漬けおかず：ピーマンの肉詰め、ミニトマト、ちくわの磯部揚げ、みず菜の梅肉和え
2015.06.29
コメント(0)
-
【小５弁当】６月２８日 とうもろこしの炊き込みご飯弁当
検定試験２日目の下の子。昨日は検定受験の為の講習＆練習の日で、今日がいよいよ本番。筆記試験と技術試験があり合否が決まります。きっとすごい緊張感なんだろうなぁ。クラブの子達で受験します。みんな頑張って！！今日のお弁当は下の子の大好物の「とうもろこしの炊き込みご飯」。これを食べて頑張れ！！６月２９日（日）ご飯：とうもろこしの炊き込みご飯おかず：ハッシュポテト、ひじきの五目煮、インゲンのごまマヨ和え、ミニトマト、占いグラタンデザート：蒟蒻ゼリー
2015.06.28
コメント(0)
-
【小５弁当】６月２７日 まっくろくろすけ弁当
今日明日と下の子はクラブの全国技術検定試験を受けに行く。私もその付き添いで一緒に行動だったのだけど、頑張れ！！の気持ちを込めて久しぶりのキャラ弁。・・・って言っても「まっくろくろすけ」なんだけどね(^_^;)幼稚園の頃からお助けキャラのまっくろくろすけにはホントお世話になってます。これからも何かと作っていくキャラ弁の一つなんだろうなぁ。６月２７日（土）おにぎり：まっくろくろすけ（鮭・梅干し）おかず：イカの磯辺フライ、おくらのおかか醤油和え、帆立のバター醤油焼きミニトマト、枝だ豆、煮玉子デザート：蒟蒻ゼリー
2015.06.27
コメント(0)
-
【パパ弁】６月２６日 鯵の竜田揚げ弁当
おとといアジフライを入れたのをすーーーっかり忘れて今日は「鯵の竜田揚げ」を入れてしまいました・・・。まいっか、美味しいんだから(^_^;)もちろんお惣菜として購入したものですわよん。一時アジ漁が不漁で市場価格が上がったので我が家の食卓には出せなかったんですよねーーー。今は普通にアジフライとか出回っているのでホント助かる。鯵ってどうやって食べても美味しい魚ですよね。私はアジフライが一番好きな食べ方なんだけどね。６月２６日（金）ご飯：ごま塩、ふきの葉のつくだ煮おかず：鯵の竜田揚げ、小松菜のおひたし、ミニ帆立のバター醤油焼き、ミニトマト、煮玉子
2015.06.26
コメント(0)
-
【パパ弁】６月２５日 おくらの肉巻き弁当
今日のおかずに入っている「ピーマンの胡麻和え」は有川浩さんの著書「植物図鑑」に出てくるメニューです。この本は私の大好きな１冊で、暇さえあれば読み返しております。今まで何回読んだことやら・・・。上の子には「ふーーーん」と言われてしまった本だけど、いいの母の趣味だから！！６月２５日（木）ご飯：テンリュウ型海苔、ゆかり、ごま高菜おかず：おくらの豚肉巻き、ミニトマト、ピーマンの胡麻和え、ひじき煮、煮玉子
2015.06.25
コメント(0)
-
GJなお土産
出張に行っていたオットが私に買って来てくれたお土産がカラーのスワロフスキーのアヒル（？）です。スワロフスキーの置物は細々と集めては玄関に飾って楽しんでいる私の趣味。出張のお土産に本当は口紅を番号指定でお願いしてあったのに、その品番の物が免税店に売って無かったらしく「何がいい？」と質問メールが来たので「任せる」と言っておいたのです。そーしたらあら、カラーのスワロフスキーだなんて珍しい物をチョイスして来ました。見た途端「ガー」と命名してしまった私。オットGJ！！
2015.06.24
コメント(0)
-
【パパ弁】６月２４日 アジフライ弁当
海外の出張に行っていたオットが無事帰って来ました。なので久しぶりのお弁当作り。日本食のお弁当を意識した？？・・・いいえ、全く(^_^;)だってお弁当自体が「OBENTO」として海外でも通用するらしいので、それ自体が日本食！！ってことで。「押し麦のサラダ」って珍しいでしょ？押し麦ってご飯に入れて炊くイメージだったけど、サラダ食材として使ってみたら美味しいの！！！プチプチとした食感でマジ美味いっす。このサラダは私の大好物でもあるけど、下の子が大好きで「作って」とリクエストされるサラダです。６月２４日（水）ご飯：ピカチュウシルエット海苔、ゆかり、ふきの葉のつくだ煮おかず：アジフライ、焼きたらこ、ミニトマト、おくらのわさび醤油和え、押し麦のサラダ
2015.06.24
コメント(0)
-
【小５弁当】６月２０日 ドラえもん茹で玉子弁当
今日は下の子弁当です。土曜日は１日クラブの練習だからお弁当持ち。今日のメインは「ドラえもん型茹で玉子」です。茹で玉子を熱々の内にの型に入れて冷やせばドラちゃんの茹で玉子の出来上がり！！！上手く出来たのに、写真に撮ったらフツーの茹で玉子みたいに見えてがっかり・・・。 この中に茹で玉子を入れますおにぎり：梅干し、ゆかりおかず：鶏肉の唐揚げ、おくらのおかか和え、ミニトマト、焼きたらこドラえもん茹で玉子、つくだ煮
2015.06.20
コメント(0)
-
【中２弁当】６月１６日 アスパラの豚肉巻き弁当
今日は久しぶりに上の子弁当のアップです。最近は自分のお弁当は自分で作っている上の子なので、何日かぶりに上の子弁当を作りました。上の子が作っているお弁当を覗いてみると、ちゃんと可愛いピックやバラン、カップを使って彩りは気を付けているみたい。例えそれが冷凍唐揚げや枝豆など冷凍食品オンパレードだろうが、毎日同じおかずが殆どだろうが彩りにはこだわりがあるのが可笑しい。私が幼稚園の頃から作っていたお弁当でのこだわりがそのまま受け継がれているようで、山盛りピック使用が可笑しいけど嬉しいです。こうやって母のこだわりや味などのバトンを受け継いでもらえたら、母冥利に尽きるってもんです。頑張れ、上の子！！６月１６日（火）ご飯：ゆかりおかず：アスパラガスの豚肉巻き、春雨中華サラダ、茹でとうもろこし、ミニトマト、うずら玉子の煮玉子
2015.06.16
コメント(0)
-
「鯛の鯛」って知ってる？
この写真って何か解りますか？これは「鯛の鯛」という鯛の骨です。鯛の中にある骨がお魚の形をしていて、本当に自然って面白い！！！ドラマ「ごちそうさん」でその存在を知ったんですよねーーー。もともと鯛のあらが大好物な我が家。あらを買って来てそれで潮汁をよく作っていたんだけど知らなかったーーー。それ以来、潮汁の時にはみんなで鯛の鯛探しをするのがお約束。本日の鯛の鯛がコレ皆様も是非探してみてくださいませ。
2015.06.11
コメント(0)
-
【パパ弁】６月１０日 白身魚のフライ弁当
オットは明日から出張でしばらくお留守。なのでオット弁当もしばらくお休み～！！上の子弁当をアップしようかな？と思っていたら上の子が「お弁当は自分で作るから」と言われてしまいました。だからアップさせてもらえないでしょーーー。嬉しいけれどちょっと寂しいなぁ・・・。オットに「お弁当＆お味噌汁＆お茶」のセットで１食２００円で販売している私。これは子達がオットのお弁当を作った場合でも２００円作った人がもらえます。もちろんその為には２００円払うだけのクオリティーがあるお弁当のみ。なので何度か子達はオットのお弁当を作ってお弁当代をGETしておりました。子達も自分のお弁当を作った場合、手間賃として１００円もらえます。上の子はどーやらお小遣いが足りなくなった様子。何日お弁当作りが続くやら・・・。私はオット弁当もお休みの事だし、しばらくは朝はゆっくり眠れそうです。６月１０日（水）ご飯：テンリュウのシルエット海苔、ごま塩、新生姜おかず：白身魚の青海苔フライ、ミニトマト、おくらのわさび醤油和え、真竹の土佐煮
2015.06.10
コメント(0)
-
【パパ弁】６月９日 豚肉のソース炒め弁当
関西出身の私はお好み焼き風味付けが大好物！！だから豚肉＆ソースだなんて嬉しいよねーーー。・・・私だけ(^_^;)今日のおかずは何にしようか悩んだので、私が食べたいおかずにしちゃいました。後から思ったんだけど、これに紅ショウガ乗っければ良かったなーー。今度作る時には忘れずに乗せよ～っと。「鶏レバーと砂ずりの甘辛煮」は常備菜的なおかず。レバーと砂ずりをたっぷり生姜とすりおろした玉ねぎ人参と一緒に甘辛く炒め煮にします。食べる時にお好みで七味を掛けて食べると本当に美味しいんですよーーー。レバー独特の臭みも無く、これならレバーが苦手な人でも食べられるとは思うんだけどなぁ・・・。６月９日（火）ご飯：ピカチュウ型海苔、ごま塩、さくら大根おかず：豚バラ肉とピーマンと玉ねぎのソース炒め、みず菜の辛し和えミニトマト、鶏レバー＆砂ずりの甘辛煮
2015.06.09
コメント(0)
-
【パパ弁】６月８日 しそ鶏弁当
プランターや植木鉢で食材栽培をそこそこやっている我が家。「青じそ」は結構沢山栽培しています、って云うかどんどん増えて困っている状態。そんなしそをガッツリ使う料理がこの「しそ鶏」。我が家のしそは照り返しがキツイ環境で栽培してるせいか肉厚。そんな肉厚のしそだからこそ美味しくなる「しそ鶏」は暖かくても冷たくても美味しいから、本当にお弁当向きなおかずです。６月８日（月）ご飯：パエリア風混ぜご飯、ごま高菜おかず：しそ鶏、焼きピーマンの生姜醤油和え、ミニトマト、イカと里芋の煮物
2015.06.08
コメント(0)
-
お誕生日♪
本日は私のお誕生日でございました。何回目？？私いったい何歳になったっけ？？？子どもの年齢はすぐに言えるのに、自分の年齢がガチで出て来ない日々。冗談じゃなく出て来ない・・・。無意識に忘れようとしている？？(^_^;)今日は朝から友達や姉妹からおめでとうメールをもらいました。こうやって覚えていてもらえる事って幸せだよね。今日の夜予定があるオットは昨日ケーキを買って来てくれました。過去に私の誕生日を完全に忘れた前科者のオット。その時は上の子を出産した年で慣れない育児にヘトヘトだったのに誕生日を忘れられてお祝いすらしてもらえなかった時のショックは一生私の心の傷だわーーー。トラウマです。今日は義父がケーキ＆パイのセットを持って来てくれ、子ども達からそれぞれプレゼントをもらいました。上の子は何故か食べ物・・・。何故にみんな私に食べ物なの？？(^_^;)覚えていてくれてお祝いしてもらえるのは嬉しいのだけど、なんでみんな食べ物？？？消えて無くなっちゃうから、来年は形として残るものがいいなぁ。
2015.06.07
コメント(0)
-
【小５弁当】６月６日 クラブ用弁当
下の子は土曜日はお弁当持ちでマーチングの練習。幼稚園の時は毎回キャラ弁を作ってあげていたのだけどね、小学校になってからはフツーのお弁当です(^_^;)とにかく練習がハードだから食べやすく、栄養バランスが良い物を入れるように心掛けておりまする。今日は私もお弁当持ちで役員会だったんだけど、アップは子供の分だけ。また私弁当もその内アップしていこうと思います。その内ねーーーー。６月６日（土）鮭おにぎり、梅おにぎり、梅酢たくあんおかず：豚肉のしそ巻き、鶏肉の磯辺巻き、おくらの和え物、アーモンドチーズミニトマト、茹でとうもろこし、煮玉子果物：アメリカンチェリー
2015.06.06
コメント(0)
-
【パパ弁】６月５日 サバの味噌煮弁当
ちょっと前にサバがお安かったので味噌煮を夕飯のおかずに。量が多かったから骨を取って冷凍しておいたのをお弁当に入れました。ちょっとパサついちゃっているだろうけれど許せ～！！６月５日（金）ご飯：テンリュウ型海苔、ごま塩、梅酢たくあんおかず：サバの味噌煮、三つ葉のおひたし、ミニトマト、胡麻酢ごぼう
2015.06.05
コメント(0)
-
【パパ弁】６月４日 煮豚弁当
昨日はオットから「お弁当はいらない」と言われていたのでお弁当屋さんはお休みでした。 豚バラブロックがお買い得になっていたので、久しぶりに「煮豚」を作ってみました。タレで煮玉子ももちろんね！お弁当のおかずに丁度良いし、ラーメンや冷やし中華の具にしても◎とにかく便利で美味しい作り置きメニューです。６月４日（木）ご飯：ゆかり、ごま高菜おかず：ミニトマト、煮豚、千切りキャベツ、おくらのわさび醤油和え切り干し大根の酢の物、煮玉子
2015.06.04
コメント(0)
-
【パパ弁】６月２日 から揚げ弁当
今日から二泊三日で上の子が自然教室に行っちゃいました。お弁当は使い捨ての容器に入れて・・・だったのに、バタバタしていたら時間が無くなって撮れませんでしたぁぁ。オットのおかずも遠足っぽいでしょ？６月２日（火）ご飯：ポケモン海苔、ごま高菜おかず：から揚げ、ミニトマト、水菜の辛し和え、チーズ、焼きたらこゆでとうもろこし、アメリカンチェリー
2015.06.02
コメント(0)
-
【パパ弁】６月１日 牛肉のしそ巻き弁当
ラビットラビットホワイトラビット！！！１日に唱えると良いおまじないだそうです。フィギュアスケートにどハマリしている私、スケオタさん達のツイで知りました。６月１日（月）ご飯：自家製株の浅漬け、ゆかり、ポケモン海苔おかず：牛肉のしそ巻き、長芋のわさび醤油焼き、ミニトマト、つくだ煮、かぼちゃサラダ
2015.06.01
コメント(0)
全20件 (20件中 1-20件目)
1
