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2015年08月の記事
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【パパ弁】８月１８日 寄せ集め弁当
冷蔵庫＆冷凍庫にちょっとずつ残ってしまっているおかずを集めて今日のお弁当にしちゃいまいた。寄せ集め弁当、ってより「冷蔵庫整理弁当」って方がぴったりかも？？(^_^;)１個や１切れ残った系ね。オットと下の子弁当の２つに入れまくったら冷凍庫がスッキリしました！！私の気分もスッキリ～。８月１７日（月）ご飯：ゆかり、たくあんおかず：ぶりの照り焼き、鶏肉の唐揚げ、ミニトマト、キャベツの小エビ炒め、焼き茄子、ゲソの塩焼き
2015.08.18
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【パパ弁】８月１７日 茶せん茄子風なんちゃって茄子弁当
久しぶりのお弁当作りです。オットの出張とお盆休みでお弁当作りも夏休みでした。しばらく作らなかったから、カンが鈍ってしまって今朝はモタモタな私・・・。下の子弁当もあったから時間ギリギリになって焦ってしまいました。今日のメインのおかず「茶せん茄子風なんちゃって茄子」はお友達に聞いた茄子料理。茄子があまり好きじゃないお子さんが喜んで食べた、と云うレシピを聞いて、それをちょっと自分なりにアレンジして作ってみました。茶せん茄子は本当なら「茶せん」に茄子をするのだけど、なんちゃって、皮を剥いて一口大に切っちゃいました。その方が食べやすいしお弁当向きですからぁ(^_^;)茄子が大好きな私。定番入りしそうなおかずです。８月１７日（月）ご飯：ごま塩、白菜漬けおかず：牛肉の青じそ巻き、ミニトマト、おくらの梅肉和え、茶せん茄子風なっちゃって茄子鶏なんこつ焼き、煮玉子
2015.08.17
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【パパ弁】８月５日 軟骨つくね弁当
出張続きのオットの久しぶりのお弁当です。メインのおかず「軟骨つくね」はお惣菜です(^_^;)毎日酷暑で辛すぎるぅ。基本エアコンを使わない我が家。風通しが良いからエアコン無くてもそんなに辛くないんだよね。でも夜はエアコンをつけたくなるけど、エアコンつけて寝ると身体がダルくなるから避けたい・・・。って事で私は「ペットボトルアイスノン」を活用してます。水を入れたペットボトルを凍らせて、タオルを巻いてそれをアイスノンみたいに首の下に入れたり脇を冷やしたりして使います。一晩使っても冷たいからアイスノンより効き目ある？？エコだし気持ち良いしお勧めですよん。８月５日（水）ご飯：ゆかり、ごま高菜おかず：軟骨つくね、みず菜の辛し和え、ミニトマト、茄子の甘味噌煮
2015.08.05
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