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2011年07月12日
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カテゴリ: パン
レーズン




ちょっと残ってた雑穀ミックスを使いきりで、丸パンを焼きました。

ふわっと柔らかいパン生地のベースに、ぷちぷちの雑穀と、

これまた半端なカレンズを投入。

あと、初めて使うジェリーレーズンっていうのを入れてみました。

いろは黄みがかった薄いオレンジ。

普通のレーズンよりもあっさりしていて、馴染む感じです。

なので、味を楽しむならレーズンのほうがいいかも。

ちょっと珍しくて使ってみたんですけどね




パン



中にチェダーチーズを入れたけど、あふれちゃった。



それと、はちみつもぶどうのはちみつを使ってるんですよー。



生地


生地はほんのり甘くて、とってもおいしい

おやつみたいな朝ごはんになりました。

雑穀はちょっと芯が残った感じで気になったの。

前はそのまま入れたけど柔らかくなったのになー。

家で作るといろんなミックスが楽しめていいな。

次はどうしよう、って考えるのがまた楽しいし。

やめられません

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最終更新日  2011年07月12日 15時26分04秒
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Re:雑穀とレーズン☆チーズのソフトパン(07/12)  
長女ですが、風邪は悪化してないものの、足と手に水イボが出来ててまた今日の夕方駆け込み受診しました。
夜からは次女が微熱で明日の朝また小児科受診になりそうです。。。

ジェリーレーズンって知りました!
あふれたチーズのところ美味しそう(*´∀`*)
それから割った写真からもふわふわなのが伝わってきますよ。
はちみつもぶどうのを使っててレーズンにこだわったパンになりましたねヽ(*´∀`)ノ

応援☆ (2011年07月12日 21時04分31秒)

Re:雑穀とレーズン☆チーズのソフトパン(07/12)  
baby_yuuka  さん
おはよー♪

ジュエリーレーズン、私もいろどり用に使ってますよぉ
レーズンパンの時に普通のレーズン、ジュエリーレーズン、グリーンレーズン…ってちょっとずつ混ぜるときれいだよぉ(^^

チーズのとろけ具合がおいしそう♪
ぶどうのはちみつってめずらしいね。
応援★
(2011年07月13日 08時53分51秒)

Re:雑穀とレーズン☆チーズのソフトパン(07/12)  
ジェリーレーズン、名前がおしゃれでおいしそう!
口触りがジェリーみたいなのかな?
それとも見た目?

雑穀、そのまま入れてOKなら楽だよね^^
プチプチ感もたのしくて大好きです!
(2011年07月13日 17時11分14秒)

Re:雑穀とレーズン☆チーズのソフトパン(07/12)  
摩凛819  さん
毎日、暑いですね~
↑最近の第一声はこれ^^;

ジェリーレーズン、レーズン苦手な人にはいいかもね。
いろいろ楽しめて、手作りならではですね♪

(2011年07月14日 15時01分40秒)

Re[1]:雑穀とレーズン☆チーズのソフトパン(07/12)  
ちっこいmariママさん
>長女ですが、風邪は悪化してないものの、足と手に水イボが出来ててまた今日の夕方駆け込み受診しました。
>夜からは次女が微熱で明日の朝また小児科受診になりそうです。。。

>ジェリーレーズンって知りました!
>あふれたチーズのところ美味しそう(*´∀`*)
>それから割った写真からもふわふわなのが伝わってきますよ。
>はちみつもぶどうのを使っててレーズンにこだわったパンになりましたねヽ(*´∀`)ノ

>応援☆
-----
また病院通いの日々、なんてならないといいですね(*_*)
はやく良くなりますように。

ずっと使うタイミングを逃していて、やっと使えたんです。
はちみつも同じ(^m^)
香りがあっておいしかったです。

応援ありがとうございます。 (2011年07月14日 15時08分22秒)

Re[1]:雑穀とレーズン☆チーズのソフトパン(07/12)  
baby_yuukaさん
>おはよー♪

>ジュエリーレーズン、私もいろどり用に使ってますよぉ
>レーズンパンの時に普通のレーズン、ジュエリーレーズン、グリーンレーズン…ってちょっとずつ混ぜるときれいだよぉ(^^

>チーズのとろけ具合がおいしそう♪
>ぶどうのはちみつってめずらしいね。
>応援★
-----
こんにちは。
あ、使ってるんですね(*^_^*)
これって味よりは見た目ですよね。
グリーンレーズンは使ったことがないけど、一緒に入れたら見た目も楽しそうですね。

応援ありがとうございます。 (2011年07月14日 15時13分59秒)

Re[1]:雑穀とレーズン☆チーズのソフトパン(07/12)  
ミルクパン工房さん
>ジェリーレーズン、名前がおしゃれでおいしそう!
>口触りがジェリーみたいなのかな?
>それとも見た目?

>雑穀、そのまま入れてOKなら楽だよね^^
>プチプチ感もたのしくて大好きです!
-----
間違えました。ジュエリーレーズンです^^;
もっとかわいい名前でした~。
食感は普通のレーズンと同じだから、見た目ですね。

雑穀を入れたときの、ふわふわパンとのコントラストが好きなんです。
食感の違いって楽しいですよね。 (2011年07月14日 15時21分45秒)

Re[1]:雑穀とレーズン☆チーズのソフトパン(07/12)  
摩凛819さん
>毎日、暑いですね~
>↑最近の第一声はこれ^^;

>ジェリーレーズン、レーズン苦手な人にはいいかもね。
>いろいろ楽しめて、手作りならではですね♪
-----
香りが強すぎないから、苦手な方も食べられるかも。
彩りにもなるし、こうやってミックスするのにはぴったりですよー。 (2011年07月14日 15時24分30秒)

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