>~召し上がれ~
●惜しい! この写真だけ寄りすぎでピンボケ・・・



●2/9 ぽち、完了しました ^^^)/
(2022.02.09 17:15:57)

やさしい私であるために

やさしい私であるために

2022.02.09
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休日に新聞を読んでいたら…

とってもおいしそうな
チョコレートマフィン
目に飛び込んできました👀💛

プロの方が
素人でも作れるお料理を掲載してくれるコーナー♬

これなら…
わたしでも作れそうじゃない(^。^)❓

ということで…


コロナ自粛で外出もできないし

作ってみようヾ(≧▽≦)ノ✨
👇

〜チョコレートマフィン〜



簡単にチョコレートマフィンを楽しんでいただける、小麦、乳製品、卵不使用の、グルテンフリーのミックス粉です。 生産国:オーストラリア 仕様:名称:ミックス粉 賞味期間:540日




※※※ レシピ ※※※

[材料]
●薄力粉          90g
●ココアパウダー      10g
●ベーキングパウダー 小さじ1/2
バター           80g

卵              1個
牛乳           大さじ1
ヨーグルト        小さじ2
板チョコ         1/4枚




1.バターを常温で溶かしておく
(溶かし過ぎないようにレンチンしました)
2.バター、砂糖を泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる
3.さらに卵をいれて混ぜる
4.●粉類をふるい入れ、ゴムベラで混ぜる
(粉気が見えなくなるまで混ぜる)
5.さらに牛乳、ヨーグルトを混ぜる
(水気が見えなくなるまで混ぜる)
6.型に生地を入れる
7.板チョコを割って生地の上にのせる
8.180度に予熱したオーブンで20分焼く

以上❣ 


新聞に載っていたらプロの写真
👇



生地の中にもチョコチップを入れて
マフィンの上には
チョコペンでデコレーションしていました♬
~さすがプロ~

でも…
わたしは…

チョコペンをけちって(笑)
チョコチップを上にデコレーションしました♬

~そこが素人っぽくていいでしょ(笑)~

お砂糖も20g少なくしました(*^-^*)
~甘さは控えめにね~

ふわっと軽く仕上げるために
牛乳とヨーグルトを最後に加えるのが
プロのコツだそうです♬

作業工程をご紹介します(*^-^*)
↓↓↓

バターを溶かして砂糖を混ぜる
👇


卵を混ぜる
👇


粉類をふるいながら混ぜる
👇


生地はこんな感じです
👇


ここに牛乳とヨーグルトを混ぜる
👇


型に入れてチョコをのせる
👇


焼き上がり
👇


アップ
👇


カップを剥がしたら
超~きれいな仕上がりで感動✨

~売り物みたい♬自画自賛(笑)~
👇


中はしっとりふっくら
~召し上がれ~

👇



★10%OFFクーポン付★2/7(月)00:00~2/13(日)23:59 週替りセール★日本製 くっつきにくいオリジナル両面シリコン加工グラシンカップ9号深型 200枚入 グラシンケース マフィン型用 マフィンカップ カップケーキ


感動の仕上がりです(≧◇≦)✨
~自分でも驚きました~

プロのおっしゃる通りに作ると
こんなに素晴らしいスイーツが作れるのね❗️

かなりハイテンションで
家族に 「できたよ~♬」 と振る舞います(笑)
👇
息子「 うまっ💛
夫「 おいしいじゃん


娘は無言で食べて
ニヤ~ッ と笑っています( *´艸`)💛
~目でうったえてきた(笑)~

作業も大変なこともなく
こんなにおいしく仕上がるなんて最高❗️

これは
我が家のスイーツ仲間入り決定です(^O^)

もうすぐバレンタイン💕

今年は恒例のクッキーと
このチョコマフィンを作ろうっと( *´艸`)


ちょこっと豆知識
マフィンとカップケーキって違うの👀❓
👇

※写真はお借りしたものです

マフィンとマドレーヌの違いは👀❓
パウンドケーキとも違うの👀❓
👇

※写真はお借りしたものです


発祥した国によって形や名前が違う❓

形や甘さやで
言い換えてもいいみたい( *´艸`)



口当たりもとってもなめらか~なんです♬
しっとりしていて、ふわっとしていて
甘すぎずおいしいんです( *´艸`)

簡単なので
みなさんもバレンタインにいかがですか❓
今日も訪問&応援p★、ありがとうございました💛
↓↓↓
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最終更新日  2022.02.20 22:21:06
コメント(17) | コメントを書く


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Re:簡単おいしい💛チョコレートマフィン【プロ級の完成度でしたヾ(≧▽≦)ノ】(02/09)  
rabbee  さん
ハビさん、カップケーキ用のカップ、常備されているんですね👍
美味しいって食べてくれる家族がいれば作り甲斐ありますね。

我が家は夫は甘いもの敬遠してますし、母と妹は最近「太るから」と、喜んでくれなくて...
たまに作ったおやつは私が一人で食べてます(* ´艸`)クスクス

チョコマフィン~チョコ好きなのでそそられてます💓 (2022.02.09 09:10:49)

Re:簡単おいしい💛チョコレートマフィン【プロ級の完成度でしたヾ(≧▽≦)ノ】(02/09)  
ルーナっこ さん
ハピさんの マフィンとっても美味しそう😃
お店できますね。
また 母の味が増えましたね(^_^)

カップケーキは 特別な日に食べるんですね。
マフィンとマドレーヌ、パウンドケーキは発祥した国が違ったんですね。
勉強になりました。

応援p(^_^)b (2022.02.09 12:02:39)

Re:簡単おいしい💛チョコレートマフィン【プロ級の完成度でしたヾ(≧▽≦)ノ】(02/09)  
和活喜  さん


いつもご来訪・コメントありがとうございます。
ランキングへの応援も励みになります。感謝です。

 今日は時差出勤しました。
けっこう忙しくバタバタしています。

 今日も佳き一日でありますように。
応援…☆
(2022.02.09 13:10:58)

Re:簡単おいしい💛チョコレートマフィン【プロ級の完成度でしたヾ(≧▽≦)ノ】(02/09)  
おいしそう!!
いつも作られてるから、さすがの手際の良さで、出来上がりも完璧!!
一覧表もとっても興味深い!!
(2022.02.09 13:11:05)

Re:簡単おいしい💛チョコレートマフィン【プロ級の完成度でしたヾ(≧▽≦)ノ】(02/09)  
恭太郎。  さん
(✿✪‿✪。)ノコンチャ♡。

色々とお勉強されているんですね。これは凄い。

家族が喜ぶおいしさ。美味しそう。 (2022.02.09 13:23:38)

Re:簡単おいしい💛チョコレートマフィン【プロ級の完成度でしたヾ(≧▽≦)ノ】(02/09)  
jun to sora  さん
チョコレートマフィンとっても美味しそう
プロ並みの仕上がりですね\(^o^)/
スイーツが作れる人尊敬します👑
今日午後から父(93歳)が近くの主治医で3回目の接種しに同伴します 夕方火災保険と地震保険の書き換え手続きを自宅でします  応援📣ポチ (2022.02.09 13:35:47)

Re:簡単おいしい💛チョコレートマフィン【プロ級の完成度でしたヾ(≧▽≦)ノ】(02/09)  
すっかりパテシエみたいですね!(^_-)-☆ (2022.02.09 15:33:07)

Re:チョコレートマフィン💛簡単おいしい【プロ級の完成度でしたヾ(≧▽≦)ノ】(02/09)  

Re:チョコレートマフィン💛簡単おいしい【プロ級の完成度でしたヾ(≧▽≦)ノ】(02/09)  
dona さん
チョコレートマフィン*美味しそう(*´ω`*)
ハピさん宅は、常に いつでも おやつを作れる状態(在庫をストックしている)なんだね。
毎日、いろんなおやつを ヒョヒョイ…と作っちゃうから 羨ましいよ。
ハピさん宅の子供になって 食べたい…(笑)
もうすぐ バレンタインも近づいて来たね〜。
私も、二女に材料を買ってきて!!…とお願いされました。

(2022.02.09 17:35:01)

Re:チョコレートマフィン💛簡単おいしい【プロ級の完成度でしたヾ(≧▽≦)ノ】(02/09)  
walkman2007  さん
ハピさん、こんばんはー♪


チョコレートマフィン美味しそう~♪
これは売れるねッ!!!

ご家族の幸せな顔が浮かぶ~♪💛

今日もハピさん家には愛が溢れています。
ラブリー💛

応援★ (2022.02.09 17:41:28)

Re:チョコレートマフィン💛簡単おいしい【プロ級の完成度でしたヾ(≧▽≦)ノ】(02/09)  
美味しそう。
ぜひ、ひとつください。
(2022.02.09 19:21:29)

Re:チョコレートマフィン💛簡単おいしい【プロ級の完成度でしたヾ(≧▽≦)ノ】(02/09)  
し〜子さん  さん
こんばんは!

ハピさんのフットワークの軽さは見習いたいなぁ~🎶
本当に美味しそうな出来映えで、プロ級も納得です
(*’ω’ノノ゙☆パチパチ

ヨーグルト入れるとパンもしっとりやわらかくなるんだけど
マフィンに入るともっと美味しそうになるのね

応援♪ (2022.02.09 20:54:56)

Re:チョコレートマフィン💛簡単おいしい【プロ級の完成度でしたヾ(≧▽≦)ノ】(02/09)  
kopanda06  さん
こんばんは。

いつもありがとうございます。

北京オリンピック、疑惑の判定が多いです。

チョコペンでなくても、チップで良いですよね。

I/OのP。 (2022.02.09 21:04:58)

Re:チョコレートマフィン💛簡単おいしい【プロ級の完成度でしたヾ(≧▽≦)ノ】(02/09)  
ゆう😊 さん
夜またお邪魔します〜p (2022.02.10 06:53:35)

Re:チョコレートマフィン💛簡単おいしい【プロ級の完成度でしたヾ(≧▽≦)ノ】(02/09)  
YOSHIKO さん
美味しそうなチョコレートマフィン♪
プロにだって、負けませんよ(^^)/ (2022.02.10 08:53:25)

Re:チョコレートマフィン💛簡単おいしい【プロ級の完成度でしたヾ(≧▽≦)ノ】(02/09)  
上手にできたでしょう(*^▽^*)
自分でもビックリしました(笑)

カップケーキの型がなかったので、それだけ買ってきました!
それ以外の材料は家にありました。
これから頻繁に作るかもしれないので、カップケーキの型も常備しておこうと思います♬

ヨーグルトがプロ級のポイントなのですね~
しっとり感が変わるのかもしれませんが、ヨーグルトを牛乳でまかなっても作れると書いてありました。
でも、ヨーグルトもあるし、レシピどおり作りました(^O^)/
ヨーグルトをスイーツに使うって発想がなかったし、疑心暗鬼でしたが、覚えておこうと思います(*^-^*)

ブログでつぶやく効果なのか、以前よりもフットワークが軽くなったように思います(笑)
あとは、みなさんのところで拝見して、サクサク作っている姿を拝見して、背中を押されているところも大きいです(*^-^*)

今日は雪が降って寒いですね~
あれ?だいぶみぞれに変わってきたぞΣ(・ω・ノ)ノ!

羽生選手、4A飛ぶかな~(≧◇≦)
オリンピックの影響?
いつもよりアクセス数が落ちています(笑)
みなさんテレビ中継に釘付け?

今日も訪問&応援p★、あるがとうございました💕 (2022.02.10 11:15:24)

Re:チョコレートマフィン💛簡単おいしい【プロ級の完成度でしたヾ(≧▽≦)ノ】(02/09)  
クック35  さん
板チョコ1/4枚って今何グラム~?と思ったけれど、トッピング用なので正確じゃなくて良いのね(^^;)
昔60gだったけれど年々減ってきてるので悩んじゃいました。

マフィン美味しそうです。
材料あるし作ってみようかなぁ。 (2022.02.10 15:47:22)

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