やさしい私であるために

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2022.02.17
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ブロ友Yさんが
豚まん を作っていました。

パン教室に通っていて
いつもおいしそうなパンを作っていています。

そのつぶやきを読むたび
いつか作ってみたいな~ と思うのですが…

パンはイーストとか発酵とかあって
まだハードルを越えられない(^-^;
~苦手意識ってやつね~



「豚まん👀❓」
「わたしにも作れる❓❓」


Yさんの記事を読んで
ちょっと興味を持ちました⤴✨

豚まんの興味は
こんな形で実践することになりました(^O^)/
👇
〜初めてのおまんじゅう〜



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※※※ レシピ ※※※

[材料]
●薄力粉      100g

●重曹     小さじ1/2
●水        65cc
あんこ       200g
(あんこはスーパーで買いました)



1.●の材料を混ぜ合わせて生地をつくる
2.生地を10等分に分けて丸める
(手に薄力粉をつけて丸める)
3.あんこも10等分に分けて丸める
(手に薄力粉をつけて丸める)
4.生地をのばしてあんこを包む
5.キッチンペーパーを敷いて8分蒸す
(わたしは土鍋を使って蒸します)


以上❣ 


えっΣ(・ω・ノ)ノ❗️
これで出来ちゃうの❓


出来ちゃうの~ヾ(≧▽≦)ノ✨

ではでは
作業工程をご紹介します♬
↓↓↓

●材料を水で混ぜます
👇

👇
生地はこんな感じです



スーパーのお惣菜のあんこ(笑)
~ここはまだ手抜きしましょ~
👇



このあんこを丸めておきます
~手に粉をつけた方がよい~
👇



生地を等分して丸め、あんこを包みます
~手に粉をつけた方がよい~

キッチンペーパーを敷いて蒸します
~わたしは鍋で蒸します~
👇



蒸し上がると…
キャー❗️ふっくら(≧◇≦)💛
👇



感動です❗️
~アップ~
👇



割ってみると…
キャー❗️おいしそう(≧◇≦)💛
👇



~召し上がれ~



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感動しましたヾ(≧▽≦)ノ

おまんじゅう
自分で作れるんだ~⤴✨✨


すっごくすっごくテンション上がって
母親に1個お裾分けに行きました🚙

私「作ったの❗️」
私「食べてみて(≧◇≦)」

~パクリ~
👇
母「 おいしいじゃない👀💛

でしょ~ヾ(≧▽≦)ノ
やった~❗️

私「昔、おばあちゃんが作ってくれたよね♬」
私「わたしはあんこは作れないけど(笑)」
母「 へぇ~
母「 すごいね~
母「 おいしくできたじゃない💛


母に喜んでもらえて
なぜか涙目になったわたし(笑)

おまんじゅうが作れたことに感動し
母に褒められて感極まった( ;∀;)✨

母はスイーツは作らないので
わたしが作ると感心してくれます。

新しいことにチャレンジするのって
ちょっと面倒になっちゃうけど…

こうして喜びを分かち合えると
作ってよかた~ って思うのです✨

ブロ友Yさんのおかげで
おまんじゅうに挑戦することができました(*^-^*)

ありがとうございました💕



生地は粘り気があるので
手に粉をつけないとベタベタ貼りつきます💦
この作業が苦手意識になる人もいそう💦
わたしは貧乏性なので
粉を無駄にしないよう
少量の粉を手に付けて頑張りました(笑)

あんこの手作りまでは今はできないけれど…
いつか圧力釜を買って挑戦してみたいな♬
お料理って… 楽しいみたい( *´艸`)
今日も訪問&応援p★、ありがとうございました💕
↓↓↓
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最終更新日  2022.03.06 17:07:46
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