2022.03.10
テーマ： ダイエット！健康！美容！(46150)
カテゴリ： 簡単レシピ
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ブロッコリーのスプラウトが
肝臓にいいらしいΣ(･ω･ﾉ)ﾉ❗️
ブロ友Ｌさんから
耳寄りな情報をもらいました👂✨
ブロッコリーのスプラウト👀❓
～初めて聞きました～
調べてみると…
👇
ブロッコリーの新芽などに含まれる成分
「 スルフォラファン 」
スルフォラファンを摂取すると
肝機能異常が改善したり
糖尿病合併症を予防できる可能性がある。
★腎臓にいいこと
★肝臓にいいこと
★身体にいいこと
健康にいいことには
と～っても興味があります(*^▽^*)
～↓「腎機能が下がったら…」はこちら～↓～
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202203050000/
ということで
今日は…
ブロッコリーのスプラウトを使った
お料理を紹介します♬
👇
〜ブロッコリーのスプラウト〜
大阪府産 ブロッコリーの芽 10パック入り箱
ブロッコリーのスプラウトは
カイワレ大根や豆苗のコーナーにありました🌱✨
定価で９８円❗️
ちょっと割高ですが買える値段です(笑)
～カイワレ大根は４９円ほど～
スーパーの特売日に
これが７７円になります(*^▽^*)
～これはありがたい～
実物はこれです🌱
👇
ツナと大根のサラダに混ぜてみよう⤴✨
～↓「大根サラダ」レシピはこちら↓～
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202107160000/
大根は例の方法で千切りにします。
👇
～こんな感じ～
大根の水分をしぼって
スプラウトの根を切って種をとり
ツナと下記調味料を混ぜます。
★お酢
★昆布茶
★マヨネーズ
★お好みで黒コショウ
👇
和えるとこんな感じ
👇
～召し上がれ～
ENJOY KITCHEN 大根サラダ（蜂の巣）
カイワレ大根よりも
少し青臭さがあるかな～❓
大人にはまったく問題ない味だけど
子供はちょっと苦かったみたい(^-^;
私「 大人のために付き合ってね～ 」
そう言って
毎週食べているうちに
子供も違和感なく食べられるように(*^^)v
～慣れたようだ(笑)～
これで
我が家は肝臓が元気ヨヾ(≧▽≦)ﾉ✨
～そんな単純な話しではないだろうが～
実は子供が産まれるまでは
大根サラダにカイワレ大根を入れていました。
でも
子供がカイワレ大根を嫌がったので
大根とツナだけのサラダになりました。
ブロ友Ｌさんのおかげで…
👇
★ツナサラダが彩りよくなった～♬
★しかも身体にいい～♬
★成長した子供も食べられた～♬
いいものを教えて頂きました(*^▽^*)
～ありがとうございます～
毎週特売の日に
ブロッコリーのスプラウトを購入し
週一で食べてみようと思います♬
大根が高い季節になったら…
また違うレシピを考えよう(笑)
～旬のものでアレンジしたいな～
身体にいいものに興味津々✨
高くなくて身近なもので
日常生活に取り入れやすければ
試してみる価値はあるある～(*^▽^*)
我が家は今…
週一で大根サラダを食べて
刀豆茶と玄米茶を飲んで
コーヒーは薄めに淹れています。
年齢とともに健康的な暮らしを～♬
今日も訪問＆応援ｐ★、ありがとうございました💕
↓↓↓
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↓人参を大量消費🥕
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Re:ブロッコリーのスプラウトを使った大根サラダ【肝臓にいいらしい❓】(03/10)
ララキャット
さん
そうなんです
ブロッコリーは免疫力が凄いんです
「ブロリコ」と言うサプリを飲んでましたが、今はあの点滴をしてるから、必要なくなりました～( ´∀｀ ) (2022.03.10 08:27:32)
ブロッコリーは免疫力が凄いんです
「ブロリコ」と言うサプリを飲んでましたが、今はあの点滴をしてるから、必要なくなりました～( ´∀｀ ) (2022.03.10 08:27:32)
Re:ブロッコリーのスプラウトを使った大根サラダ【肝臓にいいらしい❓】(03/10)
おはようございます。
ブロッコリーのスプラウト、
買ったことはないですが
お店でみたことがあります。
肝臓にいいのですね。
我が家の食卓にも取り入れたいと
思います。
応援☆ (2022.03.10 08:45:51)
ブロッコリーのスプラウト、
買ったことはないですが
お店でみたことがあります。
肝臓にいいのですね。
我が家の食卓にも取り入れたいと
思います。
応援☆ (2022.03.10 08:45:51)
Re:ブロッコリーのスプラウトを使った大根サラダ【肝臓にいいらしい❓】(03/10)
Kan-Tan
さん
ブロッコリースプラウトってブロッコリーの良いところがギュッてしてる、と聞いたことがあります。でも、食べたことなくて、、、少し苦いのかな？
大根サラダで美味しそうなのでやってみます！
応援📣p(昨日&今日♪) (2022.03.10 10:21:42)
大根サラダで美味しそうなのでやってみます！
応援📣p(昨日&今日♪) (2022.03.10 10:21:42)
Re:ブロッコリーのスプラウトを使った大根サラダ【肝臓にいいらしい❓】(03/10)
ルーナっこ さん
大根サラダは とっても美味しそうですね(^_^)
ブロッコリースプラウトは、肝臓にいいんですか。
ずっと食べてましたが、なんで食べ始めたのか(^_^;)
記憶力には効かないようです。
肝臓が元気になると 体に良さそうですから 食べ続けます。
応援p(^_^)b
(2022.03.10 10:55:39)
ブロッコリースプラウトは、肝臓にいいんですか。
ずっと食べてましたが、なんで食べ始めたのか(^_^;)
記憶力には効かないようです。
肝臓が元気になると 体に良さそうですから 食べ続けます。
応援p(^_^)b
(2022.03.10 10:55:39)
Re:ブロッコリーのスプラウトを使った大根サラダ【肝臓にいいらしい❓】(03/10)
恭太郎。
さん
Re:ブロッコリーのスプラウトを使った大根サラダ【肝臓にいいらしい❓】(03/10)
jun to sora
さん
ブロッコリースプラウトの大根サラダ
とっても美味しそう＼(^o^)／
私もサラダに良く使います
時々 シーフードを入れたりします
もちろん２回はリサイクルします
野菜が高い時に便利でお得ですね👍
応援📣ポチ
(2022.03.10 12:12:11)
とっても美味しそう＼(^o^)／
私もサラダに良く使います
時々 シーフードを入れたりします
もちろん２回はリサイクルします
野菜が高い時に便利でお得ですね👍
応援📣ポチ
(2022.03.10 12:12:11)
Re:ブロッコリーのスプラウトを使った大根サラダ【肝臓にいいらしい❓】(03/10)
アトリエもこ
さん
Re:ブロッコリーのスプラウトを使った大根サラダ【肝臓にいいらしい❓】(03/10)
Luxan さん
１パック７７円はお得ですね
こちらでは特売でも９５円が限度です
カイワレ大根はピリピリと刺激的～♪＾＾
あのピリピリと比べると
スプラウトはかなり食べやすいと思うのですが
苦味を感じたのね
子供の味覚は鋭い(o_ _)ノ彡☆ (2022.03.10 14:17:29)
こちらでは特売でも９５円が限度です
カイワレ大根はピリピリと刺激的～♪＾＾
あのピリピリと比べると
スプラウトはかなり食べやすいと思うのですが
苦味を感じたのね
子供の味覚は鋭い(o_ _)ノ彡☆ (2022.03.10 14:17:29)
Re:ブロッコリーのスプラウトを使った大根サラダ【肝臓にいいらしい❓】(03/10)
和活喜
さん
いつもありがとうございます。
今日は在宅勤務です。
色々とありましてバタバタしております。
夕刻には出かけます。
ご挨拶のみで失礼をお許し下さい。<m(__)m>
今日も佳き一日でありますように。
応援…☆
(2022.03.10 14:58:13)
Re:ブロッコリーのスプラウトを使った大根サラダ【肝臓にいいらしい❓】(03/10)
いわどん0193
さん
＞スルフォラファンを摂取すると
＞肝機能異常が改善したり
●まったく知りませんでしたが、ワタシにとっては朗報です ＾＾＾）
＞実物はこれです🌱
●「ブロッコリーの新芽」・・・このほうが覚えやすいです～♪
●「スルフォラファン ブロッコリー 熱」で検索したら・・・
「 ブロッコリー スーパースプラウトに含まれる有用成分スルフォラファンは、熱に強いので、加熱料理にもご利用いただけます。 ただし、加熱によって吸収率が下がってしまうので、より効率良く摂取するには、生で良く噛んで召し上がることをおすすめします。」という結果が出ました。
●3/10 ぽち、完了しました ＾＾＾）/
(2022.03.10 15:45:53)
＞肝機能異常が改善したり
●まったく知りませんでしたが、ワタシにとっては朗報です ＾＾＾）
＞実物はこれです🌱
●「ブロッコリーの新芽」・・・このほうが覚えやすいです～♪
●「スルフォラファン ブロッコリー 熱」で検索したら・・・
「 ブロッコリー スーパースプラウトに含まれる有用成分スルフォラファンは、熱に強いので、加熱料理にもご利用いただけます。 ただし、加熱によって吸収率が下がってしまうので、より効率良く摂取するには、生で良く噛んで召し上がることをおすすめします。」という結果が出ました。
●3/10 ぽち、完了しました ＾＾＾）/
(2022.03.10 15:45:53)
Re:ブロッコリーのスプラウトを使った大根サラダ【肝臓にいいらしい❓】(03/10)
dona さん
昨日の記事
↓↓
旦那さん、車…汚れずに出張から帰って来られたのですね。
ちょっぴり笑ってしまいました。
そして、最終的には いつものように、歩み寄ったハピさん夫妻だったのね(*´ω｀*)pppppp♡
ブロッコリーのスプラウト*や
かいわれ大根*も ほとんど買ったことない我が家です(~_~;)
娘たちが、食べないから…。
私が出さないから 偏食が多くなっちゃったのかな…苦笑
ハピさんは、何でも すぐに…試してみる！！
そんなハピさん大好きだわ〜（笑） (2022.03.10 18:27:37)
↓↓
旦那さん、車…汚れずに出張から帰って来られたのですね。
ちょっぴり笑ってしまいました。
そして、最終的には いつものように、歩み寄ったハピさん夫妻だったのね(*´ω｀*)pppppp♡
ブロッコリーのスプラウト*や
かいわれ大根*も ほとんど買ったことない我が家です(~_~;)
娘たちが、食べないから…。
私が出さないから 偏食が多くなっちゃったのかな…苦笑
ハピさんは、何でも すぐに…試してみる！！
そんなハピさん大好きだわ〜（笑） (2022.03.10 18:27:37)
Re:ブロッコリーのスプラウトを使った大根サラダ【肝臓にいいらしい❓】(03/10)
ユミ(^^♪ さん
これ２、３年前にテレビで紹介されて、よく行くスーパーでは一時期品切れ状態になってました。
私も時々使います。
豆苗のように２回目も出るかな～？って試したけれど、ダメでした。
大根サラダには入れると色合いがいいですね！ (2022.03.10 19:12:18)
私も時々使います。
豆苗のように２回目も出るかな～？って試したけれど、ダメでした。
大根サラダには入れると色合いがいいですね！ (2022.03.10 19:12:18)
Re:ブロッコリーのスプラウトを使った大根サラダ【肝臓にいいらしい❓】(03/10)
さいたまの大
さん
Re:ブロッコリーのスプラウトを使った大根サラダ【肝臓にいいらしい❓】(03/10)
し〜子さん
さん
こんばんは！
いろんなスプラウトがあって名前だけでもおしゃれ～( ≧∀≦)ノ
ブロッコリーの栄養素を受け継いでいるのね
スプラウト食べやすくて(^^)d
そのスプラウトは豆苗みたいに再生栽培出来るのかしら⁉
本当に物が多いの一言に尽きるの‼
まだまだ断捨離しなきゃと思っているのよ～🎵
我が家は次女がミニマリストで
私がこれでも家族では神経質なわけ(爆)
パパと長女が溜め屋なの
応援♪
(2022.03.10 20:23:51)
いろんなスプラウトがあって名前だけでもおしゃれ～( ≧∀≦)ノ
ブロッコリーの栄養素を受け継いでいるのね
スプラウト食べやすくて(^^)d
そのスプラウトは豆苗みたいに再生栽培出来るのかしら⁉
本当に物が多いの一言に尽きるの‼
まだまだ断捨離しなきゃと思っているのよ～🎵
我が家は次女がミニマリストで
私がこれでも家族では神経質なわけ(爆)
パパと長女が溜め屋なの
応援♪
(2022.03.10 20:23:51)
Re:ブロッコリーのスプラウトを使った大根サラダ【肝臓にいいらしい❓】(03/10)
kopanda06
さん
Re:ブロッコリーのスプラウトを使った大根サラダ【肝臓にいいらしい❓】(03/10)
walkman2007
さん
ハピさん、こんばんはー♪
大根サラダ美味しそう～♪
大根の切り方は、例のアレですねッ！！！
覚えましたよ。
家族の健康を気遣うハピさんは愛の塊ですね。
優しい～妻＆お母さんだッ！！！
ハピさん家は今日も愛が溢れています。
ラブリー💛
応援★ (2022.03.10 21:06:26)
大根サラダ美味しそう～♪
大根の切り方は、例のアレですねッ！！！
覚えましたよ。
家族の健康を気遣うハピさんは愛の塊ですね。
優しい～妻＆お母さんだッ！！！
ハピさん家は今日も愛が溢れています。
ラブリー💛
応援★ (2022.03.10 21:06:26)
Re:ブロッコリーのスプラウトを使った大根サラダ【肝臓にいいらしい❓】(03/10)
夢香里
さん
私もブロッコリースプラウト、時々買ってサラダにトッピングしています。
体にいいものはなるべく摂り入れたいですよね。
あとスティックブロッコリーも好きです(^^)v (2022.03.10 23:05:35)
体にいいものはなるべく摂り入れたいですよね。
あとスティックブロッコリーも好きです(^^)v (2022.03.10 23:05:35)
Re:ブロッコリーのスプラウトを使った大根サラダ【肝臓にいいらしい❓】(03/10)
パパズミ
さん
Re:ブロッコリーのスプラウトを使った大根サラダ【肝臓にいいらしい❓】(03/10)
ハピハピハート
さん
ブロッコリーのスプラウト！
テレビで取り上げられたことがあったのですねΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
生で食べるとより効果的✨
みなさんも大根サラダでおいしく頂きましょう✨
苦い…というか、青臭い感じかな～
でもあまり問題なく食べられると思います(*^-^*)
カイワレ大根とか豆苗は、切った根っこから新芽が出てくるようですが…
ブロッコリーは出ませんでした(^-^;
発芽の仕組みが違うのかな？
なんでもチャレンジ⤴✨
やってみてから考えようヾ(≧▽≦)ﾉ
これも「やさしさ探し」の修行をしてから身に付きました。
もともとフットワークは軽いほうかもしれませんが、最近はもっと軽くなったかな～
コロナによる自粛生活で、家庭や自分に刺激を求めるようになったのかしら(笑)
ブロ友さんのおかげもあります(^_-)-☆
みなさんのつぶやきを読んで、「いいな～」って興味をもつことも多いです。
いつも訪問＆応援ｐ★、ありがとうございます💕
ナタマメ茶とブロッコリースプラウトのおかげか、最近元気なハピです💕 (2022.03.11 11:04:03)
テレビで取り上げられたことがあったのですねΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
生で食べるとより効果的✨
みなさんも大根サラダでおいしく頂きましょう✨
苦い…というか、青臭い感じかな～
でもあまり問題なく食べられると思います(*^-^*)
カイワレ大根とか豆苗は、切った根っこから新芽が出てくるようですが…
ブロッコリーは出ませんでした(^-^;
発芽の仕組みが違うのかな？
なんでもチャレンジ⤴✨
やってみてから考えようヾ(≧▽≦)ﾉ
これも「やさしさ探し」の修行をしてから身に付きました。
もともとフットワークは軽いほうかもしれませんが、最近はもっと軽くなったかな～
コロナによる自粛生活で、家庭や自分に刺激を求めるようになったのかしら(笑)
ブロ友さんのおかげもあります(^_-)-☆
みなさんのつぶやきを読んで、「いいな～」って興味をもつことも多いです。
いつも訪問＆応援ｐ★、ありがとうございます💕
ナタマメ茶とブロッコリースプラウトのおかげか、最近元気なハピです💕 (2022.03.11 11:04:03)
Re:ブロッコリーのスプラウトを使った大根サラダ【肝臓にいいらしい❓】(03/10)
yuki さん
ブロッコリースプラウト、わりとよく食べます。
サラダにあと一つ何か入れたい…という時、簡単で便利なので…
先日、ブロ友さんが、効用を書いていらして、
簡単な上にそんな良いものなら、もっと食べよう～と、思ったばかり＾＾
大根サラダ、彩りが良くなりますね。
わたし、野菜はほぼ産直物を買うのですが、冬場はキュウリないし、
スプラウト類は便利ですね。
スプラウトにもマスタードのスプラウトとか、
あ、カイワレ大根だってスプラウトですね、色々あるけど、
ブロッコリーるプラウトが一番いいのかしら。
ブロッコリー自体も、体に良い野菜だから、その新芽なら、とても良いのでしょうね。
(2022.03.12 23:40:26)
サラダにあと一つ何か入れたい…という時、簡単で便利なので…
先日、ブロ友さんが、効用を書いていらして、
簡単な上にそんな良いものなら、もっと食べよう～と、思ったばかり＾＾
大根サラダ、彩りが良くなりますね。
わたし、野菜はほぼ産直物を買うのですが、冬場はキュウリないし、
スプラウト類は便利ですね。
スプラウトにもマスタードのスプラウトとか、
あ、カイワレ大根だってスプラウトですね、色々あるけど、
ブロッコリーるプラウトが一番いいのかしら。
ブロッコリー自体も、体に良い野菜だから、その新芽なら、とても良いのでしょうね。
(2022.03.12 23:40:26)
Re[1]:ブロッコリーのスプラウトを使った大根サラダ【肝臓にいいらしい❓】(03/10)
ハピハピハート
さん
yukiさんへ
あら？
別の方も効用を？
嬉しい奇遇ですね(*^-^*)
数名のお話しを聞くと、納得度も上がりますものね。
わたしも基本的には旬のお野菜を食べます。
その方が安いしおいしいから、主婦の強い味方です(*^^)v
きのこやスプラウトは、そうした変動がなく、いつも安定価格で変えるのも嬉しいですね。
来年の健康診断で、数値がよくなっていると嬉しいな～ (2022.03.13 09:55:43)
あら？
別の方も効用を？
嬉しい奇遇ですね(*^-^*)
数名のお話しを聞くと、納得度も上がりますものね。
わたしも基本的には旬のお野菜を食べます。
その方が安いしおいしいから、主婦の強い味方です(*^^)v
きのこやスプラウトは、そうした変動がなく、いつも安定価格で変えるのも嬉しいですね。
来年の健康診断で、数値がよくなっていると嬉しいな～ (2022.03.13 09:55:43)
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ハピハピハート
在宅勤務になった夫とふたりの子供を育てる主婦。 挫折をきっかけに「やさしさ探しの修行」を始めてブログを開設し、修行で学んだことを５年間つぶやいてきました。 毎日楽しくやさしく過ごすことは難しい…と思いながら、日々修行を繰り返しております(^-^; そんな日々の暮らしで「楽しかったこと」「美味しかったこと」のつぶやきが中心になってきました♬ みなさんにも楽しい美味しいをお裾分けします♬
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