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2022.04.23

重曹で作るチョコマフィン【ベーキングパウダーじゃなくても美味しい💕】身体にやさしいスイーツです💕

(17)

テーマ：楽天レシピ(152266)

カテゴリ：お菓子＆パンレシピ

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スイーツ作りには
ベーキングパウダー をよく使います。

生地を膨らませるために使いますが…

腎機能が低下ぎみのわたくし…
調べたところ…

ベーキングパウダーは
「リン」の含有量が高いらしい💦
～↓「カリウム＆リン早見表」はこちらから↓～
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202203250000/

ということで…

ベーキングパウダーのかわりに
「重曹」

今日はこれに挑戦しました(^O^)／
👇

～重曹で作るチョコマフィン～

米粉菓子手作り米粉マフィンチョコ味グルテンフリーアレルギー対応卵不使用乳製品不使用体質改善美腸ダイエット

チョコマフィンのレシピは
過去のこちらの記事を参照してください(*^-^*)
👇
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202202090000/

ベーキングパウダーのかわりに
重曹を小さじ１／２入れます。
👇

生地はなんら問題ありません⤴✨

牛乳ヨーグルトを入れるタイミングで
お酢を小さじ１入れます。
👇

なんら問題ありません(*^-^*)
👇

👇

焼き上がり♬
👇

～召し上がれ～

くっつきにくいオリジナル両面シリコン加工グラシンカップ9号深型 400枚入日本製グラシンケースマフィン型用マフィンカップカップケーキ

学校から帰宅した子供に
早速おやつで出しました(*^-^*)
👇
子供「もぐもぐ♬ 」
私「おいしい👀❓」
子供「もう１個食べたい(^▽^) 」

どうやら
重曹で作ったことは分からないようです(笑)

私「これね…」
私「重曹で作ったの(*^▽^*)」
子供「そうなんだ～」
子供「もぐもぐ♬ 」

チョコレートは味が濃いから
重曹でも問題ないだろうと予想していましたが…
👇
何の問題もございませんヾ(≧▽≦)ﾉ✨

これからは
重曹チョコマフィンを作ることに決定❗️

～❀～❀～❀～❀～❀～❀～❀～❀～❀～❀～

さてさて
今の作り方では
家族で 2個ずつしか食べられないこのレシピ💦

もう少し多めに作りたい(≧◇≦)

ということで…

薄力粉と牛乳を多めにして
カップを小さくしてみました♬
👇

～召し上がれ～

カップは１００均で買うのですが
大小さまざまなカップがあるのですね～

大きいとたくさん作れないし💦

小さすぎると
２個食べても足りないし(笑)💦

ちょうどいい大きさ研究が必要だな(^-^;

～🍩今日もご訪問ありがとうございます🍩～
チョコレートもリン含有量が高めです💦
摂り過ぎないように気をつけながら
おいしいスイーツを作れればＯＫなのだ⤴✨

食べたいものを我慢するのではなく
上手においしく食べる工夫をする(*^^)v
スイーツ研究楽しいぞ～♬
今日も訪問＆応援ｐ★、ありがとうございます🌸
↓↓↓

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最終更新日 2022.05.21 10:47:42
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プロフィール

ハピハピハート

夫と2人の子供をもつ主婦「子育から日々学び中(^_^;)」「在宅勤務になった夫との関係も現在修行中💦」自分の考えの無さに凹み、学び、凸る⤴ ある挫折をきっかけに「やさしさ探しの旅」をしていますが、日々の暮らしが修行です。笑いあり涙ありの修行をつぶやきます。「簡単レシピ」も載せています。修行の内容→やさしさ、気づき、絆、自己客観視、クセを知る、覚悟、言い訳、嫌われる勇気、前向きに生きる

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