おはようございます。
伊達巻き風卵焼き、お弁当に入れたら
彩に良さそうですね。
お弁当の準備がどんどん進んでますね。

応援☆ (2023.03.05 09:39:53)

やさしい私であるために

やさしい私であるために

2023.03.05
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カテゴリ: 簡単レシピ
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春から高校生になる我が子たち👧👦

高校生になると…
↓↓↓
そうです。
毎日弁当が始まります💦

(^▽^;)(^▽^;)(^▽^;)

給食って
栄養バランスもいいし
本当に助かっていましたが…

これからは
わたしの作ったもので
子供の身体が作られる~💦💦
~責任重大やん~


春からの毎日弁当に向けて
お弁当に使えそうなおかずを
あれこれと施策中のハピでございます💦

前回つぶやいた
はんぺん入りの卵焼き🍳

~↓「ふわふわ卵焼き」はこちら↓~
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202302220000/

思い描いていたのは
ふっくらした仕上がりだったけれど…

フライパンで蒸し焼きしたせいか
冷めるとすぐにペッチャンコ💦
(^-^;(^-^;(^-^;

でもこれさ…

👇

〜伊達巻風卵焼き〜



うす甘伊達巻 かまぼこ 蒲鉾 小田原 箱根 お土産 老舗 ご当地 グルメ おつまみ 内祝い 贈り物 小田原鈴廣かまぼこ


もう一度
レシピをおさらいしておきましょう♬



※※※レシピ※※※


[材料]
はんぺん      小1枚
卵          2個
砂糖       小さじ1
みりん      小さじ1
しょう油   小さじ1/2


[作り方]
1.材料をミキサーに入れて混ぜる
2.フライパンで蒸し焼きする
3.裏返してもう一度焼く(焦げ目がつかない程度)
4.焦げ目を上にして巻きすで巻きます


以上❣



ミキサーで混ぜます♬
👇



フライパンで
蓋をして蒸し焼きします♬
👇



焦げ目を上にして
巻きすで巻きます♬
👇



切るとこんな感じ♬
これはお弁当に可愛い♬
👇



〜召し上がれ〜



[どれでも5品で送料無料] 丸う田代の伊達巻 3本セット 農林水産大臣賞受賞 水産庁長官賞受賞 1本2000円の品 冷凍 父の日 ギフト


さてさて…

前回は子供の評価が今ひとつだったので
シレ~っと出してみました(笑)

すると…
↓↓↓
息子「 なにコレ👀✨
息子「 うまそうじゃん♬
私「伊達巻だよ~」
息子「 うまっ💛
私「お弁当に入れたらどうかな❓」
娘「 いいんじゃない❓


材料は前回とまったく同じ(笑)
見た目が変わっただけなのに(笑)

子供たち、大絶賛⤴✨
(≧▽≦)(≧▽≦)(≧▽≦)

見た目で
記憶のおいしいものと結びつくのかしら❓
~見た目も大事ね~

~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~

これまで
お弁当に使えそうなおかずを
いくつか試作してきましたが…

ここいらで
ちょっとランク付けをしてもらいましょう♬
↓↓↓
★1位 揚げないチキンナゲット
★2位 揚げない鶏だんご
★3位 伊達巻
★4位 ひじき煮きんちゃく


私「どれが入っていても嬉しい❓」
息子「 毎週食べられるの👀❓
息子「 いいね~♬
娘「 三色卵焼きも嬉しいよ♬


上記4つ以外に
我が家のお弁当定番料理
三色卵焼き も加わります♬

ここしばらく
お弁当のイメトレをしてきたけれど
だいぶ安心してきたハピでございます。
(*^-^*)(*^-^*)(*^-^*)



あとは副菜ですね~💦
冷凍ブロッコリーを常備しておきましょう。
ミニトマトも必要ですね。
さつまいもの甘露煮もストックしておきましょう。
あとはまた追って考えましょうか💦

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https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202301180000/



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最終更新日  2023.03.05 13:18:58
コメント(22) | コメントを書く


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Re:伊達巻風卵焼き【はんぺん入りでお弁当に使えて便利です♬】(03/05)  
私は結構卵焼き巻くときに野菜とケチャップ入れてオムレツみたいにしてました。
好評でしたよ☆彡 (2023.03.05 08:15:24)

Re:伊達巻風卵焼き【はんぺん入りでお弁当に使えて便利です♬】(03/05)  
和活喜  さん


ランキングの応援も励みになっています (^o^ )ゞ
 今日は、弟子の晴れ舞台です。遠出をします。
すぐ出かけますので、ご挨拶のみで失礼します。
今日も佳き一日でありますように。
応援……☆☆



(2023.03.05 08:44:52)

Re:伊達巻風卵焼き【はんぺん入りでお弁当に使えて便利です♬】(03/05)  
himawari.2525  さん

Re:伊達巻風卵焼き【はんぺん入りでお弁当に使えて便利です♬】(03/05)  
walkman2007  さん
ハピさん、おはようございます~♪💛


伊達巻風卵焼き美味しそうですね~♪💛

お子さん達もお気に入りで嬉しいですね~♪💛

お弁当作りのイメトレがどんどん進んで良いですね~♪💛

4月からのお弁当作りが楽しみ~?!

応援★ (2023.03.05 09:43:18)

Re:伊達巻風卵焼き【はんぺん入りでお弁当に使えて便利です♬】(03/05)  
悠々愛々  さん
おはようさんさん。

いつも応援ありがとなし。

見た目も大事・・・

キャラ弁に挑戦~~!!

のポテチ・・・


(2023.03.05 10:33:06)

Re:伊達巻風卵焼き【はんぺん入りでお弁当に使えて便利です♬】(03/05)  
恭太郎。  さん
(✿✪‿✪。)ノコンチャ♡。

卵焼き、凝っているの作るの上手ね。お見事ね。美味しそう。
双子ちゃんも美味しいと言ってくれると励みになるね。(#^^#) (2023.03.05 11:57:27)

Re:伊達巻風卵焼き【はんぺん入りでお弁当に使えて便利です♬】(03/05)  
パパズミ  さん
美味しそうです^_^!

子どもたちが好むメニューをストックする、準備するのはさすがですね〜(^^)

(2023.03.05 12:40:10)

Re:伊達巻風卵焼き【はんぺん入りでお弁当に使えて便利です♬】(03/05)  
こんにちは!

お弁当作りが
いよいよ始まりますね~
頑張ってくださいね

これからもアイデアが
沢山浮かんできそうです
楽しく・・
頑張ってください(^_^)


(2023.03.05 12:50:48)

Re:伊達巻風卵焼き【はんぺん入りでお弁当に使えて便利です♬】(03/05)  
見た目も良くておいしそうですね~~~
準備万端で、本番もスムーズに進みそう!!
(2023.03.05 13:53:31)

Re:伊達巻風卵焼き【はんぺん入りでお弁当に使えて便利です♬】(03/05)  
jun to sora  さん
はんぺん入りの伊達巻風玉子焼き

ふわふわでとっても美味しそう\(^o^)/

ロールケーキみたいです 子供さん達に大好評で良かったですね👍 応援📣オールポチ (2023.03.05 13:56:05)

Re:伊達巻風卵焼き【はんぺん入りでお弁当に使えて便利です♬】(03/05)  
grey さん
私も今年のお正月、手作り伊達巻作りました(*^^*)
好みの甘さに調節できるので、これまた美味しいですよね~

いよいよ高校生ですね~
私もほぼ毎日、お弁当作りましたよ(笑)
土・日も部活動で結局、お弁当を持って行きました。
大変ですが、ハピさんならきっとお弁当作りも楽しむのだろうなぁ~ (2023.03.05 14:20:39)

Re:伊達巻風卵焼き【はんぺん入りでお弁当に使えて便利です♬】(03/05)  
あら、御説料理にも良いですね!(^_-)-☆ (2023.03.05 16:01:59)

Re:伊達巻風卵焼き【はんぺん入りでお弁当に使えて便利です♬】(03/05)  
伊達巻風・・美味しそうで
良いなぁ!

ミキサー
最近使ってないなぁ・・・

(^^)/P (2023.03.05 16:05:28)

Re:伊達巻風卵焼き【はんぺん入りでお弁当に使えて便利です♬】(03/05)  
本当だ。
伊達巻に似ている。
これなら、ほかの卵焼きより、嬉しそう。
(2023.03.05 16:45:17)

Re:伊達巻風卵焼き【はんぺん入りでお弁当に使えて便利です♬】(03/05)  
やすじ2004  さん
こんにちは、お疲れ様です
明日も良い日になるといいですね
では

素敵な休日をお過ごしください (2023.03.05 17:07:43)

Re:伊達巻風卵焼き【はんぺん入りでお弁当に使えて便利です♬】(03/05)  
kusomituta  さん
ハピさん

ばんわ~

そう、お弁当大変ですよね~

でも、ハピさんちは男の子と女の子だから、

なおさら難しそう・・・

だってウチみたく男子茶色弁当だと女の子はずかしいだろうし、

女子女子したお弁当だと男子は物足りないだろうし・・・

少しでもお役にたてれば~

マイレシピ⇒https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1580000802/ (2023.03.05 18:37:36)

Re:伊達巻風卵焼き【はんぺん入りでお弁当に使えて便利です♬】(03/05)  
娘たちのお弁当を作ってる時は、ほとんど無…夢?笑

魚、牛、豚、鶏の甘い、辛め、焼肉のタレ…の繰り返し

3年間、頑張って(^^) (2023.03.05 20:55:17)

Re:伊達巻風卵焼き【はんぺん入りでお弁当に使えて便利です♬】(03/05)  
夢香里  さん
はんぺん入り玉子焼き、よくお義母さんが作ってくれました。
ふんわりして美味しいですよね。

次々とお弁当のおかずが増えていきますね(^^)v (2023.03.05 21:02:10)

Re:伊達巻風卵焼き【はんぺん入りでお弁当に使えて便利です♬】(03/05)  
dona さん
伊達巻風卵焼き、再チャレンジしたのね〜。
さすが ハピさん☆彡
どんどん お弁当の定番料理が増えてきてるね〜。
もう、春からのお弁当作りは、完璧だね(⁠*⁠^⁠3⁠^⁠)⁠/⁠☆彡

↓↓フランス料理で卒業イベント記念。
素敵な記念になりましたね。
フランス料理だなんて…すごい、豪華だね〜♡
うちは、また、後日…まとめて、お祝い外食を予定してます(笑)
多分…いつもの焼肉外食になるかな〜。⁠◕⁠‿⁠◕⁠。

(2023.03.05 21:32:02)

Re:伊達巻風卵焼き【はんぺん入りでお弁当に使えて便利です♬】(03/05)  
yuki さん
さすがハピさん、転んでもただでは起きないですね^m^
伊達巻ってお正月のイメージ強く、
あとは、おかめ蕎麦に入っているくらい?(笑)
お弁当に入れる発想なかったけど、
形がかわいいし、甘目の玉子焼きが好きなら嬉しいですよね^^
冷たくてもおいしいとこも、お弁当に合うかも♡ (2023.03.05 22:35:05)

Re:伊達巻風卵焼き【はんぺん入りでお弁当に使えて便利です♬】(03/05)  
ゆう😊 さん
お弁当おかずがバリエーション豊富で羨ましい限り😭
卒業イベントのフランス料理堪能も素敵な思い出ですね✨
パパさんとのイザコザ❓もなんだかコントのように楽しんで読んでますよ😂p (2023.03.05 23:31:26)

Re:伊達巻風卵焼き【はんぺん入りでお弁当に使えて便利です♬】(03/05)  
クルクルッと丸めて伊達巻き風にしただけで、「おいしい」と好評になったはんぺん入り卵焼き(笑)
子供が小さいころ、食べやすいようにと、よく食パンとチーズを巻いた「クルクルチーズ」や、ご飯とツナを巻いた「一口海苔巻き」を作ったので、その記憶とつながっておいしく感じたのかな~❓

ほほぉ~
卵を薄く焼いて、ケチャップをつけて、カイワレ大根を入れて巻く~
これもお弁当にいいかも( *´艸`)
ぴんくさんのコメントで、またひとつアイデアが浮かびました♬ルン♬

卵焼きといっても、甘いものから塩っぽいものまで、考えるとバリエーションがあるものですね(^_-)-☆
はんぺんを入れてカルシウムを摂ったり、野菜を巻いて栄養バランスを整えたり~
あ、ただ…
卵が値上がりしているのが残念だけど(^-^;
また100円特売復活するかな~

毎日高校弁当の予習はまだまだ続きます(笑)
どうぞしばらくお付き合いください♬ (2023.03.06 11:15:01)

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