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2023.06.28

冷めてもおいしいお弁当【鶏むね肉の味噌漬け】お庭の松葉ボタン🌸

(18)

テーマ：楽天レシピ(152192)

カテゴリ：お弁当

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この春から
毎日高校弁当を作っているハピです(^o^)／

だいたいの
お弁当レパートリーも決まってきて
だいぶお弁当作りに慣れてきました♬

当初は主軸になると思っていた
鶏そぼろ や ナゲット ですが
今のところ出番が少ない控え組～♬

そんな中
意外なものがお弁当に好評です♬

〜鶏むね肉の味噌漬け弁当〜

いずみ鶏もも金亀子味噌漬け国産鶏肉味噌漬け鶏味噌漬け

以前ブロ友さんに教えてもらった
↓↓↓
” 鶏むね肉の味噌漬け ”
～↓レシピはこちら↓～
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202103250000/

これが冷めてもおいしいのだ💛
( *´艸｀)( *´艸｀)( *´艸｀)

我が家は在宅勤務になった夫がいるので
子供のお弁当を作ったときに
夫婦の昼ごはん弁当も作るようにしています。

夫「味噌漬けおいしいね💛 」

珍しく夫がつぶやきました(笑)

私「そう❓」
私「それはよかった」

わたしも続いて食べてみると…
(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

私「ほんとだ❗️」
私「すごくおいしいね💛」

夫「味がよく染みてるし」
夫「お肉もやわらかい💛 」
私「ほんとだね～」
私「見た目は地味だけどご馳走だね💛」

あえてレンチンしないで
子供と同じ状態で
子供と同じメニューを食べているから
子供もきっとおいしく食べていることでしょう♬

我が家の夕ご飯に登場していた味噌漬けですが

作りたてもおいしいけれど
お弁当で冷めて食べるほうが
より鶏の旨味が引き立つように思います♬

冷めてもおいしいお弁当🍱
↓↓↓
” 鶏むね肉の味噌漬け💛 ”

はじめてお弁当に入れたときは
エビフライの脇役で入れました。
👇

とってもおいしかったので
２回目は味噌漬けメインでガツンと⤴✨
👇

わたしのお弁当は
白いご飯の上におかずをのせる
” のっけ丼 ” が多いです🍱

友達「のっけ丼が便利だよ～」
友達「ご飯に味が染みておいしいし～」

お弁当作りの先輩たちから
教えてもらっていたワザです⤴✨
～スポーツ男子の母たち～

それいいな～と思い描いてきたので
汁がでるおかずは
白いご飯の上にのせて
”のっけ丼” にしています♬

ご飯が汁を吸ってくれて
汁漏れもしないし
”のっけ丼” はとても便利です♬

【お庭の松葉ボタン】
お手入れもなにもしていないプランターに
この時期に勝手に芽吹いてくれる
我が家の松葉ボタンちゃん🌸

まず
白いお花が咲きましたが…

その後
黄色いお花が咲いて…
👇

またその翌日には
赤いお花が咲きました(^O^)／
👇

なんて優秀な松葉ボタンちゃん⤴✨

勝手に芽吹いて
こんなに色とりどりのお花を咲かせて
わたしを楽しませんてくれるなんて♬

お花のお手入れが苦手なハピは
多年草＆寒暖に強いお花を植えますが
相性のいいお花たちが増えているようです♬

～🍴　今日も読んで頂きありがとうございます　🍴～
鶏むね肉は安価で家計にやさしい♬
お弁当の鶏むね肉レシピがまた増えました⤴✨
我が家は鶏むね肉で生きている～(笑)

同じように毎日高校弁当を作っているお友達も
”のっけ丼” をするようですが
白いご飯がみえないように前面にのっけるようです。
わたしは白い部分をあえて残す。
好みが分かれるのね～って盛り上がりました♬
わたし自身が白いご飯も食べたいからかなぁ❓
どちらもお袋の味として記憶に残ることでしょう♬

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最終更新日 2023.06.28 08:10:06
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プロフィール

ハピハピハート

夫と2人の子供をもつ主婦「子育から日々学び中(^_^;)」「在宅勤務になった夫との関係も現在修行中💦」自分の考えの無さに凹み、学び、凸る⤴ ある挫折をきっかけに「やさしさ探しの旅」をしていますが、日々の暮らしが修行です。笑いあり涙ありの修行をつぶやきます。「簡単レシピ」も載せています。修行の内容→やさしさ、気づき、絆、自己客観視、クセを知る、覚悟、言い訳、嫌われる勇気、前向きに生きる

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