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2007年12月27日
カテゴリ： ごはん
25日から30日朝まで北見市の実家にいます。
今晩は、うちのダンナさんが飛行機でやってくる予定で、去年食べられなかった牡蠣の酒蒸しを夕食で食べる予定です。
去年みたいに、飛行機が何度も空港上空を旋回した挙句引き返したりしないだろうなー・・。今日は東京も北海道も天気はまあまあのようだから、大丈夫かなと思っています。
昨日は父が仕事休みの日だったので、午後から父の車で佐呂間（サロマ）へ出かけて 牡蠣 をごっそり購入してきました。二年もの、一年もの、さらには半年ものというのまであって、どれにしようか迷っていたのですが、魚屋さんの話では、酒蒸しにするなら一年ものがいいよとのことで一年ものにしました。二年ものを酒蒸しにするとしょっぱいらしい・・でも二年ものはやっぱりすごく大きくて（東京のスーパーでは絶対売ってない！）値段もとっても良い値段でビックリしました。
牡蠣の酒蒸しは、レモンを絞って食べるととっても美味しいから楽しみです。うちのダンナさんに食べさせたことがないということは・・私も結婚してから去年しか食べていないんだなあ。去年も酒蒸しの用意をしていたものの、ダンナさんが乗った飛行機が大雪で着陸できず、食べさせられなかったんです。
それとうちのダンナさんが好きな ホッケの開き を２枚購入。
北海道と言えば、大きなホッケが食べたい！という人が職場でも多かったのですが、どうも私は子供の頃に「食べなさい！」と一杯食わされた記憶が強くて、あんまり進んで食べたくないモノなんですよねえ。
オホーツクの冷たい海水で身が締まったサロマ湖の殻つき牡蠣2kg（30～35個）
驚きの大きさ！でかっ！北海道の定番魚開き縞ほっけ（一夜干）特大サイズ×3枚【北海道071225】
---
今年の10月にK府へ一人で行ってきた写真のファイルをメモリスティック２本に入れて父親のパソコンへ移し、父に見せてました。父はK府へ行ったことがないので・・もし来年仕事辞めるのだったら、ゼッタイ行っておいで！と勧誘しています。
昨夜、父が「金閣寺」「清水の舞台」なんかの写真を大判の光沢紙に印刷してました。今朝私が起きたら印刷した写真が無くなっていたので、父の職場ギャラリーに勝手に増やしてもらえたら嬉しいなあ・・（ていうか起きるの遅すぎですけどね・・）。
今晩は、うちのダンナさんが飛行機でやってくる予定で、去年食べられなかった牡蠣の酒蒸しを夕食で食べる予定です。
去年みたいに、飛行機が何度も空港上空を旋回した挙句引き返したりしないだろうなー・・。今日は東京も北海道も天気はまあまあのようだから、大丈夫かなと思っています。
昨日は父が仕事休みの日だったので、午後から父の車で佐呂間（サロマ）へ出かけて 牡蠣 をごっそり購入してきました。二年もの、一年もの、さらには半年ものというのまであって、どれにしようか迷っていたのですが、魚屋さんの話では、酒蒸しにするなら一年ものがいいよとのことで一年ものにしました。二年ものを酒蒸しにするとしょっぱいらしい・・でも二年ものはやっぱりすごく大きくて（東京のスーパーでは絶対売ってない！）値段もとっても良い値段でビックリしました。
牡蠣の酒蒸しは、レモンを絞って食べるととっても美味しいから楽しみです。うちのダンナさんに食べさせたことがないということは・・私も結婚してから去年しか食べていないんだなあ。去年も酒蒸しの用意をしていたものの、ダンナさんが乗った飛行機が大雪で着陸できず、食べさせられなかったんです。
それとうちのダンナさんが好きな ホッケの開き を２枚購入。
北海道と言えば、大きなホッケが食べたい！という人が職場でも多かったのですが、どうも私は子供の頃に「食べなさい！」と一杯食わされた記憶が強くて、あんまり進んで食べたくないモノなんですよねえ。
オホーツクの冷たい海水で身が締まったサロマ湖の殻つき牡蠣2kg（30～35個）
驚きの大きさ！でかっ！北海道の定番魚開き縞ほっけ（一夜干）特大サイズ×3枚【北海道071225】
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今年の10月にK府へ一人で行ってきた写真のファイルをメモリスティック２本に入れて父親のパソコンへ移し、父に見せてました。父はK府へ行ったことがないので・・もし来年仕事辞めるのだったら、ゼッタイ行っておいで！と勧誘しています。
昨夜、父が「金閣寺」「清水の舞台」なんかの写真を大判の光沢紙に印刷してました。今朝私が起きたら印刷した写真が無くなっていたので、父の職場ギャラリーに勝手に増やしてもらえたら嬉しいなあ・・（ていうか起きるの遅すぎですけどね・・）。
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