February 13, 2016
テーマ： 暮らしを楽しむ(407824)
カテゴリ： カテゴリ未分類
珍しい野菜をいただきました。
レッドスイスチャードというらしいです。
スイスチャードというお野菜があって、
日本ではフダンソウと呼ばれています。
スイスチャード
この赤いのは初めて見ました。きれいですね。
煮びたしにするとおいしい、と聞いたので、
揚げさんと炊いてみました。
青梗菜とも小松菜ともシャクシナとも違う食感。
やわらかいけど、たっぷり感があっておいしかったです。
レッドスイスチャードというらしいです。
スイスチャードというお野菜があって、
日本ではフダンソウと呼ばれています。
スイスチャード
この赤いのは初めて見ました。きれいですね。
煮びたしにするとおいしい、と聞いたので、
揚げさんと炊いてみました。
青梗菜とも小松菜ともシャクシナとも違う食感。
やわらかいけど、たっぷり感があっておいしかったです。
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