2007/09/27
テーマ： 今日のワイン(6239)
カテゴリ： ワイン
私の好きなB・モレのACブル・ブラン
一緒に買ったP・ペルノーのACブル・ブランがかなり酸が強くピリピリだったので、こちらもそんな感じ
と、思いきや
ピュリニーとシャサーニュの違いか、造り手のスタンスの違いか分からないが、こちらは丸い
色は薄い黄色で、香りはほとんど隠れている
味わいも果実味はあるが、ミネラルと酸は弱め
ただその分、飲みやすいのでスルスル飲めた
妻の実家で飲んだが、義父も「これは飲みやすい
「飲みやすい」と言うのが、味気ないのか、美味しいのか、どっちの意味かは分からないけど
ただ、飲み終わる頃になるとグラスの中はコッテリ甘い香りが
そのレベルはACブルの域ではなく、一級のプルミエ（ちょっと変か？）か、それ以上
というのは、大げさかもしれないけど、かなり凄かった
私の好きな煮砂糖が控え目ながらムンムン出てました
数年後綺麗に熟成して、開き出せば結構スゴイACブルになりそうな予感
シャサーニュっぽくて、濃厚なB・モレっていう感じで、P・ペルノーより早く飲めそうです
私は結構好きなので、上のクラスを含め05Bモレの買い増し検討してます
ただドーンという白ワインが苦手な人や、05のスタイルがダメな人には受けは悪いかも
樽も結構強く出るっていうし
でもベルナール・モレって、好きなんですがなかなか香りが綺麗に上がってくるボトルに当たらないんです
今回の05ACブルはなんか86っぽい感じもするので、そこらが微妙に不安
05ACブル・ブラン、まだ こんなに残ってる
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