2007/12/08
テーマ： ワイン大好き！(32459)
カテゴリ： ワイン
かなり忙しいながらもワインはボチボチ飲んでます
で、サボって書かずにいた「飲んだワイン」簡単に書いておきます
一応、飲んだワインのブログなんで（ﾋﾃﾞｻﾝﾉﾊﾟｸﾘﾃﾞｽ）
ムルソー 1997 HF / ジャン・マルク・ボワイヨ
またややこしい「ジャン」と「マルク」と「ボワイヨ」が全部入っている造り手
ソゼの親戚で、O・ルフレーヴの醸造長だったとか・・・
詳しくは こちらを見て下さい
で、お味の方ですが、結構良い感じで熟成してました
美味しかったです
☆ジャン・マルク・ボワイヨのワイン☆
続きまして
ムルソー キュヴェ・グーロー 2005 / オスピス（Char's Wine Bar）
昨年の ニコラ・ロラン に続いて、今年は白です
エルヴァージュは昨年と同様フィリップ・ブッシャールという知らないネゴシアン
お味の方は、ニコラ・ロランに続きこちらも良い感じです
2005年の有名どころがイマイチ甘過ぎ・・・
という中で、こちらは甘さホドホド＆酸もきれいでクリアーな感じ
良年のお陰で、こういうマイナーな造り手でも果実味があり美味しいです
ただ少しオーキーなので、樽が嫌いな人はダメかも
少し熟成した頃、また飲んでみます
で、今年（2007年）のオスピスは異常に高かったので、買うのやめました
シャサーニュ・モンラッシェ ショーメ 2002 / ジャン・マルク・モレ
先日飲んだ02ACシャサーニュ が過熟気味だったので、一緒に買ったショーメを慌てて飲んだ
ら、こっちは早かった
ワインってこんなもんですね
香りは弱めで閉じこもった感じ、酸はしっかりあって、これから飲み頃という感じ。
いつものように飲み終わる頃に香りが出てきました
★ジャン・マルク・モレ★
次は
ピュリニー・モンラッシェ 1995 / ルフレーヴ
95のACピュリニーMは今回で6回目ぐらいかな
今年の蔵出し品では3本目です
で、お味ですが、今年の蔵出し品の中では一番若く感じた
飲み残してしまったグラスの中のワイン、翌日ガンガンに開いてた
ん～、まだ数本あるので、あとは数年寝かせてみようか
でも、そういう時に限って数年後開けたら「遅かった～」って事になるんですよね
とりあえず、少し寝かせてみます
楽天でもまだ売ってます
と、簡単に書きましたが、まだ「ワラビーin南青山」が残ってる・・・
がんばります
で、サボって書かずにいた「飲んだワイン」簡単に書いておきます
一応、飲んだワインのブログなんで（ﾋﾃﾞｻﾝﾉﾊﾟｸﾘﾃﾞｽ）
ムルソー 1997 HF / ジャン・マルク・ボワイヨ
またややこしい「ジャン」と「マルク」と「ボワイヨ」が全部入っている造り手
ソゼの親戚で、O・ルフレーヴの醸造長だったとか・・・
詳しくは こちらを見て下さい
で、お味の方ですが、結構良い感じで熟成してました
美味しかったです
☆ジャン・マルク・ボワイヨのワイン☆
続きまして
ムルソー キュヴェ・グーロー 2005 / オスピス（Char's Wine Bar）
昨年の ニコラ・ロラン に続いて、今年は白です
エルヴァージュは昨年と同様フィリップ・ブッシャールという知らないネゴシアン
お味の方は、ニコラ・ロランに続きこちらも良い感じです
2005年の有名どころがイマイチ甘過ぎ・・・
という中で、こちらは甘さホドホド＆酸もきれいでクリアーな感じ
良年のお陰で、こういうマイナーな造り手でも果実味があり美味しいです
ただ少しオーキーなので、樽が嫌いな人はダメかも
少し熟成した頃、また飲んでみます
で、今年（2007年）のオスピスは異常に高かったので、買うのやめました
シャサーニュ・モンラッシェ ショーメ 2002 / ジャン・マルク・モレ
先日飲んだ02ACシャサーニュ が過熟気味だったので、一緒に買ったショーメを慌てて飲んだ
ら、こっちは早かった
ワインってこんなもんですね
香りは弱めで閉じこもった感じ、酸はしっかりあって、これから飲み頃という感じ。
いつものように飲み終わる頃に香りが出てきました
★ジャン・マルク・モレ★
次は
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95のACピュリニーMは今回で6回目ぐらいかな
今年の蔵出し品では3本目です
で、お味ですが、今年の蔵出し品の中では一番若く感じた
飲み残してしまったグラスの中のワイン、翌日ガンガンに開いてた
ん～、まだ数本あるので、あとは数年寝かせてみようか
でも、そういう時に限って数年後開けたら「遅かった～」って事になるんですよね
とりあえず、少し寝かせてみます
楽天でもまだ売ってます
と、簡単に書きましたが、まだ「ワラビーin南青山」が残ってる・・・
がんばります
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