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2009/07/09

ムルソー会

(12)

テーマ：今日のワイン(6239)

カテゴリ：ワイン

左肩甲骨周辺の痛みが消えません

最近は痺れも出てきてます

でも減量は順調で、昨日は54.4kgまで落ちてました

でも53kg台になると、ちとヤバイ

脂肪も落ちてきたので、そろそろ筋トレ重視といきたいのですが、痛みが・・・

早く治って欲しいです

で、昨日は親分アジトで 「ムルソー会」

これがかなり良かったです

まず、おやびんの泡で

20090708.01.jpg

（ピンボケ＆ブレブレですいません）

◇ペルトワ・モリゼ　ミレジム　2000

これが良い感じで熟成に入って美味しい

最後にはお決まりの摩り下ろしりんごがタップリ

NVより派手派手な感じが好き嫌いの別れるところだけど、これはこれで美味しいです

ペルトワ・モリゼの2000は　⇒　こちら

さて、これからムルソー対決

20090708.02.jpg

◇ムルソー　クロ・ド・ラ・バール　2000　/　コント・ラフォン

まず板さんの00バール

親分が蝦夷征伐で見事にシェリー討ちにあった 00バール

でもこちらは状態も良くて美味しい

色は年相応のゴールド。

香りは最初閉じ気味かと思ったけど徐々に開き出し、少し熟成の入った甘い花とミネラル香

ラフォンはあまり相性が良くないけど、久しぶりにラフォンらしさのある美味しいワインでした

2000のバールは　⇒　こちら

ここでhidepxさん登場

なんと御持参頂いたのは、板さんと同じ00バール

と、97コシュ・デュリ

20090708.03.jpg

◇ACブルゴーニュ　ブラン　1997　/　コシュ・デュリ

ムルソーじゃないけど

まっ、コシュ・デュリなんで許してあげます

色はラフォンとあまり変わらないゴールド。

香りはほんの少し弱めのチャー臭があるも、ミネラルタップリでパワーもある

味はACブルとは思えない凝縮した果実味が素晴らしい

そして00バールより若い印象も

こちらもコシュ・デュリらしさがあって美味しかったです

97は無いですけど、コシュ･デュリのACブルは　⇒　こちら（こんなに高いACブルがあっていいのでしょうか？）

次は私の

20090708.04.jpg

◇ムルソー　プレ・ド・マンシュ　1998　/　ドーヴネ

市場ではほとんど見かけない 「プレ・ド・マンシュ」

見つけると少々高くても即効買いしてます

で、これは親分の苦手な98ブラン

色はかなりテカテカしてる黄金色。

香りはオイル香がかなり煙く、チャー臭も強め

これはチャー臭というより、よくあるドーヴネ香ですね

味は豊満だけど香りとは裏腹な綺麗な果実味があり、かなり美味しい

余韻は長く、パワーもあり、ラフォンやコシュ・デュリとはジャンルの違うムルソーでした

この辺も好みが分かれるところでしょうか

そして最後は親分の82ラフォン

20090708.05.jpg

◇ムルソー　クロ・ド・ラ・バール　1982　/　コント・ラフォン

なんだか外見はヤバそうな感じ・・・

でもこれが綺麗に熟成してて美味しかったです

色は濃いめのゴールド。

香りは綺麗なミネラルがまだ残ってて甘い花も感じる

味も酸とミネラルが綺麗に溶け込み、ハチミツたっぷりでかなり好きな味わい

27年前の白ワインなんで、ちょっと弱々しい所もあるけど状態は素晴らしかったです

ん～、こういう古酒を飲んでしまうと、若いワインはしばらく飲めないかも

今回のムルソー対決は造り手の特徴が良く出ててとても勉強になりました

しかもシェリーのニュアンスのあるワインは1本も無く、大当たりの白フェチ会でした

ん～、やっぱり綺麗に熟成したシャルドネは美味しいなぁ～

と、ここで赤も飲みたいという事で、おやびんの・・・

20090708.06.jpg

（暗くてすみません）

◆ジュブレ・シャンベルタン　レ・カズティエ　1991　/　セラファン

私の好きなセラファン、しかも91

この頃のセラファンはエチケットが違うんですね。

色は縁にオレンジのあるルビー色。

香りはイチゴやラズベリーなどが熟成した赤系果実がメインの綺麗な香り

味わいは意外と濃い感じで、微かに醤油も感じたけど美味しかったです

ただこの頃はかなり記憶が飛んでます

おやびん、hidepxさん、板さん、貴重なワインをご馳走さまでしたm(__)m

また宜しくお願いします

んで、次のテーマは何でしょう

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