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2010/03/11

ソゼの98悶！

(4)

テーマ：今日のワイン(6239)

カテゴリ：ワイン

昨日で「Char's Wine Bar」も11周年を迎える事が出来ました

これも、いつも見て下さっている皆様のおかげですm(__)m

ありがとうございます

当時はワインを飲みはじめてまだ10年ぐらいでしたが、ネットにはワインの情報はあまりありませんでした

ならば

と、自分でサイトを立ち上げたところ、色々なワインラヴァーの人達と交流をさせて頂きましたm(__)m

ここ数年は有難い事にワイン会にも出させて頂き、充実したワインライフを送っています

といっても、本サイトの方は仮死状態ですけど

で、昨日は娘の誕生日という事もあり、ワイン1本持って友人ソムリエがやっている鰻屋さんへ

飲んだワインは　

98montrachet.sauzet.jpg

◇モンラッシェ　1998　/　エティエンヌ・ソゼ

娘の生まれ年のソゼ悶です

前に板さんたちと飲んだ時はイマイチボトルでしたが、今回は結構良かったです

色は濃いめの黄金色。

香りは、一瞬ヒネ香が出ましたが、徐々に後退

ヒネ香が消えると、綺麗なミネラル香がワンワンと出てきた

味は、ちょっとファットで綺麗な酸は見当たりませんが、マロンとハチミツはたっぷりあります

フィニッシュも結構ありますが、微妙に熱に当たったのか飲み頃が過ぎているのか綺麗さはイマイチでした

でも悶らしさは十分に出てて美味しかったです

先日もラギッシュの98悶を飲んだのですが・・・　（レポートはそのうち書きます

98ブランはそろそろ

でしょうか

でもルフ・ドーヴネ・コシュ等のChar臭トリオの98は、まだまだ元気なんですけどね

ソゼ悶は　⇒　こちら

　プチッと、お願いします

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最終更新日 2010/03/11　01:19:31 PM
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■コメント

Re:ソゼの98悶！(03/11)

hidepx さん

うな悶なんて粋ですな～

そういやぁ　数年食べてないな・・・鰻
こんど、連れて行ってくだしゃい☆ (2010/03/11　06:22:58 PM)

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Re:ソゼの98悶！(03/11)

らぶらぶわいんさん

ご無沙汰しております。
11周年、おめでとうございます。
老舗のサイトと情報量の多いブログ、その更新の勢いに頭が下がります。
飲まれたのはお嬢様のヴィンテージワインだったんですね、いよいよ飲み頃がくると飲む幸せがまた一つ増えますよね。
我が家は９７と９５ですが、ボルドーだとまだ若いですし、ブルは手持ちが少ないので、なかなかヴィンテージワインを開ける機会がありません＾＾；

なかなかご一緒する機会がありませんが、体調が上向きましたら是非よろしくお願いいたします。

(2010/03/11　08:54:49 PM)

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Re[1]:ソゼの98悶！(03/11)

Char＠diary さん

hidepxさん
＞うな悶なんて粋ですな～
＞
＞そういやぁ　数年食べてないな・・・鰻
＞こんど、連れて行ってくだしゃい☆

良いですよ♪
でも閉店時間が早いので6時ごろからやりたいですね(^^ゞ (2010/03/12　02:38:38 PM)

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Re[1]:ソゼの98悶！(03/11)

Char＠diary さん

らぶらぶわいんさん
＞ご無沙汰しております。
＞11周年、おめでとうございます。
＞老舗のサイトと情報量の多いブログ、その更新の勢いに頭が下がります。

ありがとうございますm(__)m
長く続けると結構な情報量になりますね(^^ゞ

＞飲まれたのはお嬢様のヴィンテージワインだったんですね、いよいよ飲み頃がくると飲む幸せがまた一つ増えますよね。
＞我が家は９７と９５ですが、ボルドーだとまだ若いですし、ブルは手持ちが少ないので、なかなかヴィンテージワインを開ける機会がありません＾＾；

97と95ですか♪
ブル白なら結構ありますよ。
機会があればご一緒しましょう(^^)v

＞なかなかご一緒する機会がありませんが、体調が上向きましたら是非よろしくお願いいたします。

身体が一番ですので、じっくり治して下さい。
いつか、またご一緒できる時を楽しみにしております(^^) (2010/03/12　02:41:49 PM)

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